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Auswirkungen verschiedener polyphenolhaltiger Getränke auf das Immunsystem und auf Muskelwachstumsfaktoren

14. August 2023 aktualisiert von: Balgrist University Hospital

Auswirkungen verschiedener polyphenolhaltiger Getränke auf das Immunsystem und auf Muskelwachstumsfaktoren – eine Pilotstudie

In diesem Forschungsprojekt soll die Wirkung verschiedener polyphenolhaltiger Getränke mit unterschiedlichem Alkoholgehalt von < 0,4 Vol.-% auf die Immunfunktion sowie Muskelwachstumsfaktoren untersucht werden

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

20

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Zurich, Schweiz, 8008
        • Balgrist University Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

20 Jahre bis 60 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Gesund
  • Alter 20 - 60 Jahre
  • Schriftliche Einverständniserklärung

Ausschlusskriterien:

  • schwere Magen-Darm-Erkrankung oder bekannte Malabsorption
  • Einsatz von Protonenpumpenhemmern
  • bösartige Erkrankungen
  • rheumatoide Erkrankungen
  • Metabolisches Syndrom
  • akute oder chronische Infektionen oder entzündliche Erkrankungen
  • Verwendung von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln zur Beeinträchtigung der Immunfunktion
  • Alkohol- und/oder Drogenmissbrauch oder -sucht
  • Abhängigkeitsverhältnis zum Projektleiter oder seinen Mitarbeitern
  • Schwangerschaft oder Stillzeit
  • chronische Erkrankung oder regelmäßige Einnahme von Medikamenten (außer hormonelle Verhütung)
  • Raucher

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: alkoholfreies Pilsner
1 L alkoholfreies Pils pro Tag für 2 Wochen
Einnahme von 1 L alkoholfreiem Pilsner pro Tag für 2 Wochen
Experimental: alkoholfreies Weizenbier
1 L alkoholfreies Weißbier pro Tag für 2 Wochen
Einnahme von 1 L alkoholfreiem Weizenbier pro Tag für 2 Wochen
Aktiver Komparator: Apfelschorle
1 L Apfelschorle pro Tag für 2 Wochen
Einnahme von 1 L Apfelschorle pro Tag für 2 Wochen
Placebo-Komparator: Limonade
1 L Limonade pro Tag für 2 Wochen
Einnahme von 1 L Limonade pro Tag für 2 Wochen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
weiße Blutkörperchen
Zeitfenster: vor Getränkeaufnahme
Anzahl weißer Blutkörperchen
vor Getränkeaufnahme
weiße Blutkörperchen
Zeitfenster: 60 Minuten nach Einnahme
Anzahl weißer Blutkörperchen
60 Minuten nach Einnahme
weiße Blutkörperchen
Zeitfenster: 120 Minuten nach Einnahme
Anzahl weißer Blutkörperchen
120 Minuten nach Einnahme
Entzündungsmarker im Blut
Zeitfenster: vor Getränkeaufnahme
IL-6, TNF-α, hs-CRP
vor Getränkeaufnahme
Entzündungsmarker im Blut
Zeitfenster: 60 Minuten nach Einnahme
IL-6, TNF-α, hs-CRP
60 Minuten nach Einnahme
Entzündungsmarker im Blut
Zeitfenster: 120 Minuten nach Einnahme
IL-6, TNF-α, hs-CRP
120 Minuten nach Einnahme
Blutalkohol
Zeitfenster: vor Getränkeaufnahme
Blutalkoholspiegel
vor Getränkeaufnahme
Blutalkohol
Zeitfenster: 60 Minuten nach Einnahme
Blutalkoholspiegel
60 Minuten nach Einnahme
Blutalkohol
Zeitfenster: 120 Minuten nach Einnahme
Blutalkoholspiegel
120 Minuten nach Einnahme
weiße Blutkörperchen
Zeitfenster: nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Anzahl weißer Blutkörperchen
nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Entzündungsmarker im Blut
Zeitfenster: nach 14 Tagen täglicher Einnahme
IL-6, TNF-α, hs-CRP
nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Blutalkohol
Zeitfenster: nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Blutalkoholspiegel
nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Polyphenol im Urin
Zeitfenster: vor Getränkeaufnahme
Polyphenolspiegel im Urin
vor Getränkeaufnahme
Polyphenol im Urin
Zeitfenster: 120 Minuten nach Einnahme
Polyphenolspiegel im Urin
120 Minuten nach Einnahme
Polyphenol im Urin
Zeitfenster: nach 14 Tagen täglicher Einnahme
Polyphenolspiegel im Urin
nach 14 Tagen täglicher Einnahme

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Ernährungsgewohnheit
Zeitfenster: vor der Getränkeaufnahme und Tag 12-14 der Getränkeaufnahme
3 Tage Ernährungstagebuch
vor der Getränkeaufnahme und Tag 12-14 der Getränkeaufnahme
Ernährungsgewohnheit
Zeitfenster: Tag 12-14 der Getränkeaufnahme
3 Tage Ernährungstagebuch
Tag 12-14 der Getränkeaufnahme
physische Aktivität
Zeitfenster: vor Getränkeaufnahme
Global Physical Activity Questionnaire (ermöglicht die Berechnung von Stoffwechseläquivalenten, um die Intensität körperlicher Aktivitäten auszudrücken
vor Getränkeaufnahme
physische Aktivität
Zeitfenster: Tag 14 der Getränkeaufnahme
Global Physical Activity Questionnaire (ermöglicht die Berechnung von Stoffwechseläquivalenten, um die Intensität körperlicher Aktivitäten auszudrücken
Tag 14 der Getränkeaufnahme

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Johannes Scherr, Prof, Balgrist University Hospital

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Januar 2021

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. September 2021

Studienabschluss (Tatsächlich)

31. Mai 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

6. Mai 2021

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

20. Juli 2021

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

30. Juli 2021

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

15. August 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

14. August 2023

Zuletzt verifiziert

1. August 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • Polyphenol

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Lebensmittelempfindlichkeit

Klinische Studien zur alkoholfreies Pils

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