Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Måltidsstudien

3 april 2020 uppdaterad av: University of Aberdeen

The Big Breakfast Study: Krono-näringspåverkan på energiförbrukning och kroppsvikt

Denna viktminskningsstudie kommer att undersöka effekten av kalorifördelning över en dag (stora frukostmåltider och mindre kvällsmål kontra små frukostmåltider och stora kvällsmåltider) på kroppsvikten, och fysiologiska och beteendemässiga mekanismer som reglerar energibalansen.

Deltagarna kommer att genomgå 2 x 4 veckors energibegränsningsprotokoll i en randomiserad cross-over-design; stor frukost (45 % av kalorierna i morgonmålet, 20 % vid middagen) och stor middag (45 % av kalorierna i kvällsmåltiden, 20 % vid frukost). Vi förutspår att tidpunkten för att äta kommer att påverka energibalansen, eftersom morgonens energiförbrukning förstärks i jämförelse med kvällen. Denna studie kommer att tillåta oss att bedöma om den ökade energiförbrukningen på morgonen är kopplad till naturlig biologisk dygnsrytm eller beteendeanpassningar.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Detaljerad beskrivning

Kostråd för viktkontroll bygger i stort sett på antagandet att en "kalori är en kalori" och det spelar ingen roll när kalorier konsumeras under dagen. Nya bevis har ifrågasatt detta antagande, vilket tyder på att vi kan använda kalorier mer effektivt när de konsumeras på morgonen i förhållande till kvällen, och detta kan användas som en fördelaktig strategi för viktminskning - detta är ett nyutvecklat undersökningsområde som kombinerar dygnsbiologi. med nutrition (krononäring).

Tidpunkten för matkonsumtion är en modifierbar faktor som påverkar energibalansen och kroppsvikten (och därmed sjukdomsrisken). Tidigare forskning har visat att kalorier som intas vid olika tidpunkter på dygnet har olika effekter på energiutnyttjandet, vilket leder till differentiell viktminskning, även vid isokaloriska mängder. Denna studie kommer att syfta till att öka vår förståelse för de underliggande beteendemässiga och fysiologiska mekanismerna förknippade med differentiell viktminskning och energibalans när kalorier konsumeras huvudsakligen på morgonen kontra på kvällen.

Denna studie kommer att vara en cross-over-studie som jämför stor frukost kontra stora kvällsmåltider (procent dagliga kalorier fördelat på frukost, lunch och middag som 45-35-20 (fylld med frukost) eller 20-35-45 (matad på kvällen)) under energirestriktion (Fed till uppmätt RMR) på energibalans, genom skillnader i både fysiologiska och beteendemässiga förändringar i energiförbrukning och substratutnyttjande.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

31

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

      • Aberdeen, Storbritannien, AB25 2ZD
        • The Rowett Institute

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 75 år (VUXEN, OLDER_ADULT)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • BMI varierar från 27-42 kg/m2;
  • De som vanligtvis konsumerar frukost (minst 5 gånger i veckan).

Exklusions kriterier:

  • kvinnor som är gravida, planerar att bli gravida eller ammar
  • försökspersoner med matallergier som förhindrar konsumtion av studiedieten.
  • diagnos av diabetes, högt blodtryck, njur-, lever-, hematologisk sjukdom, kranskärlssjukdom, metabolisk sjukdom, mag-tarmsjukdom
  • ha gett en pint blod i transfusionssyfte under den senaste månaden
  • olämpliga vener för blodprovstagning
  • oförmåga att förstå deltagarinformationsbladet
  • oförmåga att tala, läsa och förstå det engelska språket
  • de som använder receptbelagda läkemedel (andra än p-piller) som kommer att negativt påverka studieresultaten (dvs. mediciner som påverkar dygnets timing, sömn eller metabol funktion).
  • de på någon specifik diet
  • de på något viktminskningsprogram (som kan påverka livsstil, fysisk aktivitet och kost).
  • Extremer av kronotyper, sömnmönster och fysisk aktivitet.

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: BEHANDLING
  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: CROSSOVER
  • Maskning: ENDA

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
EXPERIMENTELL: stor frukost (BB) till stor middag (BD)
Fas 1: ingen intervention, vanlig diet i 4 dagar och sedan 4-dagars underhållsdiet Fas 2: konsumtion av BB energibegränsande dieter i 4 veckor Fas 3: tvättning i 1 vecka, kontrollerad underhållsdiet. Veckor
Viktminskningsdiet (kalorier matade till uppmätt RMR) med kalorier fördelade övervägande vid frukost (procent dagliga kalorier fördelat på frukost, lunch och middag som 45-35-20%). Dieten kommer att vara högprotein (30% protein, 35% fett och 35% CHO) med alla måltider.
Viktminskningsdiet (kalorier som matas till uppmätt RMR) med kalorier fördelade övervägande vid middagen (procent dagliga kalorier fördelat på frukost, lunch och middag som 20-35-45%). Dieten kommer att vara högprotein (30% protein, 35% fett och 35% CHO) med alla måltider.
EXPERIMENTELL: stor middag (BD) till stor frukost (BB)
Fas 1: ingen intervention, vanlig diet i 4 dagar och sedan 4 dagars underhållsdiet Fas 2: konsumtion av BD energibegränsande dieter i 4 veckor Fas 3: tvättning i 1 vecka, kontrollerad underhållsdiet. Veckor
Viktminskningsdiet (kalorier matade till uppmätt RMR) med kalorier fördelade övervägande vid frukost (procent dagliga kalorier fördelat på frukost, lunch och middag som 45-35-20%). Dieten kommer att vara högprotein (30% protein, 35% fett och 35% CHO) med alla måltider.
Viktminskningsdiet (kalorier som matas till uppmätt RMR) med kalorier fördelade övervägande vid middagen (procent dagliga kalorier fördelat på frukost, lunch och middag som 20-35-45%). Dieten kommer att vara högprotein (30% protein, 35% fett och 35% CHO) med alla måltider.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Energi balans
Tidsram: Uppmätt till dag 71 av studien
Förändring i energibalansen under varje dietprotokoll (kroppsvikt (kg))
Uppmätt till dag 71 av studien

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Totala dagliga energiutgifter
Tidsram: 4 x 2 veckor. Under hela vecka 2-5 och 7-10.
Total energiförbrukning mätt med DLW för 4 veckors BB- och BD-dietfaserna
4 x 2 veckor. Under hela vecka 2-5 och 7-10.
Resting Metabolic Rate (RMR)
Tidsram: Baslinje, vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
RMR mätt med indirekt kalorimetri (ventilerad huva)
Baslinje, vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Termisk effekt av mat (TEF)
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
TEF mätt med indirekt kalorimetri (ventilerad huva) i 6 timmar efter en frukostmåltid
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Kroppsvolym
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Uppmätt med Air Displacement plethysmography (BODPOD),
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Benmineralinnehåll
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Uppmätt med dubbelenergi röntgenabsorptiometri (DEXA)
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Totalt kroppsvatten
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Mätt med deuteriumspädning
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Kroppssammansättning
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Modell med 4 fack för att bedöma förändringar i kroppssammansättning (Kombinerad från mått på kroppsvikt, kroppsvolym, totalt kroppsvatten och benmineral)
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Magtömning
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Magtömning uppmätt med stabil isotop, oktansyramärkta utandningsprover.
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Midje- och höftomkrets
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i midje- och höftomkrets och midja till höftförhållande
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Magens aptithormoner
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i plasma fasta och 2 timmar efter måltid aptithormoner
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Plasmaglukos
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i plasma fasta och 2 timmar efter måltid glukos
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Plasma insulin
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i plasma fasta och 2 timmar efter måltid insulin
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Blodlipider
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i plasma fasta och 2 timmar efter måltid blodlipider
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Daglig subjektiv aptit
Tidsram: Timmått under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändringar i subjektiv aptit (hunger, mättnad, lust att äta) uppmätt med hjälp av frågeformulär med visuell analog skala varje vaken timme i 3 dagar.
Timmått under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Postprandial subjektiv aptit
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändringar i subjektiv aptit (hunger, mättnad, lust att äta) mäts med hjälp av frågeformulär på visuell analog skala var 30:e minut i 6 timmar efter testmåltider.
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Avföringsprovanalys för tarmhälsa
Tidsram: Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Kronisk påverkan på förändringar i tarmmikrobiota
Vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Fysisk aktivitet
Tidsram: Mäts kontinuerligt i 24 timmar under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändring i fysisk aktivitetsnivå mätt med accelerometer (actigraph)
Mäts kontinuerligt i 24 timmar under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
24 timmars blodsocker
Tidsram: Mäts kontinuerligt i 24 timmar under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.
Förändringar i 24-timmars blodsockernivåer mätt med en kontinuerlig glukosmätare
Mäts kontinuerligt i 24 timmar under 3 dagar i vecka 1, vecka 5, vecka 6, vecka 10.

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

24 oktober 2017

Primärt slutförande (FAKTISK)

28 februari 2020

Avslutad studie (FAKTISK)

28 februari 2020

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

26 september 2017

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

3 oktober 2017

Första postat (FAKTISK)

9 oktober 2017

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

6 april 2020

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

3 april 2020

Senast verifierad

1 april 2020

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • 806
  • MR/P012205/1 (OTHER_GRANT: Medical Research Council)

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Fetma

Kliniska prövningar på Stor frukost

Prenumerera