Efeito da frutose dietética na cinética da frutose no diabetes tipo 2 (ERIE)

A prevalência e a morbidade e mortalidade associadas à obesidade e ao diabetes tipo 2 (DM2) estão aumentando em escala global. Infelizmente, os mecanismos (pato)fisiológicos subjacentes são apenas parcialmente compreendidos. Um passo fundamental no desenvolvimento de efeitos negativos para a saúde da doença metabólica pode ser através do metabolismo da frutose na dieta e sua produção aberrante de metabólitos, na qual nossa microbiota intestinal desempenha um papel crucial.

Ao ignorar a via normal do metabolismo da glicose, a frutose desempenha um papel no desenvolvimento de doenças metabólicas, como diabetes e doença hepática gordurosa. O mecanismo desse efeito não é claro e possivelmente desempenha na observação de fatores de risco metabólicos específicos étnicos. Ou seja, indivíduos de diferentes etnias (por exemplo, surinameses do sul da Ásia (SAS)) têm maior risco e pior trajetória de doenças metabólicas do que os caucasianos. Como a microbiota intestinal é alterada entre essas duas etnias, levantamos a hipótese de que o catabolismo aberrante da frutose em pacientes descendentes de SAS resulta na produção de metabólitos específicos (derivados da microbiota intestinal), como o etanol. Neste estudo, o metabolismo da frutose será estudado em pacientes de ascendência holandesa caucasiana e SAS. Para este fim, os investigadores examinarão os fluxos de frutose (com base no isótopo estável 13C) antes e depois de randomizar os indivíduos para uma dieta de quatro semanas com alto ou baixo teor de frutose. Este estudo visa elucidar o catabolismo fisiológico e microbiano da frutose e possíveis diferenças entre essas duas etnias.