Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Metabolická dostupnost tryptofanu z bílé kukuřice

11. listopadu 2016 aktualizováno: Glenda Courtney-Martin, The Hospital for Sick Children

Aplikace techniky indikátorové aminokyselinové oxidace pro stanovení metabolické dostupnosti tryptofanu z proteinu bílé kukuřice u mladých dospělých mužů

Naším cílem je stanovit metabolickou dostupnost tryptofanu v bílé kukuřici pomocí techniky indikátorové oxidace aminokyselin (IAAO) u dospělých mužů.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Naším cílem je určit metabolickou dostupnost tryptofanu v bílé kukuřici. Sedm mladých, zdravých dospělých mužů obdrží klasifikované úrovně (13,2, 26,4, 39,7, 52,9) s potřebou tryptofanu 3,78 mg/kg/den jako směs krystalických aminokyselin (AA) a kaše z proteinu z bílé kukuřičné mouky.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

7

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada
        • The Hospital for Sick Children

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

20 let až 49 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Zdraví dospělí muži (20-49 let).
  • Stabilní tělesná hmotnost
  • Ne na žádné léky, které by mohly ovlivnit metabolismus bílkovin a aminokyselin, např. steroidy.

Kritéria vyloučení:

  • Nedávný úbytek hmotnosti za poslední 3 měsíce nebo při redukční dietě.
  • Neochota zúčastnit se nebo neschopnost tolerovat dietu.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Výzkum zdravotnických služeb
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Aminokyselina tryptofan
13,2, 26,4, 39,7, 52,9 % průměrné potřeby tryptofanu 3,78 mg/kg/den bude podáváno subjektům.
Tryptofan bude dodáván ve 13.2, 26.4, 39,7 nebo 52,9 % požadavku; pochází z krystalické aminokyseliny a bílé kukuřičné mouky.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Metabolická dostupnost tryptofanu v kukuřici
Časové okno: 9 hodin
Kvalita kukuřičného proteinu bude posuzována měřením množství jeho tryptofanu dostupného pro syntézu proteinů (metabolická dostupnost) pomocí metody slope ration. Oxidace indikátorové aminokyseliny fenylalaninu bude měřena v reakci na krmení odstupňovaným příjmem tryptofanu v referenčním proteinu podle vzoru vaječného proteinu a poskytnutého jako krystalická směs aminokyselin. Vzor oxidace fylalaninu v reakci na tryptofan poskytnutý v kukuřici bude porovnán s průběhem oxidace získaným při krmení referenčním proteinem. Každý den studie budou subjekty krmeny 8 hodinovými jídly a budou odebrány vzorky dechu pro měření oxidace fenylalaninu. Vzorky budou odebírány na začátku po čtvrtém jídle a půl hodiny, počínaje 2,5 hodiny po 5. jídle. Vzorky dechu budou analyzovány na obohacení 13CO2.
9 hodin

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Paul Pencharz, MD, PhD,, Senior Scientist

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2015

Primární dokončení (Aktuální)

1. dubna 2016

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2016

Termíny zápisu do studia

První předloženo

19. března 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

24. března 2015

První zveřejněno (Odhad)

30. března 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

15. listopadu 2016

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

11. listopadu 2016

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2016

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 1000048461

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

3
Předplatit