Diætinterventionsdetektion i tyndtarmen

Inklusionskriterier:

1. 18 til 65 år
2. Sund og rask
3. På ingen medicin eller på stabile doser af medicin, som ikke vil blive ændret i løbet af undersøgelsen
4. Vilje til at opretholde deres sædvanlige kostvaner og fysisk aktivitet
5. Villig til at afbryde forbruget af fermenterede fødevarer eller probiotika (såsom kombucha, yoghurt med levende, aktive kulturer eller probiotiske kosttilskud) i hele undersøgelsens varighed.
6. Evne til at forstå og give informeret samtykke
7. Evne og vilje til at overholde den nødvendige tidsplan og studere opgaver og interventioner
8. Villig til at faste i mindst 8 timer før de 2 indtagsbesøg (besøg 1 og besøg 2)

Ekskluderingskriterier:

1. Anamnese med en tyndtarmsobstruktion af symptomer på en intermitterende tyndtarmsobstruktion (dvs. tilbagevendende mavesmerter, udspilning, kvalme og opkastning).
2. Gravid eller ammende eller planlægger at blive gravid i løbet af undersøgelsens tidslinje.
3. Brug af andet forsøgsprodukt inden for 3 måneder efter start af undersøgelsen.
4. Lider af immunforstyrrelser eller med mulig immundefekt status
5. Allergi over for soja eller mælk.
6. Tidligere gastrointestinale operationer, som har ændret anatomien i spiserøret, maven eller tynd- eller tyktarmen (undtagelser omfatter blindtarmsoperation eller kolecystektomi mere end 3 måneder før indskrivning).
7. Brug af medicin inden for de foregående 7 dage, der væsentligt kunne ændre gastrointestinal motorisk funktion (f. opioider, prokinetik, antikolinergika, afføringsmidler), surhedsgrad (PPI, H2RA) eller integritet (NSAID'er, orale steroider).
8. Body Mass Index (BMI) > 38.
9. Tidligere historie med gastrisk bezoar eller gastroparese.
10. Enhver abdominal- eller bækkenoperation inden for de seneste 3 måneder.
11. Kendt historie med inflammatorisk tarmsygdom og/eller Crohns sygdom.
12. Anamnese med divertikulitis, divertikulær forsnævring eller andre tarmforsnævringer.
13. Anamnese med abdominal eller bækkenstrålebehandling.
14. Anamnese med dysfagi, eosinofil esophagitis, esophageal striktur eller anden synkelidelse.
15. Kardiovaskulær, endokrin, nyre- eller anden kronisk sygdom, der sandsynligvis vil påvirke motiliteten.
16. Forberedelse af tyktarmsrensning i 1 måned før det første besøg eller under undersøgelsen.
17. Brug af antibiotika, præbiotika, naturlægemidler eller probiotika i 2 uger før det første besøg eller under undersøgelsen.
18. < 2 afføringer om ugen.