Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Acute effecten van natuurlijke en onderling veresterde vetten-margarine op de lipemische en insulinerespons

16 juli 2014 bijgewerkt door: Malaysia Palm Oil Board

Acute effecten van natuurlijke en onderling veresterde vetten-geformuleerde margarine op de lipemische en insulinerespons

Interveresterde (IE) vetmengsels zullen anders reageren in termen van postprandiale lipemie en insulinemische reacties in vergelijking met een transvrije palmmargarine (TFPM).

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Het doel van deze studie was om te onderzoeken of IE-vetmengsels zich anders gedragen op postprandiale serumlipiden-, insuline-, C-peptide- en glucoseconcentraties in vergelijking met TFPM. Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen. Tijdens de postprandiale challenge-dag ontving elke proefpersoon een testmuffin waarin testmargarine was verwerkt. Bloedmonsters werden verzameld met tussenpozen van een half uur tot 4 uur met behulp van canulatietechniek.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

20

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Selangor
      • Kajang, Selangor, Maleisië, 43000
        • MalaysiaPOB

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

20 jaar tot 50 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Body Mass Index (BMI) tussen 18,5 en 24,9
  • <130 mmHg voor systolische druk en <80 mmHg voor diastolische druk
  • Bloedglucosespiegel in het bereik van 3,9 tot 5,5 mmol/L
  • Totaal cholesterol minder dan 5,17 mmol/L
  • Geen tabaksgebruik en geen alcoholgebruik.

Uitsluitingscriteria:

  • Lijdt aan een chronische ziekte
  • Metaboolsyndroom
  • Het consumeren van medische voorschriften
  • Mensen met een probleem met de bloedstolling
  • Vrouwen die zwanger zijn
  • Hypertensieve persoon

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verviervoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Transvrije palmmargarine
Een vetrijke muffin wordt geserveerd samen met een glas magere milkshake.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Experimenteel: Interveresterde margarine op palmbasis
Een vetrijke muffin wordt geserveerd samen met een glas magere milkshake.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Experimenteel: IE margarine op basis van sojaolie
Een vetrijke muffin wordt geserveerd samen met een glas magere milkshake.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.
Een gerandomiseerde, dubbelblinde cross-over (3 × 3 armen) orthogonaal Latijns-vierkant ontwerp werd gebruikt en uitgevoerd op 10 mannelijke en 10 vrouwelijke volwassenen.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Tijdsspanne
Verandering in serumtriglyceridenniveau van proefpersonen als maat voor postprandiale triglyceridenrespons
Tijdsspanne: Basislijn, 4 uur
Basislijn, 4 uur

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Tijdsspanne
Verandering in het niveau van plasma-insuline, c-peptide en serumglucose als maat voor postprandiale insulinemische respons
Tijdsspanne: Basislijn, 4 uur
Basislijn, 4 uur

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Voon Phooi Tee, Ph.D, Malaysia Palm Oil Board

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 januari 2012

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2012

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 december 2012

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

25 juni 2014

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

16 juli 2014

Eerst geplaatst (Schatting)

18 juli 2014

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

18 juli 2014

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

16 juli 2014

Laatst geverifieerd

1 juli 2014

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • AH 00112

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gezond

Abonneren