Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Termogenní a metabolické účinky celého jídla versus jeho doplňkový ekvivalent

5. dubna 2024 aktualizováno: Skidmore College
Existuje omezený výzkum týkající se množství spálených kalorií a metabolických rozdílů kompletního doplňkového jídla ve srovnání s celým jídlem. Účelem této studie je analyzovat rozdíly ve spálených kaloriích a metabolické odpovědi po konzumaci jídla sestávajícího z celých potravin ve srovnání s jeho ekvivalentem z nutričního inženýrství. Předpokládáme, že energetický výdej a sytost budou větší v celém jídle ve srovnání s doplňkovým jídlem, zatímco mezi těmito dvěma stavy nebude žádný rozdíl v hladinách glukózy.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Více než 50 % dospělých v USA dnes používá nějakou formu doplňků stravy, aby dosáhli příjmu živin (Bailey et al., 2011). Předchozí výzkum ukázal, že některé doplňky výživy mohou ve srovnání s jinými zdroji potravy vyvolat různé metabolické a termogenní (spálené kalorie) reakce (Acheson et al., 2011). Rozdíl v termogenní reakci může také naznačovat, že existuje rozdíl mezi celozrnným jídlem a jeho doplňkovým ekvivalentem. Pokud existuje rozdíl v termogenní reakci, může to znamenat, že doplněk nahrazující jídlo, jako je koktejl připravený k pití a/nebo potravinová tyčinka, nemusí mít stejné přínosy pro zdraví jako celé jídlo z hlediska živin. trávení, vstřebávání, metabolismus a ukládání. Nebyl proveden rozsáhlý výzkum termického účinku a metabolických rozdílů kompletního doplňkového jídla ve srovnání s celým jídlem. Účelem naší studie je analyzovat rozdíly v termogenní a metabolické odpovědi po konzumaci jídla sestávajícího z celých potravin ve srovnání s jeho doplňkovým, umělým ekvivalentem. Předpokládáme, že energetický výdej a sytost budou větší v celém jídle ve srovnání s doplňkovým jídlem, zatímco mezi těmito dvěma stavy nebude žádný rozdíl v hladinách glukózy.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

10

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 24 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Mladé zdravé samice

Kritéria vyloučení:

  • Účastníci se specifickými dietními potřebami.
  • To s cukrovkou, poruchou glukózy nalačno, nízkou hladinou cukru v krvi (hypoglykémie) a účastníky, kteří jsou klasifikováni jako vysoce rizikoví.
  • Účastníci s intolerancí laktózy.
  • Účastníci, kteří pravidelně užívají doplňky stravy.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Jídlo z celého jídla
Celé jídlo sestávající z 1 šálku 2% mléka, 1 šálku cereálií Kashi Go Lean Original, ¼ šálku mandlí, ¼ šálku jahod a ¼ šálku malin.
Jiný: Jídlo z celého jídla
Izokalorické/makroživinové celozrnné jídlo
Aktivní komparátor: Doplněk stravy Jídlo
Ekvivalent doplňkového jídla skládající se z 1 šálku 2% mléka, 20 g syrovátkového proteinu, ½ tyčinky EAS Myoplex a ½ tyčinky Balance.
Jiný: Doplněk stravy Jídlo
Izokalorický/makronutriční doplněk stravy

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Termický efekt jídel (TEM) také známý jako postprandiální termogeneze
Časové okno: Základní linie, 15-30, 45-60, 75-90 105-120 minut po jídle
Celkové množství spálených kalorií po každém jídle bude měřeno pomocí nepřímé kalorimetrie s technikou odvětrávané digestoře. Po požití jídla budou účastníci tiše odpočívat po dobu 2 hodin, během kterých bude každých 15 minut po dobu 15 minut měřen jejich klidový energetický výdej. Například jim bude změřen klidový energetický výdej během minut 15-30, 45-60, 75-90 105-120 po požití jídla.
Základní linie, 15-30, 45-60, 75-90 105-120 minut po jídle

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna hladiny glukózy v krvi
Časové okno: Základní linie, 30, 60, 90, 120 minut po jídle
Změřte změnu postprandiální glykémie ve srovnání se základní hodnotou pomocí postupu držení prstu.
Základní linie, 30, 60, 90, 120 minut po jídle
Změna v pocitech hladu, plnosti, sytosti
Časové okno: Výchozí stav do 120 minut po jídle
Vizuální analogová stupnice hladu, plnosti a sytosti pomocí 100 mm čáry, kterou subjekty umístí značku. Blíže k 0 mm znamená vůbec žádný pocit, 100 mm znamená extrémní pocity.
Výchozí stav do 120 minut po jídle

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Skidmore College

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

15. dubna 2013

Primární dokončení (Aktuální)

1. května 2013

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

26. června 2020

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

26. června 2020

První zveřejněno (Aktuální)

1. července 2020

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

8. dubna 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

5. dubna 2024

Naposledy ověřeno

1. dubna 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 1302-333

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Ztráta váhy

Klinické studie na Jídlo z celého jídla

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Mexico

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit