益生元对认知和健康的影响 (EPOCH-2)

纳入标准：

• 男性和女性
• 同意时年龄在 25-45 岁之间
• BMI≥18.5公斤/平方米
• 基于最低 20/20 标准的正常或矫正视力正常，以完成认知任务。
• 能够在排便后 15 分钟内收集粪便样本

排除标准：

• 目前怀孕或哺乳
• 烟草使用
• 乳制品过敏或不耐受
• 代谢和胃肠道疾病（心血管疾病和 1 型或 2 型糖尿病、慢性便秘、腹泻、克罗恩病、乳糜泻、溃疡性结肠炎、肠易激综合征、憩室病、胃或十二指肠溃疡、肝炎、HIV、癌症等）的先前诊断.)
• 认知或身体残疾的先前诊断，包括多动症、严重哮喘、癫痫、慢性肾病
• 使用任何抗精神病药、抗抑郁药、抗焦虑药或 ADD/ADHD 药物
• 使用改变正常肠功能和新陈代谢的药物（例如，最近使用抗生素、泻药、灌肠剂、止泻药、麻醉剂、解痉药、利尿剂、抗惊厥药）。
• 先前的吸收不良减肥手术（即 胃绕道术、袖状胃切除术）或限制性减肥手术（即 可调节胃束带）