Effekt av energitäthet under 5 dagar hos förskolebarn

I denna studie kommer utredarna att variera energitätheten för mat som serveras under tre 5-dagarsperioder. Det kommer att finnas ett baslinjetillstånd, och sedan ett tillstånd där matens energitäthet är lägre och ett tillstånd där matens energitäthet är högre. Det primära syftet är att bestämma effekten av att variera energitätheten för mat som serveras under 5 dagar på energiintaget hos förskolebarn. Det antas att det genomsnittliga dagliga energiintaget kommer att vara större när barn serveras högre energitäta livsmedel under 5 dagar än när de serveras lägre energitäta livsmedel under samma period. Dessutom antas det att dagligt energiintag under förhållanden med högre och lägre energitätheter kommer att börja konvergera över 5-dagarsperioden.