Einfluss des Nahrungsmittelinsulinindex auf Stoffwechselparameter bei adipösen Jugendlichen
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Im Alter von 12–18 Jahren
- Alters- und geschlechtsspezifischer Body-Mass-Index (BMI) ≥95. Perzentil der Wachstumsreferenzdaten der Weltgesundheitsorganisation (WHO).
- Neue Diagnose und keine Behandlung erhalten
- Homöostatische Modellbewertung für Insulinresistenz (HOMA-IR) >3.16
Ausschlusskriterien:
- Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus oder andere schwerwiegende Stoffwechsel-, Hormon- oder Magen-Darm-Erkrankungen
- Konsum von Tabak oder Alkohol
- Einnahme irgendwelcher Medikamente
- Schwierigkeiten bei der körperlichen Aktivität haben
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Screening
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: LGI-LII-Frühstück
Frühstück mit niedrigem glykämischen Index und niedrigem Insulinindex (LGI-LII) als Testmahlzeit
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Diese Testmahlzeit mit niedrigem GI- und niedrigem FII-Gehalt wurde nach 12-stündigem Fasten als Frühstück serviert und die Teilnehmer wurden gebeten, die Mahlzeit innerhalb von 15 Minuten vollständig zu sich zu nehmen.
Im Crossover-Design wurde diese Testmahlzeit mit niedrigem GI und hohem FII-Anteil als Frühstück serviert, um das LGI-LII-Frühstück zu vergleichen.
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Experimental: LGI-HII-Frühstück
Frühstück mit niedrigem glykämischen Index und hohem Insulinindex (LGI-HII) als Testmahlzeit
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Diese Testmahlzeit mit niedrigem GI- und niedrigem FII-Gehalt wurde nach 12-stündigem Fasten als Frühstück serviert und die Teilnehmer wurden gebeten, die Mahlzeit innerhalb von 15 Minuten vollständig zu sich zu nehmen.
Im Crossover-Design wurde diese Testmahlzeit mit niedrigem GI und hohem FII-Anteil als Frühstück serviert, um das LGI-LII-Frühstück zu vergleichen.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Postprandiale Glukosereaktion
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum (vom Fasten bis 240 Minuten nach dem Testfrühstück)
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Die postprandiale Glukosereaktion wurde als Fläche unter der Kurve (AUC) (mg/dl x Minuten) quantifiziert, die nach der Trapezregel unter Verwendung der Serumglukosewerte zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 berechnet wurde , 180 und 240 Minuten.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum (vom Fasten bis 240 Minuten nach dem Testfrühstück)
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Postprandiale Insulinreaktion
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die postprandiale Insulinreaktion wurde als AUC (μU/ml x Minuten) quantifiziert, die nach der Trapezregel unter Verwendung der Seruminsulinwerte zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten berechnet wurde.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Postprandiale C-Peptid-Reaktion
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die postprandiale C-Peptid-Reaktion wurde als AUC (ng/ml x Minuten) quantifiziert, die nach der Trapezregel unter Verwendung der Serum-C-Peptid-Werte zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 berechnet wurde und 240 Minuten.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Hungerbewertung
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie hungrig fühlen Sie sich? (Überhaupt nicht hungrig – so hungrig wie nie zuvor)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 gemessen , 180 und 240 Minuten, und die Hungerbewertung wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert, die gemäß der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet wurde.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Vollständigkeitsbewertung
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie satt fühlen Sie sich? (überhaupt nicht satt – völlig satt)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 gemessen Minuten, und die Völlebewertung wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert, die gemäß der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet wurde.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Verlangen zu essen
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie stark ist Ihr Essverlangen? (sehr schwach – sehr stark)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 gemessen Minuten und der Wunsch zu essen wurden als AUC (mm x Minuten) quantifiziert, die gemäß der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet wurde.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Voraussichtlicher Lebensmittelkonsum
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie viel können Sie Ihrer Meinung nach essen?“ gemessen.
(Überhaupt keine Nahrung – eine große Menge Nahrung)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten, und der voraussichtliche Nahrungsverbrauch wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert wurde nach der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Verlangen nach Süßem
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Möchten Sie etwas Süßes essen?“ gemessen.
