Phe pro mě? Účinky L-Phe na přenašeče a nenosiče PKU (Phe for Me)

Toto je klinická intervenční studie přenašečů PKU (případy) a nepřenašečů (kontroly). Po dokončení procesu informovaného souhlasu účastníci dokončí základní měření chronického duševního zdraví před intervencí (PHQ-9, GAD-7, BIS-11). Účastníci se zúčastní Human Nutraceutical Research Unit (HNRU) na University of Guelph, budou se postit a nejprve podstoupí základní měření kognice a akutního duševního zdraví (nálady) a poskytnou vzorky nebo sliny, moč a suché krevní skvrny k vyhodnocení fenylalaninu (Phe). , tyrosin (Tyr) a jejich metabolity (fungování dráhy PAH). Účastníci poskytnou vzorek výtěru z tváře/slin, který bude použit pro genetické testování genu PAH (pokud neposkytnou záznam o platném genetickém testování prokazující status přenašeče PKU – např. z Newborn Screening Ontario). Účastníci také vyplní krátký dotazník, který bude obsahovat věk, pohlaví, etnický původ, příjem, váhu a výšku (měřeno pomocí stadiometru a kalibrované váhy) a potvrzení, že účastníci dorazili do laboratoře nalačno (tj. měli pouze vodu k pití a žádné další potraviny/nápoje před analýzou). Krevní tlak a srdeční frekvence budou také měřeny na začátku.

Po základních testech budou účastníci konzumovat čistý doplněk L-Phe v dávce 100 mg/kg smíchaný se 125 ml vody a 125 ml pomerančového džusu. Krevní tlak a srdeční frekvence se budou opakovat 1 hodinu po konzumaci L-Phe. Dvě hodiny po jídle účastníci zopakují kognitivní testy a akutní hodnocení duševního zdraví (nálady), měření krevního tlaku a srdeční frekvence a poskytnou následné vzorky slin, moči a zaschlých krevních skvrn. Účastníci budou také požádáni, aby nahlásili jakékoli vedlejší účinky, které zaznamenali při konzumaci L-Phe.