Vliv probiotik na výkon a zotavení

Celkem 40 zdravých a aktivních mužů a žen ve věku 18-40 let bude přijato a náhodně rozděleno do skupiny probiotik nebo placeba, kde výzkumník i účastníci budou zaslepeni vůči suplementům (dvojitě zaslepená randomizovaná kontrola zkušební formát).

Každý účastník bude požádán, aby navštívil výzkumnou laboratoř při osmi různých příležitostech a zdržel se vysoce intenzivního cvičení (např. běh na dlouhé tratě, soutěžní sport, vzpírání) během 48 hodin před každou návštěvou a lehké cvičení (např. mírné běhání nebo dlouhá procházka) den před každou návštěvou. Budou také požádáni, aby se zdrželi pití alkoholu po dobu 24 hodin před každou návštěvou a kofeinu ráno v den návštěvy.

Návštěva 1

Po souhlasu účastníci dokončí rampový inkrementální zátěžový test pro stanovení objemu maximálního příjmu kyslíku (VO2peak) a první náhlou změnu koncentrací kyslíku (VO2) a oxidu uhličitého (VCO2) ve vydechovaném vzduchu známou jako Gas Exchange Threshold. (DOSTAT). Údaje shromážděné během přírůstkového testu budou použity k výpočtu pracovních rychlostí, které budou použity během následujících zátěžových testů. Účastník bude také požádán, aby vyplnil dotazník o frekvenci jídla a cvičení, aby porozuměl obecným dietním a tréninkovým praktikám.

Návštěva 2

Nejméně 48 hodin po návštěvě 1 se účastník po 10hodinovém celonočním půstu ráno vrátí do cvičební laboratoře, kde absolvuje seznámení s výkonnostním testem cyklistické časovky. Časovka se bude skládat z krátkého 10minutového zahřívacího cyklu při výkonu odpovídajícím 95 % GET, po kterém bude následovat částečná časovka pevné práce při samostatně zvolené rychlosti cyklování a plná časová zkouška stálé práce při samostatně zvoleném rychlost jízdy na kole. Účastníkovi bude také předvedena ukázka použití odběrového zařízení na odběr stolice, které bude použito před následující návštěvou, bude mu předáno k odvozu z laboratoře v domácím použití.

Návštěva 3

Nejméně 72 hodin po návštěvě 2 bude účastník požádán, aby navštívil laboratoř během dopoledne studie po 10hodinovém nočním hladovění. Účastníci poté vyplní vizuální analogové škály (VAS), aby posoudili své hodnocení chuti k jídlu. Hodnocení chuti k jídlu bude hodnoceno pomocí 100 m VAS. Poté jim bude poskytnuta standardizovaná snídaně. Účastník bude také požádán, aby odebral vzorky stolice v jakémkoli vhodném místě během 48 hodin před návštěvou. Účastník poté vyplní dotazník k posouzení profilu své nálady a úzkosti a také dotazník frekvence jídla (FFQ). Další rutinní antropometrické informace budou shromažďovány, včetně výšky, tělesné hmotnosti, krevního tlaku/analýzy pulsních vln, klidové srdeční frekvence, % tělesného tuku a svalové hmoty po období odpočinku. Účastník vyplní cvičební protokol, který se skládá ze 45minutového cvičení v ustáleném stavu při 95% intenzitě GET vypočítané ze seznamovacího pokusu. Po dokončení cvičení v ustáleném stavu bude účastník požádán, aby dokončil cyklistickou výkonnostní časovku, ve které bude požádán, aby dokončil stanovené množství práce tak rychle, jak je schopen. Cíl práce je odhadnut pomocí dat získaných během seznamovací časovky. Nastavené úvazky budou přizpůsobeny pro ženské účastnice. Vzorky krve budou odebrány před a po cvičení v ustáleném stavu a po dokončení časovky. Účastníci budou poté randomizováni do studijní skupiny (probiotika nebo placebo). Účastník bude požádán, aby si vzal první dávku před opuštěním laboratoře a další dávky jedné kapsle denně se snídaní.

Návštěva 4

Během 7. týdne suplementace se účastník vrátí do laboratoře, aby zopakoval časovku dokončenou v rámci experimentální zkoušky 1 jako cvičení pro opětovné seznámení. Účastníci se následně seznámí s prováděním skoků proti pohybu (CMJ). Poté se seznámí s ručním algometrem prahu bolesti při tlaku (PPT).

Návštěva 5

Po 8 týdnech od návštěvy 3 se účastníci vrátí do laboratoře po 10hodinovém nočním hladovění. Poskytnou vzorky stolice (odebrané do 48 hodin před návštěvou) a vyplní dotazníky k chuti k jídlu, náladě a úzkosti spolu s opakovaným FFQ. Poté zopakují stejný protokol testování výkonu při cvičení jako při návštěvě 3. Po ukončení výkonnostního testu 2 bude účastník odpočívat alespoň 15 minut nebo dokud se jeho tepová frekvence nevrátí na 30 tepů za minutu před cvičením. úroveň. Poté absolvují 100 seskoků. Vzorky krve budou odebrány před a po cvičení v ustáleném stavu, po dokončení časovky a 1 hodinu po dokončení seskoků.

Návštěvy 6, 7 a 8

Účastník bude požádán, aby se vrátil do laboratoře 24, 48 a 72 hodin po návštěvě 5 po 10hodinovém nočním hladovění a bude odebrán klidový vzorek krve. Následně účastníci provedou 3 CMJ s odstupem 30 s s pasivním zotavením. Poté budou požádáni, aby provedli dřep a poté ohodnotili svou aktuální svalovou bolest s opožděným nástupem (DOMS) pomocí 200 mm (VAS) pro generalizovanou svalovou bolest. Ruční PPT algometr bude použit pro hodnocení svalové specifické bolestivosti na konkrétních místech napříč hlavními svalovými skupinami dolních končetin. Všechna místa budou označena, aby bylo zajištěno, že tlak bude aplikován na stejné místo pro každé opakování.