Účinky pozitivní energetické bilance a cvičení na hormony chuti k jídlu u sedavých mužů a žen

V randomizovaném cross-over designu účastníci absolvují dva samostatné šestidenní a sedminoční hospitalizační pobyty (oddělené nejméně 4 týdny) v jádru klinického a translačního výzkumu (CTRC) University of Wisconsin Hospital. Během každé šestidenní a sedmidenní návštěvy budou účastníci první tři dny krmeni dietou s energetickou rovnováhou (příjem energie = výdej energie), po níž následují tři dny překrmování (130 % diety s energetickou rovnováhou). Během jednoho z lůžkových období budou účastníci cvičit dvakrát denně (jednou ráno, jednou večer) celkem přibližně 120 minut denně na vnitřním rotopedu při ~50 % maximální aerobní zdatnosti. Během další návštěvy v nemocnici účastníci nebudou cvičit a budou neaktivní.

Výzkumníci budou zkoumat vliv krátkodobé pozitivní energetické bilance a cvičení na 24hodinové plazmatické hladiny hormonů souvisejících s hladem a sytostí. Tyto hormony zahrnují leptin, ghrelin, inzulín a peptid YY u štíhlých a obézních mužů a žen se sedavým zaměstnáním. Naší primární hypotézou je, že když obézní člověk cvičí, průměrné 24hodinové hladiny leptinu v plazmě se u obézních jedinců během překrmování zvýší ve srovnání s krmením s energetickou rovnováhou, ale nedaří se tak při sedavých podmínkách. Na rozdíl od toho vědci předpovídají, že štíhlí jedinci budou mít odpovídající zvýšení průměrných 24hodinových hladin leptinu v reakci na překrmování bez ohledu na léčbu cvičením. Vyšetřovatelé tedy naznačují, že selhání průměrné 24hodinové odezvy leptinu na překrmování vede obézní osobu k pokračujícímu pomalému přibírání na váze, protože signál hladu po leptinu nedokáže detekovat krátkodobé překrmování a nevyvolává odpověď. Výzkumníci předpokládají, že cvičení podpoří zlepšení citlivosti na inzulín a zvýšení leptinu u obézních. Výzkumníci předpovídají, že změny v průměrných 24hodinových hladinách leptinu v plazmě budou korelovat s vlastním příjmem energie u hubených jedinců, ale pouze během překrmování a cvičení u obézních jedinců.

Kromě toho, protože reakce hladu a sytosti u lidí je komplexní, bude tato studie charakterizovat průměrné 24hodinové plazmatické hladiny ghrelinu, který stimuluje hlad, a peptidu YY, který stimuluje sytost nebo plnost, u štíhlých a obézních jedinců, aby bylo možné určit, zda plazmatické hladiny se mění při obezitě a v reakci na krátkodobou pozitivní energetickou bilanci.

A konečně, tato studie zahrnuje ukládání vzorků krevní tkáně pro budoucí výzkum. Pokud se rozhodne, že taková analýza má vědeckou hodnotu, bude provedena genetická analýza pro změny v genech zapojených do syntézy nebo receptorů pro hormony hladu a sytosti, které budou zkoumány v rámci tohoto návrhu studie.