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Ernährungsphysiologische und anthropometrische Merkmale von Kindern mit Nahrungsmittelallergie

17. April 2026 aktualisiert von: Elif Yıldırım, Necmettin Erbakan University

Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Allergien bei Kindern im Alter von 0 bis 6 Jahren

Diese Beobachtungsstudie bewertet die Ernährungsgewohnheiten und anthropometrischen Messungen von Kindern im Alter von 0-6 Jahren mit Nahrungsmittelallergie (FA). Kinder mit FA (Fallgruppe) und gesunde Kinder (Kontrollgruppe) wurden eingeschlossen. Von allen Eltern der Teilnehmer wurde eine schriftliche Einwilligungserklärung eingeholt, und die Studie wurde gemäß der Deklaration von Helsinki durchgeführt. Die gesammelten Daten umfassten die Ernährungsanamnese der Kinder, soziodemografische Informationen der Familie, anthropometrische Messungen und Laborparameter. Die Studie vergleicht Fall- und Kontrollgruppen, um Einblicke in das Wachstum und die Ernährungsprofile von Kindern mit Nahrungsmittelallergie zu geben.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Detaillierte Beschreibung

Diese Beobachtungsstudie als Fall-Kontroll-Studie untersucht die Ernährungsgewohnheiten und anthropometrischen Merkmale von Kindern im Alter von 0-6 Jahren mit Nahrungsmittelallergie (FA). Die Studie umfasste Kinder mit diagnostizierter FA (Fallgruppe) und gesunde Kinder gleichen Alters und Geschlechts (Kontrollgruppe).

Soziodemografische Daten wurden von den Familien erhoben, einschließlich elterlicher Bildung, Beruf, Einkommen und familiärer Allergieanamnese. Ernährungsinformationen umfassten Stillanamnese, Alter bei Einführung von Beikost und Arten von Beikost. Aufgezeichnete anthropometrische Messungen waren Körpergröße, Gewicht, Body-Mass-Index, Oberarmmittenumfang und Kopfumfang. Auch Laborparameter wie vollständiges Blutbild, Gesamt- und nahrungsmittelspezifisches IgE, Albumin und Tryptase wurden erfasst.

Die Datenerhebung erfolgte durch geschultes Personal: Ernährungs- und soziodemografische Daten durch persönliche Befragungen der Eltern und anthropometrische Messungen durch einen Ernährungsberater mit Standardmethoden. Die FA-Diagnose wurde basierend auf klinischer Anamnese, Hautpricktests und/oder serum-spezifischen IgE-Tests bestätigt.

Die Studie wurde gemäß der Deklaration von Helsinki durchgeführt. Von allen Eltern wurde eine schriftliche Einwilligungserklärung eingeholt, und das Forschungsprotokoll wurde von der Ethikkommission für nicht-interventionelle klinische Forschung der Medizinischen Fakultät Meram der Universität Necmettin Erbakan genehmigt (Protokollnummer: 04.10.2019, 2019/2011).

Diese Studie liefert Informationen zum Wachstum, zu Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitsprofilen von Kindern mit Nahrungsmittelallergie im Vergleich zu gesunden Gleichaltrigen.

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

185

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Türkei (türkiye)
      • Konya, Türkei (türkiye), 42080
        • Necmettin Erbakan University Faculty of Medicine Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Kind

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Diese Studie umfasst Kinder im Alter von 1 Monat bis 6 Jahren. Die Fallgruppe besteht aus Kindern, bei denen eine Nahrungsmittelallergie (FA) diagnostiziert wurde, während die Kontrollgruppe aus gesunden Kindern ohne chronische Erkrankungen besteht, die dasselbe Krankenhaus besuchen. Kinder mit anderen chronischen Erkrankungen, genetischen Störungen, Immunschwächen, neurologischen Erkrankungen, anatomischen Fehlbildungen oder Resorptionsstörungen (z. B. Zöliakie) sind ausgeschlossen.

Beschreibung

Einschlusskriterien:

Kinder im Alter von 1 Monat bis 6 Jahren.

Fallgruppe: Kinder mit diagnostizierter Nahrungsmittelallergie (FA).

Kontrollgruppe: gesunde Kinder ohne chronische Erkrankungen, die die allgemeine pädiatrische Ambulanz desselben Krankenhauses besuchen.

Ausschlusskriterien:

Kinder mit anderen chronischen Erkrankungen, genetischen Störungen, Immundefizienz, neurologischen Erkrankungen, anatomischen Fehlbildungen oder Resorptionsstörungen (z.B. Zöliakie).

Kinder in der Kontrollgruppe mit chronischen Erkrankungen. Die Kontrollgruppe hatte keine chronischen Erkrankungen.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Kinder mit Lebensmittelallergie (Fälle)
Kinder mit diagnostizierter Nahrungsmittelallergie.
Gesunde Kinder (Kontrollen)
Gesunde Kinder ohne chronische Erkrankungen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Mittlerer Oberarmumfang (cm)
Zeitfenster: Bei der Einschreibung (Querschnittsbewertung, November 2021 - Juni 2023)
Der mittlere Oberarmumfang (MUAC) wird als Indikator für den Ernährungszustand gemessen. Die Messung erfolgt an der Mitte zwischen dem Akromion- und dem Olecranon-Prozess des nicht-dominanten Arms mit einem nicht dehnbaren Maßband. Alle Messungen werden in Zentimetern (cm) aufgezeichnet.
Bei der Einschreibung (Querschnittsbewertung, November 2021 - Juni 2023)

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Größe (cm)
Zeitfenster: Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)
Die Körpergröße/Länge wird mit einem Standard-Stadiometer oder Infantometer gemessen. Kinder unter 2 Jahren werden in Rückenlage (Rumpflänge) gemessen, während Kinder ab 2 Jahren im Stehen ohne Schuhe gemessen werden. Die Messungen werden in Zentimetern (cm) aufgezeichnet.
Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)
Kopfumfang (cm)
Zeitfenster: Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)
Der Kopfumfang wird bei Kindern mit einem dehnungsfreien Maßband gemessen. Das Band wird über den Augenbrauen und um den Hinterkopfhöcker gelegt, um den maximalen Umfang zu ermitteln. Die Messungen werden in Zentimetern (cm) aufgezeichnet.
Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)
Körpergewicht (kg)
Zeitfenster: Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)
Das Körpergewicht wird bei Kindern mit einer kalibrierten digitalen Waage gemessen. Kinder unter 2 Jahren werden ohne Kleidung oder mit einer sauberen Windel gewogen, während Kinder ab 2 Jahren mit leichter Kleidung und ohne Schuhe gewogen werden. Die Messungen werden in Kilogramm (kg) aufgezeichnet.
Bei der Einschreibung (November 2021 - Juni 2023)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Necmettin Erbakan University

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Nützliche Links

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. November 2021

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

5. Juni 2023

Studienabschluss (Tatsächlich)

5. Juni 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

27. Januar 2026

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

8. April 2026

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

15. April 2026

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

20. April 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

17. April 2026

Zuletzt verifiziert

1. April 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • EY-FOODALL-01

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Beschreibung des IPD-Plans

"Diese Beobachtungsstudie plant nicht, individuelle Teilnehmerdaten zu teilen."

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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