Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Krmení, zábava a studium rodin (FFF)

22. srpna 2018 aktualizováno: Temple University

Snížení příjmu tuhého tuku a přidaného cukru u předškoláků s nízkými příjmy prostřednictvím environmentálních a behaviorálních strategií velikosti porcí

Rozvinout a vyhodnotit účinnost nutriční výchovné intervence pro matky s nízkými příjmy, která klade důraz na autoritativní rodičovské dovednosti v oblasti stravování, na energetický příjem dětí předškolního věku z pevných tuků a přidaných cukrů (SoFAS) pomocí randomizované kontrolované studie provedená v prostředí kliniky.

FFF bude mít za následek nižší příjem SoFAS u dětí ve srovnání s kontrolní skupinou bez léčby na konci 12týdenní intervence (primární výsledek), upravený o výchozí hodnoty.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Feeding Fun and Families (FFF) naučil matky autoritativní rodičovské dovednosti pro snížení vystavení dětí a příjmu denní energie ze SoFAS. FFF byl vyvinut a důsledně testován kontextově citlivý, nejmodernější výživový vzdělávací program pro matky s nízkými příjmy, který klade důraz na rodičovské dovednosti. Tento projekt představuje první systematický výzkum, který převádí základní behaviorální vědu o velikosti porcí dětí od stolu k lůžku do programování nutričního vzdělávání na klinikách a poté na úrovni komunity. FFF je nutriční vzdělávací intervence zdůrazňující „jak“ rodičovství ohledně krmení malých dětí. Autoritativní rodičovské strategie se zaměří na rodinné potravinové prostředí, vlastní stravovací chování matek a praktiky krmení dětí. Na základě předchozích výzkumů se strategie pokusí snížit porce SoFAS nabízené dětem zmenšením velikosti nádobí (např. šálky, misky, talíře) sloužící dětem a používané dětmi k jídlu, čímž se zmenšuje velikost porcí amorfních (např. těstoviny) a jednotkové potraviny (např. box na džus) podávané dětem a podporují praktiky krmení, které poskytují strukturu a podporu autonomie. Primárním výsledkem, měřeným na začátku a na konci 12týdenní intervence, byl energetický příjem dobrovolných kalorií u dětí ze SoFAS.

Formativní kvalitativní výzkum byl použit k vedení rozvoje FFF způsobem, který je v souladu s rodičovskými cíli matek s nízkými příjmy a reaguje na jejich socioekonomická omezení. Intervence FFF byla testována jako „proof of concept“ (tj. účinnost) vyhodnocením intenzivní verze intervence v randomizované klinické studii (RCT). Zjištění byla použita k překladu FFF pro poskytování pedagogy doplňkového vzdělávacího programu nutriční asistence (SNAP-Ed) v městských komunitách VA (VA), s potenciálem, že budou celostátně rozšířeny prostřednictvím programu SNAP-Ed.

Konkrétní cíle byly:

  1. Fáze I: Kvalitativně pochopit kontextové faktory (tj. psychosociální, ekonomické, strukturální), které podpoří přijetí a implementaci environmentálních a behaviorálních strategií velikosti porcí matek, aby se snížil podíl SFAS u rizikových předškoláků s nízkými příjmy.
  2. Fáze II: Vyvinout a vyhodnotit účinnost nutričního vzdělávacího programu prevence obezity FFF pro matky předškolních dětí s nízkými příjmy s důrazem na behaviorální a environmentální rodičovské strategie kolem velikosti porcí v prostředí kliniky.

