Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Metabolsk tilgjengelighet av tryptofan fra hvit mais

11. november 2016 oppdatert av: Glenda Courtney-Martin, The Hospital for Sick Children

Anvendelse av indikator-aminosyreoksidasjonsteknikken for bestemmelse av metabolsk tilgjengelighet av tryptofan fra hvitt maisprotein, hos unge voksne menn

Vårt mål er å bestemme den metabolske tilgjengeligheten av tryptofan i hvit mais ved å bruke teknikken for indikator aminosyreoksidasjon (IAAO) hos voksne menn.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Vårt mål er å bestemme den metabolske tilgjengeligheten av tryptofan i hvit mais. Sju unge, friske, mannlige voksne vil få graderte nivåer (13.2, 26.4, 39.7, 52.9) med tryptofanbehov på 3,78 mg/kg/d som henholdsvis en krystallinsk aminosyreblanding (AA) og en grøt av hvitt maismelprotein.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

7

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada
        • The Hospital for Sick Children

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

20 år til 49 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Mann

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Friske voksne menn (20-49 år).
  • Stabil kroppsvekt
  • Ikke på noen medisiner som kan påvirke protein- og aminosyremetabolismen, f.eks. steroider.

Ekskluderingskriterier:

  • Nylig vekttap i løpet av de siste 3 månedene eller på vektreduserende diett.
  • Uvilje til å delta eller ute av stand til å tolerere dietten.

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Helsetjenesteforskning
  • Tildeling: N/A
  • Intervensjonsmodell: Enkeltgruppeoppdrag
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Tryptofan aminosyre
13.2, 26.4, 39,7, vil 52,9 % av gjennomsnittlig tryptofanbehov på 3,78 mg/kg/d gis til forsøkspersoner.
Annen: Tryptofan
Tryptofan vil bli levert 13.2, 26.4, 39,7, eller 52,9 % av kravet; hentet fra krystallinsk aminosyre og hvit maismel.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Metabolsk tilgjengelighet av tryptofan i mais
Tidsramme: 9 timer
Kvaliteten på maisprotein vil bli vurdert ved å måle mengden tryptofan som er tilgjengelig for proteinsyntese (metabolsk tilgjengelighet) ved å bruke skråningsrasjonsmetoden. Oksydasjonen av indikatoraminosyren fenylalanin vil bli målt som respons på fôringsgradert inntak av tryptofan i et referanseprotein mønstret etter eggprotein, og gitt som en krystallinsk aminosyreblanding. Mønsteret for oksidasjon av fylalanin som respons på tryptofan tilveiebrakt i mais vil bli sammenlignet med oksidasjonsmønsteret oppnådd ved å mate referanseproteinet. På hver studiedag vil forsøkspersonene bli matet 8 timemåltider og pusteprøver vil bli tatt for å måle oksidasjonen av fenylalanin. Prøver vil bli tatt ved baseline etter det fjerde måltidet, og en halv time, med start 2,5 timer etter det 5. måltidet. Pusteprøver vil bli analysert for 13CO2-anrikning.
9 timer

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

The Hospital for Sick Children

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Paul Pencharz, MD, PhD,, Senior Scientist

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mars 2015

Primær fullføring (Faktiske)

1. april 2016

Studiet fullført (Faktiske)

1. mai 2016

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

19. mars 2015

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

24. mars 2015

Først lagt ut (Anslag)

30. mars 2015

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

15. november 2016

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

11. november 2016

Sist bekreftet

1. november 2016

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Ytterligere relevante MeSH-vilkår

Andre studie-ID-numre

  • 1000048461

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

produkt produsert i og eksportert fra USA

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Sunn

Kliniske studier på Tryptofan

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Suriname

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere