Účinek suplementace Colostrum Bovinum u vytrvalostních sportovců

Colostrum Bovinum (COL) je látka produkovaná přirozeně mléčnými žlázami savců po dobu 24-72 hodin po otelení. Významný vliv přísunu COL na rozvoj imunitního systému telat vedl k zahájení používání suplementace COL u lidí ke zlepšení jejich imunitních funkcí. Intenzivní fyzická aktivita potlačuje imunitu až několik hodin po tréninku, kterému se říká „otevřené okno“. Vzhledem k velkému množství intenzivního úsilí, které podstupují sportovci vytrvalostních sportovních disciplín (zejména plavci a triatlonisté), jsou vystaveni vysokému riziku imunologických poruch, zejména infekcí horních cest dýchacích (URTI), jako je nachlazení. Existují omezené studie týkající se suplementace COL u sportovců za účelem pozitivního ovlivnění imunitního systému. V současné době existuje pouze jeden systematický přehled a metaanalýza 5 randomizovaných kontrolovaných studií, které ukazují, že perorální suplementace COL může snížit výskyt dnů a epizod URTI u sportovců. Z hlediska imunologických biomarkerů existují protichůdné studie. U jednoho z nich bylo pozorováno 33% zvýšení sekrece slin (SIgA) po 2 týdnech suplementace 20g COL. V druhé studii vedlo užívání 12týdenního období suplementace čokoládovým nápojem obsahujícím 12 g COL u skupiny běžců k 79% zvýšení klidového SIgA. Naopak, některé studie nezjistily žádný významný rozdíl v SIgA mezi skupinami s COL a placebem. Posledně jmenované studie však zjistily příznivé účinky příjmu COL na stimulaci oxidativního vzplanutí neutrofilů, otupily prodloužené cvičením vyvolané snížení imunitní odezvy in vivo na nový antigen a snížení poškození svalů vyvolaného cvičením a markerů zánětu.

Na základě těchto výsledků lze usoudit, že suplementace COL může mít příznivý vliv na imunitní systém sportovců. Je však nutné provést dobře kontrolované standardizované studie, které lze charakterizovat dostatečnou dávkou a dobou účinné suplementace, aby byly identifikovány markery imunitního systému adekvátní pro hodnocení odpovědi v případě takové stimulace. Cílem studie proto bylo prozkoumat vliv chronické 12týdenní suplementace vysokými dávkami COL a placeba (PLA) na imunologické, hematologické a biochemické markery, stejně jako fyzickou kapacitu a disciplinovaně specifický výkon u vytrvalostních sportovců, v randomizovaném , dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná zkřížená studie.