    • FFF bude mít za následek nižší příjem SoFAS u dětí ve srovnání s kontrolní skupinou bez léčby na konci 12týdenní intervence (primární výsledek), upravený o výchozí hodnoty

  3. Fáze III: Přeložit program FFF pro doručení v SNAP-ED matkám dětí předškolního věku.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

131

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Spojené státy, 19140
        • Temple University- Center for Obesity Research and Education

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Ženský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • má dítě, kterému je při zápisu 3-5 let (do 66 měsíců)
  • Způsobilý doplňkový program nutriční asistence (SNAP).
  • 18 let nebo starší
  • komfort, o kterém se sami hlásí, s mluvenou a psanou angličtinou

Kritéria vyloučení:

  • dítě má restriktivní dietu
  • dítě má těžkou potravinovou alergii
  • dítě má chronické onemocnění nebo léky, které ovlivňují příjem/růst
  • těžké psychosociální postižení
  • neanglicky mluvící

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: FFF
FFF učí autoritativní rodičovské dovednosti pro snížení vystavení dětí SoFAS a jejich příjmu, včetně změn v rodinném potravinovém prostředí, vlastním stravovacím chování matek a stravovacích praktikách.
FFF učí autoritativní rodičovské dovednosti pro snížení vystavení dětí SoFAS a jejich příjmu, včetně změn v rodinném stravovacím prostředí, stravovacím chování vlastních matek a stravovacích praktikách.
Žádný zásah: Kontrolní skupina
Data jsou shromažďována na začátku a po intervenci.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Dětský kombinovaný energetický příjem z pevného tuku a přidaných cukrů
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Denní příjem (kcal/d); průměr 3, 24hodinových stažení stravy. Stahování bylo provedeno pomocí nutričního datového systému pro výzkumný software vyškoleným a certifikovaným personálem v Nutričním koordinačním centru (NCC), University of Minnesota, Minneapolis, MN, kteří byli slepí k přiřazení stavu.
Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Celkový denní energetický příjem dětí
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Denní příjem (kcal/d); průměr 3, 24hodinových stažení stravy. Stahování bylo provedeno pomocí nutričního datového systému pro výzkumný software vyškoleným a certifikovaným personálem v Nutričním koordinačním centru (NCC), University of Minnesota, Minneapolis, MN, kteří byli slepí k přiřazení stavu.
Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Celkový denní příjem pevných tuků u dětí
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Denní příjem (kcal/d); průměr 3, 24hodinových stažení stravy. Stahování bylo provedeno pomocí nutričního datového systému pro výzkumný software vyškoleným a certifikovaným personálem v Nutričním koordinačním centru (NCC), University of Minnesota, Minneapolis, MN, kteří byli slepí k přiřazení stavu.
Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Celkový denní příjem přidaného cukru u dětí
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Denní příjem (kcal/d); průměr 3, 24hodinových stažení stravy. Stahování bylo provedeno pomocí nutričního datového systému pro výzkumný software vyškoleným a certifikovaným personálem v Nutričním koordinačním centru (NCC), University of Minnesota, Minneapolis, MN, kteří byli slepí k přiřazení stavu.
Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Stav BMI
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Výška (cm) a hmotnost dítěte (kg) budou měřeny trojmo a převedeny na z-skóre indexu tělesné hmotnosti specifické pro věk a pohlaví s použitím referenčních dat Centers for Disease Control.
Na konci intervence FFF (12 týdnů), kontrola výchozích hodnot
Pozorování jídla
Časové okno: Na konci intervence FFF (12 týdnů)
Devět mateřských cílových chování FFF bylo pozorováno u jídla formou bufetu, kde matky jedly se svými dětmi. Matkám bylo přiděleno celkové skóre představující součet sledovaných cílových chování (možné skóre 0-9)
Na konci intervence FFF (12 týdnů)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Jennifer O Fisher, Ph.D, Temple University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. července 2012

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2015

Dokončení studie (Aktuální)

1. března 2016

Termíny zápisu do studia

První předloženo

17. ledna 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

22. srpna 2018

První zveřejněno (Aktuální)

24. srpna 2018

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

24. srpna 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

22. srpna 2018

Naposledy ověřeno

1. srpna 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • USDA-310138
  • USDA AFRI 2011-68001-30148 (Jiné číslo grantu/financování: USDA National Institute of Food and Agriculture, AFRI)

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dětská obezita

Klinické studie na FFF

Prohledejte podobné pokusy