(Nein, überhaupt nicht – Ja, sehr viel)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten und das Verlangen nach Süßem wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert wurde nach der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Lust auf Salziges
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Möchten Sie etwas Salziges essen?“ gemessen.
(Nein, überhaupt nicht – Ja, sehr viel)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten und das Verlangen nach Salzigem wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert wurde nach der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Lust auf Herzhaftes
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Möchten Sie etwas Herzhaftes essen?“ gemessen.
(Nein, überhaupt nicht – Ja, sehr viel)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten und der Wunsch nach herzhaftem Essen wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert wurde nach der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Verlangen nach Fett
Zeitfenster: Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Möchten Sie etwas Fettiges essen?“ gemessen.
(Nein, überhaupt nicht – Ja, sehr viel)“ zu den Zeitpunkten 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 und 240 Minuten und der Wunsch nach Fett wurde als AUC (mm x Minuten) quantifiziert wurde nach der Trapezregel unter Verwendung dieser VAS-Werte berechnet.
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Vier Stunden postprandialer Zeitraum
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Nachfolgender Energieverbrauch
Zeitfenster: Vier Stunden nach dem Verzehr der Testmahlzeit (bei 240 Minuten)
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240 Minuten nach dem Testfrühstück wurde den Teilnehmern nach der Messung des Appetitgefühls ein Mittagessen nach Belieben angeboten.
Die Teilnehmer wählten aus einem Buffet-Menü.
Während des Mittagessens wurden die Teilnehmer in einem ruhigen Raum mit kontrollierter Beleuchtung und Raumtemperatur allein gelassen und gebeten, zu essen, was sie wollten, und zu essen, bis sie sich angenehm satt fühlten.
Die Lebensmittel wurden vor dem Verzehr auf 0,1 g genau gewogen oder abgemessen, und alle verbleibenden Lebensmittel wurden erneut gewogen, um die Aufnahme zum Mittagessen zu bestimmen.
Die Energieaufnahme wurde anhand der National Food Composition Database (TurKomp) und der Herstellerkennzeichnung berechnet.
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Vier Stunden nach dem Verzehr der Testmahlzeit (bei 240 Minuten)
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Optischer Reiz des Testessens
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie ist die visuelle Attraktivität der Testmahlzeit?“ gemessen.
(Gut – Schlecht)“ zu Zeitpunkten 15 Minuten (unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit).
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Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Geruch nach Testmahlzeit
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie riecht die Testmahlzeit?“ gemessen.
(Gut – Schlecht)“ zu Zeitpunkten 15 Minuten (unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit).
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Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Geschmack der Testmahlzeit
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie schmeckt die Testmahlzeit?“ gemessen.
(Gut – Schlecht)“ zu Zeitpunkten 15 Minuten (unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit).
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Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Nachgeschmack der Testmahlzeit
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage gemessen: „Haben Sie nach der Testmahlzeit einen wahrgenommenen Geschmack im Mund?“
(Viel – Keine)“ zu Zeitpunkten 15 Minuten (unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit).
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Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Schmackhaftigkeit der Testmahlzeit
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Die Bewertungen auf der visuellen Analogskala (VAS) wurden anhand der Frage „Wie ist die Schmackhaftigkeit der Testmahlzeit?“ gemessen.
(Gut – Schlecht)“ zu Zeitpunkten 15 Minuten (unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit).
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Unmittelbar nach dem Verzehr der Testmahlzeit (nach 15 Minuten)
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 116S069
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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Klinische Studien zur LGI-LII-Frühstück
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NCT03999827Abgeschlossen
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NCT06512090Noch keine Rekrutierung
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NCT01312740Abgeschlossen
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NCT05464342AbgeschlossenErmüdung | Schläfrigkeit | Fütterungsmuster | Tagesschläfrigkeit, übermäßig
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NCT02622711Abgeschlossen
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NCT01585818UnbekanntTyp 2 Diabetes mellitus
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NCT03665948Aktiv, nicht rekrutierendErnährung | Ketogene Diät | Sport | Diät mit niedrigem glykämischen Index | Crossfit
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NCT07070635RekrutierungGefäßfunktion | Herz-Kreislauf-Risikofaktor
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NCT04415632RekrutierungFettleber | Ernährungs- und Stoffwechselerkrankungen