Diettintervensjonsdeteksjon i tynntarmen

Inklusjonskriterier:

1. 18 til 65 år
2. Sunn
3. På ingen medisiner, eller på stabile doser av medisiner som ikke vil bli endret i løpet av studien
4. Vilje til å opprettholde sine vanlige kostholdsvaner og fysisk aktivitet
5. Villig til å slutte å konsumere fermentert mat eller probiotika (som kombucha, yoghurt med levende, aktive kulturer eller probiotiske kosttilskudd) i løpet av studien.
6. Evne til å forstå og gi informert samtykke
7. Evne og vilje til å møte den nødvendige tidsplanen og studere oppgaver og intervensjoner
8. Villig til å faste i minst 8 timer før de 2 inntaksbesøkene (besøk 1 og besøk 2)

Ekskluderingskriterier:

1. Anamnese med tynntarmobstruksjon med symptomer på intermitterende tynntarmobstruksjon (dvs. tilbakevendende magesmerter, oppblåsthet, kvalme og oppkast).
2. Gravid eller ammer eller planlegger å bli gravid under studiets tidslinje.
3. Bruk av annet undersøkelsesprodukt innen 3 måneder etter studiestart.
4. Lider av immunforstyrrelser eller med mulig immundefekt status
5. Allergi mot soya eller melk.
6. Tidligere gastrointestinal kirurgi som har endret anatomien til spiserøret, magesekken eller tynn- eller tykktarmen (unntak inkluderer blindtarm- eller kolecystektomi mer enn 3 måneder før innmelding).
7. Bruk av medisiner i løpet av de siste 7 dagene som kan endre gastrointestinal motorisk funksjon (f. opioider, prokinetikk, antikolinergika, avføringsmidler), surhet (PPI, H2RA) eller integritet (NSAIDs, orale steroider).
8. Kroppsmasseindeks (BMI) > 38.
9. Tidligere historie med gastrisk bezoar eller gastroparese.
10. Eventuell abdominal- eller bekkenoperasjon i løpet av de siste 3 månedene.
11. Kjent historie med inflammatorisk tarmsykdom og/eller Crohns sykdom.
12. Anamnese med divertikulitt, divertikulær striktur eller andre intestinale strikturer.
13. Anamnese med strålebehandling i magen eller bekkenet.
14. Anamnese med dysfagi, eosinofil øsofagitt, esophageal striktur eller annen svelgeforstyrrelse.
15. Kardiovaskulær, endokrin, nyre eller annen kronisk sykdom som sannsynligvis vil påvirke motiliteten.
16. Forberedelse til tykktarmsrensing i 1 måned før første besøk, eller under studien.
17. Bruk av antibiotika, prebiotika, urtetilskudd eller probiotika i 2 uker før første besøk, eller under studien.
18. < 2 avføringer per uke.