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Die Wirkung von Obst-/Gemüsegetränken auf den menschlichen Darm

6. August 2019 aktualisiert von: Zhaoping Li, University of California, Los Angeles

Untersuchung der Wirkung einer Nahrungsergänzung auf Obst-/Gemüsebasis auf das Mikrobiom

Dies ist eine 4 ½-wöchige Studie mit 20 gesunden Probanden (einschließlich einer 2-wöchigen Einlaufphase). Die Probanden nehmen 3 Tage lang Gemüse-/Fruchtsäfte ein. Zu Studienbeginn, am 4. Tag und am 17. Tag werden Blut-, Urin- und Stuhlproben entnommen. Der Zweck der Studie besteht darin, die Auswirkungen einer Obst-/Gemüseergänzung auf die Dickdarmflora zu bestimmen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Detaillierte Beschreibung

Insgesamt 20 Probanden werden aus der Datenbank des UCLA Center for Human Nutrition/Clinical Trials Unit, aus Print- und/oder Radiowerbung, aus E-Mails auf dem gesamten UCLA-Campus und aus der Website „clinictrials.gov“ rekrutiert Website und Flyer, die auf dem Campus und in der Gemeinde veröffentlicht werden.

Interessierte Personen rufen eine für die Studie bestimmte Telefonnummer an und werden gebeten, ihren Namen und ihre Telefonnummer zu hinterlassen. Diese Personen werden von einem Studienmitarbeiter kontaktiert, der die Studie kurz beschreibt und alle Fragen beantwortet, um das Interesse festzustellen. Wenn die Person Interesse hat, wird sie gebeten, telefonisch ein kurzes Vorab-Screening-Formular auszufüllen, um ihre Berechtigung festzustellen. Personen, die weiterhin Interesse haben, werden zu einem Vorführungsbesuch eingeladen. Vorab-Screening-Umfragen für nicht teilnahmeberechtigte Personen werden vernichtet.

Beim Screening werden die Einverständniserklärung und die HIPAA-Genehmigung überprüft und unterzeichnet, bevor Eingriffe durchgeführt werden. Außerdem wird eine Anamnese erhoben. Wenn die Probanden aufgrund ihrer Krankengeschichte gesund sind, werden die folgenden Verfahren durchgeführt:

  • Für routinemäßige Sicherheitslabore (CBC und Chemiegremium) wird eine Nüchternblutprobe entnommen.
  • vollständige Kranken- und Medikamentenanamnese
  • kurze körperliche Untersuchung (einschließlich Vitalfunktionen, Größe und Gewicht)
  • Ernährungsanweisung zur Begrenzung des Verzehrs von <3 Portionen Obst und Gemüse, Vitaminen und Antibiotika
  • Geben Sie Materialien ab, um die Stuhlprobe zu sammeln

Die Ergebnisse werden vom Studienarzt auf Einhaltung der Einschluss- und Ausschlusskriterien überprüft und der Proband wird eingesammelt und darüber informiert, ob er geeignet ist oder nicht, und sollte nach 2 Wochen Einhaltung der Diät mit der Stuhlsammlung fortfahren. Sobald die Sammlung vorliegt, werden die Probanden gebeten, innerhalb von 24 Stunden in die Klinik zurückzukehren.

Baseline, Tage 4 und 17

Während der Studienbesuche werden folgende Beurteilungen durchgeführt:

  • Vitalfunktionen, Körpergewicht
  • Sammeln Sie eine Stuhlprobe
  • Nüchternblutprobe
  • 24-Stunden-Urin
  • Geben Sie Materialien ab, um die Stuhlprobe zu sammeln
  • Studienzusatz verabreichen (nur Baseline und Tag 17)
  • Beurteilen Sie die Einhaltung der Studienergänzung
  • Anleitung zum Symptomtagebuch
  • Fragebogen zum allgemeinen Wohlbefinden
  • Probanden, die sich daran halten, erhalten am Ende der Studie einen Obst-/Gemüsesaftvorrat für drei Tage

