Снижающая уровень холестерина эффективность пробиотика Lactobacillus Plantarum у взрослых с гиперхолестеринемией (PROBIOCHOL)

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) является одной из основных причин смертности и инвалидности в промышленно развитых странах. Результаты нескольких эпидемиологических и клинических исследований указывают на положительную корреляцию между повышенным уровнем общего холестерина в сыворотке, в основном отражающим фракцию холестерина ЛПНП, и риском ИБС. Считается, что снижение уровня общего холестерина в плазме у людей, страдающих первичной гиперхолестеринемией (повышенный уровень холестерина), может снизить частоту коронарных тромбозов. Поэтому в настоящее время существует большой интерес к управлению холестерином в сыворотке и другими липидами крови. Диета рассматривается как основной влияющий фактор, который может снизить уровень. Это в значительной степени обусловлено стоимостью медикаментозной терапии, большим числом пострадавших и нежелательными побочными эффектами такого лечения. Диетические стратегии для профилактики ИБС подразумевают соблюдение диеты с низким содержанием жиров/насыщенных жиров. Хотя такие диеты могут представлять собой эффективный подход, их трудно поддерживать в течение длительного времени, и эффективность со временем снижается. Таким образом, были оценены новые подходы к выявлению других диетических средств снижения уровня холестерина в крови. К ним относится, в частности, использование пробиотиков. Пробиотики — это «живые микробные кормовые добавки, полезные для здоровья». Они продаются как здоровая или функциональная пища, при этом их принимают внутрь из-за их предполагаемых положительных преимуществ в пищеварительном тракте и/или системных областях, таких как печень, влагалище или кровоток. Основная цель исследования состояла в том, чтобы проверить, могут ли пробиотики напрямую разрушать холестерин, а также производить метаболиты, которые мешают его синтезу в печени. Эффект также может быть частично приписан ферментативной деконъюгации желчных кислот.