Biomarcadores del tracto gastrointestinal en bebés con diferentes dietas

La obesidad infantil está aumentando con más de un tercio de los adolescentes actualmente con sobrepeso y uno de cada cinco con obesidad. La incidencia a lo largo de la vida de morbilidades relacionadas con la obesidad también está aumentando con la obesidad infantil. Todavía no se sabe cómo se desarrolla la obesidad en un individuo, específicamente en la primera infancia. Además, no está claro qué papel mecánico tiene la nutrición más temprana de un niño o el cambio de la flora intestinal en la etiología de la obesidad. Los niños muy pequeños están desarrollando patrones de apetito y saciedad temprano en la vida. La nutrición y la flora microbiana intestinal tienen un impacto en cómo se desarrollan estos procesos, pero los mecanismos específicos aún no se comprenden bien. Los investigadores plantean la hipótesis de que los bebés alimentados con fórmula con cambios en su flora microbiana tienen más probabilidades de tener un metabolismo de carbohidratos alterado, evidenciado por mayores desequilibrios en la producción de ácidos grasos, y es más probable que tengan una trayectoria de crecimiento acelerado debido a la interrupción de la saciedad. Los investigadores plantean además la hipótesis de que el metabolismo alterado de los carbohidratos, p. desequilibrios de los niveles de ácidos grasos de cadena corta y larga en el intestino, estimulan el estrés celular y afectan hormonas intestinales específicas. Este estudio comparará el microbioma de la flora microbiana intestinal en dos grupos de lactantes, uno amamantado y el otro alimentado con fórmula, utilizando muestras fecales recolectadas longitudinalmente de ambos grupos. Las muestras se someterán a análisis metagenómico de escopeta y análisis metabolómico simultáneos. Un enfoque bioinformático aclarará las diferencias clave entre los grupos de muestras y analizará más a fondo los niveles de expresión de genes bacterianos relacionados con el metabolismo de los carbohidratos. Este estudio comparará la expresión de proteínas humanas implicadas en la respuesta al estrés celular y la señalización de péptidos intestinales mediante la aplicación cuantitativa de la reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa al ARN mensajero humano aislado de las muestras recogidas longitudinalmente de ambos grupos. Finalmente, este estudio monitoreará la trayectoria de crecimiento y alimentación durante los primeros 2 años de vida. El enfoque del proyecto en la influencia de los diferentes tipos de alimentación temprana, los cambios en la flora microbiana y el metabolismo alterado de los carbohidratos que conducen a la interrupción de la señalización intestino-cerebro proporcionará datos críticos para las interacciones entre el huésped y el microbioma y los objetivos terapéuticos traslacionales.