- ICH GCP
- Registro de ensaios clínicos dos EUA
- Ensaio Clínico NCT05143515
The Effectiveness of PACE Label on Reducing Food Consumption and Increasing Physical Activity Levels
22 de novembro de 2021 atualizado por: Nuo Zhang, Loughborough University
The Effectiveness of Physical Activity Calorie Equivalent (PACE) Label on Reducing Food Consumption and Increasing Physical Activity Levels: a Randomized Controlled Trial
Background: More people are at the risk of chronic disease as the prevalence of obesity increases.
It is therefore essential to find ways of helping consumers to make a lower calorie food choice.
Current evidence indicates that current food labelling is changing food choices and consumption, but it is of limited effectiveness.
Purpose: The purpose of this study is to assess the efficacy of physical activity calorie equivalent (PACE) food labelling on food selection and consumption using a randomised experimental design in pop-up café.
Method: This study as a randomised controlled experimental trial (RCT) was conducted in a research kitchen at Loughborough University.
Participants were blinded to the exact purpose of the study and randomised to either exposure to PACE labelling plus calorie food labelling or calorie labelling only and asked to select food/drinks for their consumption, in the pop-up café up to a maximum value cost of £10.
The study outcomes were the amount of money spent, the number of calories selected, and the amount of food consumed after exposure to the two different types of food labels.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
103
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
Leicester
-
Loughborough, Leicester, Reino Unido, LE113TU
- Loughborough University
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 75 anos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Inclusion Criteria:
- at least 18 years old
- healthy
Exclusion Criteria:
- allergic to the foods in the pop up café
- chronic disease such as insulin-dependent diabetes
- BMI lower than 16 kg/m2.
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Dobro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
---|---|
Experimental: PACE Label group
This group used the PACE label plus calorie label to help participants to know about the number of minutes of walking or running required to burn off the calories in food and drinks.
|
There were 34 food and drinks choices available for consumption in the pop up café.
The labels were displayed next to the food/drink item in the pop up café.
The food items were kept in the same position for each participant kitchen to simulate the café environment.
Then researchers changed the labels on the display according to the randomisation allocation of each participant.
After randomsation participants were informed that they have £10 to spend in the pop-up café and that they could eat the food they selected in a private social eating room.
|
Sem intervenção: Calorie Label group
This group used only calorie labels to show the number of calories in food and drinks.
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
---|---|---|
Money Spent
Prazo: Immediately after the intervention
|
Participants had £10 to spend in the pop-up café and they could eat the food they selected in a private social eating room.
The total money they spent were measured when they left the lab.
|
Immediately after the intervention
|
Calorie Intake
Prazo: Immediately after the intervention
|
The researchers used a digital scale to weigh the original remaining food to the nearest 0.1 gram.
The name of food items, the number of calories in each item selected, and the weight of leftover (using calibrated food weighing scales) was recorded for each participant.
They were to ensure that all participants had finished eating and left the lab before weighing the remaining food.
|
Immediately after the intervention
|
The International Physical Activity Questionnaires(IPAQ)
Prazo: 24 hours after the intervention
|
24-hour physical activity questionnaire was sent to them via email one day after the experiment.
|
24 hours after the intervention
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
4 de julho de 2019
Conclusão Primária (Real)
30 de julho de 2019
Conclusão do estudo (Real)
30 de julho de 2019
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
9 de novembro de 2021
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
22 de novembro de 2021
Primeira postagem (Real)
3 de dezembro de 2021
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
3 de dezembro de 2021
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
22 de novembro de 2021
Última verificação
1 de novembro de 2021
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- ZhangNuo
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .
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