Detectie van voedingsinterventies in de dunne darm

Inclusiecriteria:

1. 18 tot 65 jaar oud
2. Gezond
3. Op geen medicatie, of op stabiele doses medicijnen die in de loop van het onderzoek niet zullen worden veranderd
4. Bereidheid om hun gebruikelijke voedingsgewoonten en fysieke activiteit te behouden
5. Bereid zijn om de consumptie van gefermenteerd voedsel of probiotica (zoals kombucha, yoghurt met levende, actieve culturen of probiotische supplementen) te staken voor de duur van het onderzoek.
6. Mogelijkheid om geïnformeerde toestemming te begrijpen en te geven
7. Vermogen en bereidheid om te voldoen aan het vereiste rooster en studietaken en interventies
8. Bereid om minimaal 8 uur te vasten voor de 2 intake-bezoeken (Bezoek 1 en Bezoek 2)

Uitsluitingscriteria:

1. Geschiedenis van een dunne darmobstructie of symptomen van een intermitterende dunne darmobstructie (d.w.z. terugkerende buikpijn, opgezette buik, misselijkheid en braken).
2. Zwanger of borstvoeding of van plan zwanger te worden tijdens de studietijdlijn.
3. Gebruik van ander onderzoeksproduct binnen 3 maanden na aanvang van de studie.
4. Lijdend aan immuunstoornissen of met een mogelijk immuundeficiënte status
5. Allergie voor soja of melk.
6. Eerdere gastro-intestinale chirurgie die de anatomie van de slokdarm, maag of dunne of dikke darm heeft veranderd (uitzonderingen zijn appendectomie of cholecystectomie meer dan 3 maanden voorafgaand aan inschrijving).
7. Gebruik van medicijnen in de afgelopen 7 dagen die de gastro-intestinale motorische functie aanzienlijk kunnen veranderen (bijv. opioïden, prokinetica, anticholinergica, laxeermiddelen), zuurgraad (PPI, H2RA) of integriteit (NSAID's, orale steroïden).
8. Lichaamsmassa-index (BMI) > 38.
9. Voorgeschiedenis van maagbezoar of gastroparese.
10. Elke buik- of bekkenoperatie in de afgelopen 3 maanden.
11. Bekende voorgeschiedenis van inflammatoire darmziekte en/of de ziekte van Crohn.
12. Geschiedenis van diverticulitis, divertikelvernauwing of andere darmvernauwingen.
13. Geschiedenis van buik- of bekkenradiotherapie.
14. Geschiedenis van dysfagie, eosinofiele oesofagitis, slokdarmvernauwing of andere slikstoornis.
15. Cardiovasculaire, endocriene, nier- of andere chronische ziekte die de motiliteit kan beïnvloeden.
16. Voorbereiding op colonreiniging gedurende 1 maand vóór het eerste bezoek of tijdens het onderzoek.
17. Gebruik van antibiotica, prebiotica, kruidensupplementen of probiotica gedurende 2 weken voor het eerste bezoek, of tijdens het onderzoek.
18. < 2 stoelgangen per week.