HMB y daño muscular inducido por el ejercicio

El objetivo principal del proyecto es evaluar los efectos de siete días de suplementación con HMB (4,0 g/día) o Placebo (PLA) sobre el rendimiento de la fuerza del tren inferior y los marcadores funcionales, histológicos, clínicos y moleculares de la recuperación muscular después de una resistencia aguda. sesión de ejercicio

El estudio es un ensayo paralelo, doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo. 30 participantes masculinos se dividirán al azar en dos grupos paralelos: un grupo que recibe 4,0 g/día de HMB y el segundo grupo que recibe PLA. El período de suplementación (HMB o PLA) será de siete días (cinco días antes y dos días después del daño muscular inducido por una sesión aguda de entrenamiento de resistencia). La ingesta de alimentos durante la intervención se evaluará con el uso de un diario de alimentos.

Antes del inicio del protocolo experimental, los participantes se familiarizarán con todas las pruebas y procedimientos.

Durante la primera visita, se evaluarán las características antropométricas de los participantes y se tomarán muestras de sangre basales para el análisis de la actividad de los marcadores de daño muscular [creatina quinasa (CK) y lactato deshidrogenasa (LDH)]. Luego llevaremos a cabo la evaluación de la contracción isométrica voluntaria máxima (MVIC; realizada en un dinamómetro isocinético Biodex), la fuerza dinámica máxima (1RM) del tren inferior para ejercicios de sentadilla, prensa de piernas y extensión de piernas. Los participantes luego regresarán al laboratorio para repetir las mismas pruebas y confirmar los resultados obtenidos (pruebas MVIC y 1RM).

El tercer día, los participantes participarán en una sesión de entrenamiento de resistencia (RE3sets) para evaluar el rendimiento de la fuerza. Controlaremos el máximo número de repeticiones posibles en tres series de tres ejercicios (sentadillas, prensa de piernas y extensión de piernas), hasta el fallo concéntrico, con un intervalo de descanso de dos minutos por serie. La carga de trabajo corresponderá al 80% del 1RM del individuo).

Luego, los participantes pasarán de cinco a siete días sin ningún entrenamiento de fuerza/potencia en las piernas, para facilitar una recuperación efectiva antes del próximo entrenamiento principal de ejercicios de resistencia (RE5sets), que estará diseñado para inducir daño muscular. Además, la suplementación con HMB o PLA comenzará cinco días antes de las series de RE5 y continuará durante 48 horas después de las series de RE5.

Antes de los conjuntos RE5, se realizará una biopsia muscular en el vasto lateral para el análisis morfológico de la integridad del sarcómero (análisis histológico) y pruebas moleculares (p. actividad de proteína quinasa seleccionada (p. AKTser473, mTORSer2448, p70S7K1Thr389, 4E-BP1Ser65/Thr70, 4EBP1Thr37/46); colesterol muscular y contenido de mevalonato). También se recogerán muestras de sangre. Después de la biopsia, los participantes realizarán ejercicios similares a los realizados en los estudios preliminares, pero harán 5 series por ejercicio hasta el fallo concéntrico con un intervalo de descanso de 2 min entre series y carga correspondiente al 80% de 1RM del participante.

24 horas después del final de RE5sets, se tomarán muestras de sangre y se realizará la evaluación de la MVIC. 24 horas más tarde (48 horas después de la serie RE5), se realizará una biopsia muscular (para pruebas histológicas y moleculares) y se recolectarán muestras de sangre. Además, también se medirán los conjuntos MVIC y RE3.

Los datos recopilados se compararán entre grupos y tiempos utilizando modelos mixtos (proc mixto, SAS v.9.3) seguidos de comparaciones múltiples de un análisis de contraste de un solo grado de libertad basado en hipótesis. El tamaño de la muestra se estimó en 24 en total, asumiendo un modelo de interacción intra- e inter-sujeto, nivel alfa del 5%, potencia (1-β) de 0,8 y tamaño del efecto 0,3 (pequeño) (G*Power v.3.9. 1.2). Reclutaremos un número ligeramente mayor de participantes (n = 30) para tener en cuenta los posibles abandonos que se producirán a lo largo del estudio. El nivel de significación adoptado será p < 0,05.