Kosttilskud for at øge serumcholinniveauet

Forhøjet maternelt serumfrit cholin har potentialet til at forbedre fostrets hjerneudvikling. Hos mennesker kan cholin imidlertid metaboliseres af tarmfloraen til to metabolitter med ugunstige resultater: trimethylurinstof (som forårsager kropslugt) og trimethylamin (TMA), som derefter, når det er absorberet, metaboliseres til trimethylamin-N-oxid (TMAO). Der er en vis bekymring for, at TMAO kan være aterogen og derfor, hvis den forhøjes over en længere periode, kan øge risikoen for hjertesygdom. Mens moderlig cholintilskud kan forbedre fostrets hjerneudvikling, er der således et potentiale for moderlige bivirkninger.

Imidlertid har mennesker en aktiv cholin metabolisk vej, og andre komponenter af cholin metaboliske vej (f.eks. phosphatidylcholin og betain) kan være udskiftelige med cholin efter absorption, men er resistente over for tarmbakteriers metabolisme (dvs. serum TMA stiger ikke). Disse andre forbindelser forventes således at øge serum, men uden indvirkning på TMA- eller trimethylurinstofniveauer. En indledende undersøgelse af phosphatidylcholin tilskud hos gravide kvinder var i overensstemmelse med denne hypotese; spædbørns afkom udviste forbedret cerebral hæmning; mens der ikke blev identificeret bivirkninger for hverken mor eller spædbarn.

På grund af lipidgrupperne inkorporeret i phosphatidylcholin er dens molekylvægt desværre høj, og rimelige doser kræver indtagelse af flere store kapsler om dagen. Undersøgelsen repræsenterer det første forsøg på at bestemme, om betain, en alternativ forbindelse inden for den samme metaboliske vej, men med en meget lavere molekylvægt, også øger serumcholinniveauerne. Som det første skridt søger dette forslag at tage fat på dette hos ikke-gravide kvinder. Specifikt er målene at (a) vurdere, om ændringer i serumcholinniveauer som respons på molært ækvivalent tilskud af phosphatidylcholin versus betain er ens, og (b) om der, for betain, er et dosis-responsforhold mellem tilskudsdosis og serumcholin. niveauer.