Livsstils-, ät- och aktivitetsmönster (LEAP)

Tidigare observations- och experimentell forskning tyder på att ökad ätfrekvens är relaterad till lägre vikt, kroppsmassaindex (BMI) och kroppsfett. Det föreslås att äta ofta under dagen minskar den totala energiförbrukningen genom att förhindra utvecklingen av överdriven hunger. Eftersom förhöjd hunger ökar det förstärkande värdet av mat, och större intag inträffar när det förstärkande värdet av maten ökar, kan att äta ofta under dagen vara en koststrategi som kan hjälpa till att minska energiintaget och förbättra viktminskningen under ett beteendestyrt viktkontrollprogram. Därför är syftet med denna föreslagna forskning att testa effekten av att manipulera ätfrekvensen på hunger och det förstärkande värdet av mat hos 50 överviktiga/fetma vuxna som deltar i en 6-månaders beteendemässig viktminskningsintervention. Deltagarna kommer att randomiseras till 1 av 2 tillstånd: 1) ett tillstånd där deltagarna kommer att ges ett ätfrekvensrecept att äta varannan till var tredje timme (Bete); eller 2) ett tillstånd där deltagarna kommer att ges ett ätfrekvensrecept om att äta 3 måltider per dag (tre måltider). Båda tillstånden kommer att få ett identiskt kostrecept, en diet med lågt kaloriinnehåll (1200 till 1500 kcal/d), lågfettskost (≤ 30 % kcal från fett) och ett identiskt fysisk aktivitetsmål på 200 minuter måttlig intensiv fysisk aktivitet pr. vecka. Dessutom kommer båda tillstånden att få ett identiskt toppmodernt, 6-månaders, beteendemässigt viktminskningsprogram.