HMB a cvičením vyvolané poškození svalů

Hlavním cílem projektu je posoudit účinky sedmidenní suplementace HMB (4,0 g/den) nebo placeba (PLA) na silový výkon dolní části těla a funkční, histologické, klinické a molekulární markery svalové regenerace po akutní rezistenci. cvičení.

Studie je dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná, paralelní studie. 30 mužských účastníků bude náhodně rozděleno do dvou paralelních skupin: Jedna skupina dostávala 4,0 g/den HMB a druhá skupina dostávala PLA. Doba suplementace (HMB nebo PLA) bude sedm dní (pět dní před a dva dny po poškození svalů vyvolaném akutním odporovým tréninkem). Příjem potravy během intervence bude hodnocen pomocí potravinového deníku.

Před zahájením experimentálního protokolu budou účastníci seznámeni se všemi testy a postupy.

Během první návštěvy budou účastníkům posouzeny jejich antropometrické charakteristiky a budou odebrány základní krevní vzorky pro analýzu aktivity markerů svalového poškození [kreatinkinázy (CK) a laktátdehydrogenázy (LDH)]. Poté provedeme vyhodnocení maximální dobrovolné izometrické kontrakce (MVIC; provedené na izokinetickém dynamometru Biodex), maximální dynamické síly dolní části těla (1RM) pro cvičení dřep, leg press a extenze nohou. Účastníci se poté vrátí do laboratoře, kde zopakují stejné testy a potvrdí získané výsledky (testy MVIC a 1RM).

Třetí den se účastníci zúčastní rezistenčního tréninku (RE3sets) k vyhodnocení silového výkonu. Budeme sledovat maximální možný počet opakování ve třech sériích po třech cvicích (dřep, leg press a extenze) až do koncentrického selhání s intervalem odpočinku dvě minuty na sérii. Pracovní zátěž bude odpovídat 80 % 1RM jednotlivce).

Účastníci pak stráví pět až sedm dní bez jakéhokoli silového/silového tréninku nohou, aby usnadnili efektivní zotavení před dalším tréninkem hlavních odporových cvičení (RE5sets), které budou navrženy tak, aby vyvolaly poškození svalů. Kromě toho suplementace HMB nebo PLA začne pět dní před sadami RE5 a bude pokračovat 48 hodin po sadách RE5.

Před sadami RE5 bude provedena svalová biopsie v vastus lateralis pro morfologickou analýzu integrity sarkomer (histologická analýza) a molekulární testování (např. vybraná aktivita proteinkinázy (např. AKTser473, mTORSer2448, p70S7K1Thr389, 4E-BP1Ser65/Thr70, 4EBP1Thr37/46); svalový cholesterol a obsah mevalonátu). Odebrány budou také vzorky krve. Po biopsii budou účastníci provádět cvičení podobná těm, která byla provedena v předběžných studiích, ale provedou 5 sérií na cvičení až do koncentrického selhání s 2minutovým odpočinkovým intervalem mezi sériemi a zátěží odpovídající 80 % 1RM účastníka.

24 hodin po ukončení RE5setů budou odebrány vzorky krve a provedeno vyhodnocení MVIC. O 24 hodin později (48 hodin po sadách RE5) bude provedena svalová biopsie (pro histologické a molekulární testování) a budou odebrány vzorky krve. Dále budou měřeny i sady MVIC a RE3.

Shromážděná data budou porovnána mezi skupinami a časy pomocí smíšených modelů (proc mixed, SAS v.9.3) následovaná vícenásobným srovnáním hypotézy řízené kontrastní analýzy jednoho stupně volnosti. Velikost vzorku byla odhadnuta celkem na 24, za předpokladu modelu interakce uvnitř a mezi subjekty, hladina alfa 5 %, síla (1-β) 0,8 a velikost účinku 0,3 (malý) (G*Power v.3.9. 1.2). Přijmeme o něco větší počet účastníků (n = 30), abychom počítali s pravděpodobnými výpadky, ke kterým dojde během studie. Přijatá hladina významnosti bude p < 0,05.