Effekten av vegetabilisk olja på kognitiva funktioner hos MCI-patienter (DICe)

Forskning har visat att vissa former av demens i samband med åldrande ofta kan kopplas till låga nivåer av socker i hjärnan. Vilket kan orsaka skada på hjärnans nervceller. Den huvudsakliga källan till bränsle för hjärnan kommer från socker i form av glukos. Att tillhandahålla en extra källa till bränsle till hjärnceller kan minska skadorna, vilket potentiellt förhindrar ytterligare minskning av demens hos individer med mild kognitiv funktionsnedsättning (MCI).

Denna studie undersöker möjligheten att använda vegetabiliska oljor (kokos- och solrosolja) som en extra energikälla för individer som diagnostiserats med mild kognitiv funktionsnedsättning. Forskarna kommer att använda olika tester för att utvärdera om studien skulle kunna genomföras. Deltagarna kommer att delas in i två grupper och får antingen 30 ml kokos- eller solrosolja som ska konsumeras dagligen i sex månader. Forskarna kommer att besöka deltagarna i deras hus över tre gånger under studien för att samla in data.

Under varje besök kommer forskaren att genomföra ett blodprov där blod kommer att samlas in genom att sticka i fingret på deltagarna för att kontrollera deras blodketonnivåer. Papperspenna och/eller datoruppgifter kommer att slutföras för att mäta de kognitiva förmågorna (t.ex. uppmärksamhet, orientering och lärande) hos deltagarna. Deltagarna kommer också att uppmanas att fylla i en matdagbok där de kommer att ge detaljer om sin kost och matvanor. Dessutom kommer de att bli ombedda att ge feedback på studien genom att svara på en uppsättning frågor antingen under en intervju eller genom att fylla i ett feedbackformulär. Den information som samlas in under dessa besök kommer att användas för att utvärdera studien.

Resultat från denna studie skulle hjälpa till att avgöra om en sådan intervention kan utföras hos vuxna med MCI. Studien kommer att ge information relaterad till det praktiska med att använda vegetabiliska oljor på vuxna med MCI. Detta skulle ge bevis för att utveckla en större studie som skulle tillåta oss att systematiskt utvärdera effekten av vegetabiliska oljor på MCI. Vilket ytterligare skulle göra det möjligt för oss att utveckla en intervention som eventuellt skulle kunna förbättra hjärnfunktionerna hos vuxna med MCI och bibehålla deras livskvalitet längre genom att fördröja utvecklingen av demens och minska progressionen från MCI till AD (Alzheimers sjukdom) hos vuxna.