Die Probanden werden angewiesen, beim Aufwachen oder beim normalen Frühstück in Abständen von etwa zwei Stunden über den Tag verteilt mit dem ersten Saft zu beginnen. Fünf (5) 16oz. Säfte und ein (1) 16-Unzen-Mandelmilchgetränk werden nummeriert und die Probanden werden gebeten, das Produkt in der nummerierten Reihenfolge zu konsumieren. Die Probanden werden angewiesen, Alkohol, Koffein und Nikotin zu meiden und für die Dauer der Studie 8 Gläser Wasser pro Tag zu trinken. Bei Bedarf dürfen die Probanden während der Frucht-/Saftergänzung eine Tasse Kräutertee, Wasser mit Zitrone, Mandeln, Gurke oder einen Apfel trinken.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

25

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • California
      • Los Angeles, California, Vereinigte Staaten, 90095
        • UCLA Center for Human Nutrition

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 50 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  1. Alter 18–50 Jahre bei Bildschirmbeginn
  2. Die Probanden müssen die vom Institutional Review Board genehmigte schriftliche Einverständniserklärung lesen und unterzeichnen, bevor studienspezifische Verfahren oder die Einschreibung eingeleitet werden. Ein Proband wird wegen jeglicher Bedingung ausgeschlossen, die die Fähigkeit, eine wirklich informierte Einwilligung zu erteilen, beeinträchtigen könnte.

Ausschlusskriterien:

  1. Jede Person mit einer Vorgeschichte von Diabetes mellitus unter Medikamenteneinnahme, Hyperlipidämie unter Medikamenteneinnahme oder einer anderen schwerwiegenden Erkrankung, wie z. B. chronischer Leber- oder Nierenerkrankung, Blutungsstörung, kongestiver Herzerkrankung, chronischer Durchfallerkrankung, Myokardinfarkt, Koronararterien-Bypass-Transplantation oder Angioplastie 6 Monate vor dem Screening aktuelle Diagnose einer unkontrollierten Hypertonie (definiert als systolischer Blutdruck > 160 mmHg, diastolischer Blutdruck > 95 mmHg), aktiver oder chronischer Magen-Darm-Störungen, Bulimie, Anorexie oder endokrinen Erkrankungen (außer Schilddrüsenerkrankungen, die Medikamente erfordern), wie aus der Krankengeschichte hervorgeht oder routinemäßige körperliche Untersuchung.
  2. Jeder Proband mit einem Screening-Laborwert außerhalb des Labornormalbereichs, der vom Prüfer als klinisch bedeutsam für die Studienteilnahme angesehen wird.
  3. Jeder Proband, der derzeit Tabakprodukte konsumiert.
  4. Jede Vorgeschichte von Magen-Darm-Erkrankungen mit Ausnahme einer Appendektomie
  5. In den 2 Monaten vor der Studie wurden keine Antibiotika oder Abführmittel eingenommen.
  6. Irgendwelche Allergien gegen Nüsse
  7. Jeder Proband, der das Studienprotokoll nicht einhalten kann oder will.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Sonstiges: gepresster Saft 6 Flaschen
Die Probanden konsumieren 3 Tage lang täglich gepressten Saft.
Die Probanden nehmen 3 Tage lang Gemüse-/Fruchtsäfte ein. Zu Studienbeginn, am 4. Tag und am 17. Tag werden Blut-, Urin- und Stuhlproben entnommen.
Andere Namen:
  • Obst-/Gemüsezusatz

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der Zusammensetzung der Dickdarmflora
Zeitfenster: Grundlinie und Tag 4
Änderungen der Mikrobenzahl (%) wurden als Werte am Tag 4 abzüglich der Werte zu Studienbeginn berechnet
Grundlinie und Tag 4

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Zhaoping Li, M.D., Ph.D., UCLA Department of Medicine, Division of Clinical Nutrition

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. April 2015

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. August 2015

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. August 2015

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

18. Februar 2015

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

24. Februar 2015

Zuerst gepostet (Schätzen)

3. März 2015

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

9. September 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

6. August 2019

Zuletzt verifiziert

1. August 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • 15-000274

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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