Effetto dell'indice di insulina alimentare sui parametri metabolici negli adolescenti obesi
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Età 12-18 anni
- Indice di massa corporea (BMI) specifico per età e sesso ≥95° percentile dei dati di riferimento sulla crescita dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS)
- Nuova diagnosi e non ricevere alcun trattamento
- Valutazione del modello omeostatico per la resistenza all'insulina (HOMA-IR) >3.16
Criteri di esclusione:
- Ipertensione, malattie cardiovascolari, diabete mellito o qualsiasi altra malattia metabolica, endocrina o gastrointestinale significativa
- Uso di tabacco o alcool
- Assunzione di farmaci
- Avere difficoltà per l'attività fisica
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Selezione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: LGI-LII Prima colazione
Colazione a basso indice glicemico, basso indice di insulina (LGI-LII) come pasto di prova
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Questo pasto di prova con basso indice glicemico e basse quantità di FII è stato servito come colazione dopo 12 ore di digiuno e ai partecipanti è stato chiesto di consumare il pasto per intero, entro 15 minuti.
Nella progettazione crossover, questo pasto di prova con quantità di GI basso e FII elevato è stato servito come colazione per confrontare la colazione LGI-LII.
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Sperimentale: LGI-HII Colazione
Colazione a basso indice glicemico, alto indice di insulina (LGI-HII) come pasto di prova
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Questo pasto di prova con basso indice glicemico e basse quantità di FII è stato servito come colazione dopo 12 ore di digiuno e ai partecipanti è stato chiesto di consumare il pasto per intero, entro 15 minuti.
Nella progettazione crossover, questo pasto di prova con quantità di GI basso e FII elevato è stato servito come colazione per confrontare la colazione LGI-LII.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Risposta glicemica postprandiale
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore (dal digiuno a 240 minuti dopo la colazione di prova)
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La risposta glicemica postprandiale è stata quantificata come area sotto la curva (AUC) (mg/dL x minuti), che è stata calcolata secondo la regola trapezoidale utilizzando i valori della glicemia ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 , 180 e 240 minuti.
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Periodo postprandiale di quattro ore (dal digiuno a 240 minuti dopo la colazione di prova)
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Risposta insulinica postprandiale
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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La risposta insulinica postprandiale è stata quantificata come AUC (μU/mL x minuti), che è stata calcolata secondo la regola trapezoidale utilizzando i valori sierici di insulina ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Risposta postprandiale del peptide C
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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La risposta postprandiale del peptide C è stata quantificata come AUC (ng/mL x minuti), che è stata calcolata secondo la regola trapezoidale utilizzando i valori sierici del peptide C ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Valutazione della fame
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Quanto ti senti affamato? (per niente affamato - affamato come non mi sono mai sentito)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 , 180 e 240 minuti, e la valutazione della fame è stata quantificata come AUC (mm x minuti), che è stata calcolata secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Voto di pienezza
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Quanto ti senti pieno? (per niente pieno - totalmente pieno)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti e la valutazione della pienezza è stata quantificata come AUC (mm x minuti), che è stata calcolata secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Desideroso di mangiare
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Quanto è forte il tuo desiderio di mangiare? (molto debole - molto forte)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti e il desiderio di mangiare è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Consumo alimentare prospettico
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Quanto pensi di poter mangiare?
(niente cibo - una grande quantità di cibo)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti, e il consumo prospettico di cibo è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Desiderio di dolcezza
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Ti piacerebbe mangiare qualcosa di dolce?
(No, per niente - Sì, molto)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti, e il desiderio di dolce è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Voglia di salato
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Ti piacerebbe mangiare qualcosa di salato?
(No, per niente - Sì, molto)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti, e il desiderio di salato è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Voglia di salato
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Ti piacerebbe mangiare qualcosa di salato?
(No, per niente - Sì, moltissimo)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti, e il desiderio di salato è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Desideroso di grassi
Lasso di tempo: Periodo postprandiale di quattro ore
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Ti piacerebbe mangiare qualcosa di grasso?
(No, per niente - Sì, moltissimo)" ai punti temporali 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 e 240 minuti, e il desiderio di grassi è stato quantificato come AUC (mm x minuti), che è stato calcolato secondo la regola trapezoidale utilizzando quei punteggi VAS.
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Periodo postprandiale di quattro ore
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Consumo energetico successivo
Lasso di tempo: Quattro ore dopo aver consumato il pasto di prova (a 240 minuti)
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A 240 minuti dopo la colazione di prova, ai partecipanti è stato presentato un pranzo ad libitum dopo la misurazione della sensazione di appetito.
Partecipanti selezionati da un pasto a buffet.
Durante il pranzo, i partecipanti sono stati lasciati soli in una stanza tranquilla con illuminazione controllata e temperatura ambiente, e gli è stato chiesto di consumare ciò che volevano e di mangiare finché non si fossero sentiti comodamente sazi.
Gli alimenti sono stati pesati o misurati con l'approssimazione di 0,1 g prima del consumo e qualsiasi cibo rimanente è stato ripesato per determinare l'assunzione a pranzo.
L'apporto energetico è stato calcolato utilizzando il National Food Composition Database (TurKomp) e l'etichettatura del produttore.
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Quattro ore dopo aver consumato il pasto di prova (a 240 minuti)
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Aspetto visivo del pasto di prova
Lasso di tempo: Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Com'è l'attrattiva visiva del pasto di prova?
(Buono - Cattivo)" in punti temporali 15 minuti (immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova).
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Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Odore di pasto di prova
Lasso di tempo: Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Com'è l'odore del pasto di prova?
(Buono - Cattivo)" in punti temporali 15 minuti (immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova).
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Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Gusto del pasto di prova
Lasso di tempo: Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Com'è il gusto del pasto di prova?
(Buono - Cattivo)" in punti temporali 15 minuti (immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova).
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Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Retrogusto del pasto di prova
Lasso di tempo: Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "C'è qualche gusto percepito in bocca dopo il pasto di prova?
(Molto - Nessuno)" in punti temporali 15 minuti (immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova).
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Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Appetibilità del pasto di prova
Lasso di tempo: Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Le valutazioni della scala analogica visiva (VAS) sono state misurate utilizzando una domanda "Com'è l'appetibilità del pasto di prova?
(Buono - Cattivo)" in punti temporali 15 minuti (immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova).
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Immediatamente dopo aver consumato il pasto di prova (a 15 minuti)
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 116S069
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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Prove cliniche su LGI-LII Prima colazione
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NCT01666561CompletatoL'assunzione di cibo | Sazietà
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NCT03999827Completato
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NCT07030010CompletatoAdulti in sovrappeso o obesi
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NCT06512090Non ancora reclutamento
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NCT02622711Completato
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NCT01585818SconosciutoDiabete mellito di tipo 2
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NCT03665948Attivo, non reclutanteNutrizione | Dieta chetogenica | Sport | Dieta a basso indice glicemico | CrossFit
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NCT05464342CompletatoFatica | Sonnolenza | Modelli di alimentazione | Sonnolenza diurna, eccessiva