Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Akuta effekter av naturligt och interförestrat fett-margarin på lipemiskt och insulinemiskt svar

16 juli 2014 uppdaterad av: Malaysia Palm Oil Board

Akuta effekter av naturligt och interesterifierat fett-formulerat margarin på lipemiskt och insulinemiskt svar

Interesterifierade (IE) fettblandningar kommer att reagera annorlunda när det gäller postprandial lipemi och insulinemiska svar jämfört med ett transfritt palmmargarin (TFPM).

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Syftet med denna studie var att undersöka om IE-fettblandningar beter sig annorlunda på postprandial serumlipid, insulin, C-peptid och glukoskoncentration jämfört med TFPM. En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna. Under postprandial utmaningsdag fick varje försöksperson en testmuffin inkorporerad med testmargarin. Blodprover uppsamlades med halvtimmesintervall till 4 timmar med användning av kanyleringsteknik.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

20

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Malaysia
    • Selangor
      • Kajang, Selangor, Malaysia, 43000
        • MalaysiaPOB

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

20 år till 50 år (Vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Body Mass Index (BMI) mellan 18,5 och 24,9
  • <130 mmHg för systoliskt tryck och <80 mmHg för diastoliskt tryck
  • Blodsockernivå i intervallet 3,9 till 5,5 mmol/L
  • Totalkolesterol mindre än 5,17 mmol/L
  • Ingen användning av tobak och ingen konsumtion av alkohol.

Exklusions kriterier:

  • Lider av kronisk sjukdom
  • Metaboliskt syndrom
  • Konsumerar alla medicinska recept
  • Människor med problem med blodpropp
  • Kvinnor som är gravida
  • Hypertensiv person

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Fyrdubbla

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Transfritt palmmargarin
En muffins med hög fetthalt serveras tillsammans med ett glas mjölkshake med låg fetthalt.
Övrig: Transfritt palmmargarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Interförestrat palmbaserat margarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Dvs. margarin baserat på sojabönolja
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Experimentell: Interförestrat palmbaserat margarin
En muffins med hög fetthalt serveras tillsammans med ett glas mjölkshake med låg fetthalt.
Övrig: Transfritt palmmargarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Interförestrat palmbaserat margarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Dvs. margarin baserat på sojabönolja
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Experimentell: Dvs margarin baserat på sojabönolja
En muffins med hög fetthalt serveras tillsammans med ett glas mjölkshake med låg fetthalt.
Övrig: Transfritt palmmargarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Interförestrat palmbaserat margarin
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.
Övrig: Dvs. margarin baserat på sojabönolja
En randomiserad, dubbelblind överkorsning (3 × 3 armar) ortogonal latinsk kvadratisk design användes och utfördes på 10 män och 10 kvinnor vuxna.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Förändring i serumtriglyceridnivån hos försökspersoner som ett mått på postprandial triglyceridsvar
Tidsram: Baslinje, 4 timmar
Baslinje, 4 timmar

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Förändring i nivån av plasmainsulin, c-peptid och serumglukos som ett mått på postprandial insulinemisk respons
Tidsram: Baslinje, 4 timmar
Baslinje, 4 timmar

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Malaysia Palm Oil Board

Samarbetspartners

Universiti Putra Malaysia
International Medical University

Utredare

  • Huvudutredare: Voon Phooi Tee, Ph.D, Malaysia Palm Oil Board

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 januari 2012

Primärt slutförande (Faktisk)

1 december 2012

Avslutad studie (Faktisk)

1 december 2012

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

25 juni 2014

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

16 juli 2014

Första postat (Uppskatta)

18 juli 2014

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

18 juli 2014

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

16 juli 2014

Senast verifierad

1 juli 2014

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • AH 00112

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Friska

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Zambia

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

Prenumerera