Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Metabole beschikbaarheid van tryptofaan uit witte maïs

11 november 2016 bijgewerkt door: Glenda Courtney-Martin, The Hospital for Sick Children

Toepassing van de indicator-aminozuuroxidatietechniek voor de bepaling van de metabole beschikbaarheid van tryptofaan uit witte maïsproteïne bij jonge volwassen mannen

Ons doel is om de metabole beschikbaarheid van tryptofaan in witte maïs te bepalen met behulp van de indicator aminozuuroxidatie (IAAO) techniek bij volwassen mannen.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Ons doel is om de metabole beschikbaarheid van tryptofaan in witte maïs te bepalen. Zeven jonge, gezonde, volwassen mannelijke volwassenen krijgen graduele niveaus (13.2, 26.4, 39.7, 52.9) van de tryptofaanvereiste van 3,78 mg/kg/d als respectievelijk een mengsel van kristallijne aminozuren (AA) en een pap van witte maïsmeelproteïne.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

7

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada
        • The Hospital for Sick Children

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

20 jaar tot 49 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Mannelijk

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Gezonde volwassen mannen (20-49 jaar oud).
  • Stabiel lichaamsgewicht
  • Niet op medicijnen die het eiwit- en aminozuurmetabolisme kunnen beïnvloeden, b.v. steroïden.

Uitsluitingscriteria:

  • Recent gewichtsverlies in de afgelopen 3 maanden of een dieet om gewicht te verminderen.
  • Onwil om deel te nemen of het dieet niet kunnen verdragen.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Onderzoek naar gezondheidsdiensten
  • Toewijzing: NVT
  • Interventioneel model: Opdracht voor een enkele groep
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Tryptofaan aminozuur
13.2, 26.4, 39,7, 52,9% van de gemiddelde behoefte aan tryptofaan van 3,78 mg/kg/d zal aan proefpersonen worden gegeven.
Tryptofaan wordt geleverd op 13,2, 26,4, 39,7 of 52,9% van de vereiste; afkomstig van kristallijn aminozuur en witte maïsmeelmaïs.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Metabole beschikbaarheid van tryptofaan in maïs
Tijdsspanne: 9 uren
De kwaliteit van maïseiwit zal worden beoordeeld door de hoeveelheid tryptofaan die beschikbaar is voor eiwitsynthese (metabole beschikbaarheid) te meten met behulp van de slope rantsoenmethode. De oxidatie van het indicatoraminozuur fenylalanine zal worden gemeten als reactie op het voeren van gegradeerde innames van tryptofaan in een referentie-eiwit met een patroon van ei-eiwit, en geleverd als een kristallijn aminozuurmengsel. Het oxidatiepatroon van fylalanine als reactie op tryptofaan in maïs zal worden vergeleken met het oxidatiepatroon dat wordt verkregen door het voeren van het referentie-eiwit. Op elke studiedag krijgen proefpersonen 8 maaltijden per uur en worden ademmonsters genomen om de oxidatie van fenylalanine te meten. Monsters worden verzameld bij baseline na de vierde maaltijd en elk half uur, te beginnen 2,5 uur na de 5e maaltijd. Ademmonsters worden geanalyseerd op 13CO2-verrijking.
9 uren

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Paul Pencharz, MD, PhD,, Senior Scientist

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 maart 2015

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 april 2016

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2016

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

19 maart 2015

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

24 maart 2015

Eerst geplaatst (Schatting)

30 maart 2015

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

15 november 2016

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

11 november 2016

Laatst geverifieerd

1 november 2016

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • 1000048461

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gezond

Klinische onderzoeken op Tryptofaan

Abonneren