- ICH GCP
- Registro de ensayos clínicos de EE. UU.
- Ensayo clínico NCT01924481
Efectos de un trago de cacao en el cerebro humano
16 de julio de 2018 actualizado por: Wake Forest University Health Sciences
The Hershey Company está interesada en investigar los efectos de varias bebidas de chocolate en la fisiología del cerebro y la función cognitiva.
Las principales sustancias de las bebidas que se sabe que influyen en el cerebro son la cafeína (y sustancias químicas relacionadas, como la teobromina) y los flavonoides.
Los flavonoides son sustancias químicas que se encuentran en las plantas y se asocian más comúnmente con la actividad antioxidante.
La cafeína, las sustancias químicas relacionadas con la cafeína y los flavonoides son naturales y alteran potencialmente la fisiología del cerebro.
Este estudio evaluará los cambios en el flujo sanguíneo cerebral y la cognición luego del consumo de bebidas con varias combinaciones de los ingredientes primarios.
Es probable que la cafeína tenga efectos máximos dentro de 1 hora después de ingerir el chocolate, mientras que los flavonoides probablemente tengan efectos máximos 3-4 horas después de la ingestión.
El estudio propuesto aquí evaluará los ingredientes en un diseño doble ciego cruzado de 4 brazos en un intento por comprender los efectos diferenciales de estos compuestos en las bebidas de chocolate.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
6
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
-
-
North Carolina
-
Winston-Salem, North Carolina, Estados Unidos, 27157
- Wake Forest University Health Sciences
-
-
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
18 años a 38 años (ADULTO)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Descripción
Criterios de inclusión:
- Consumir 200-600 mg de cafeína al día
- Dispuesto y capaz de firmar el consentimiento informado
- Dispuesto a asistir a 4 sesiones de prueba que tomarán de 4 a 6 horas cada una Y estarán separadas por al menos 7 días
- Dispuesto a abstenerse de cafeína durante 24 horas antes de cada sesión de prueba
- Dispuesto y capaz de tener resonancias magnéticas
Criterio de exclusión:
Según lo determinado en la sesión de evaluación médica
- disfunción neurológica activa (como una psicopatología importante del Eje I, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, antecedentes de accidente cerebrovascular, epilepsia o traumatismo grave del sistema nervioso central (SNC))
- trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH)
- migrañas
- hipertensión
- diabetes
- enfermedad vascular periférica
- tomar medicamentos vasoactivos (como medicamentos antihipertensivos)
- depresión que no ha tenido un tratamiento médico estable durante al menos 4 semanas
- El embarazo
- Daltonismo
- Alergia al chocolate, cacahuetes, frutos secos, huevo, soja, mike, trigo
- Individuos que tienen o pueden tener problemas cognitivos o psicológicos, o que tienen una capacidad limitada para dar su consentimiento.
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: TRANSVERSAL
- Enmascaramiento: CUADRUPLICAR
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
---|---|
EXPERIMENTAL: teobromina baja y cafeína baja
Beber 1
|
|
EXPERIMENTAL: teobromina baja y cafeína alta
Beber 2
|
|
EXPERIMENTAL: alta teobromina y baja cafeína
Beber 3
|
|
COMPARADOR_ACTIVO: sin teobromina y alta cafeína
Beber 4
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
---|---|---|
Cambio en la memoria de trabajo (% correcto)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Tarea N-Back
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Cambio en el tiempo de respuesta (milisegundos)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Tarea de tiempo de respuesta simple
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Cambio en la memoria a corto plazo (# correcto)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Tarea de aprendizaje verbal de Hopkins (HVLT)
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Cambio en el estado de ánimo (cambio en la puntuación de la escala de Likert)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Perfil de estado de ánimo (POMS)
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Cambio en la atención (% de precisión)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Tarea de Flanker de Eriksen
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Cambio en la Función Ejecutiva (# correcto)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Tarea Stroop
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
---|---|---|
Cambio en el flujo sanguíneo cerebral (ml/g/min)
Periodo de tiempo: 1 hora y 3 horas post bebida
|
Perfusión cerebral no invasiva medida con imágenes de resonancia magnética con marcaje de espín arterial
|
1 hora y 3 horas post bebida
|
% de cambio en la frecuencia cardíaca (latidos/minuto)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
legumbres
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
% de cambio en la respiración (respiraciones/minuto)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
|
% de cambio en la presión arterial (mmHg)
Periodo de tiempo: antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
antes, 1 hora y 3 horas después de la bebida
|
Otras medidas de resultado
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
---|---|---|
% de cambio en la conectividad cerebral (grado de red)
Periodo de tiempo: 1 hora y 3 horas post bebida
|
Medidas de conectividad cerebral funcional basadas en imágenes de resonancia magnética funcional en estado de reposo.
|
1 hora y 3 horas post bebida
|
Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Paul J. Laurienti, MD, PhD, Wake Forest University Health Sciences
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
1 de septiembre de 2013
Finalización primaria (ACTUAL)
1 de octubre de 2013
Finalización del estudio (ACTUAL)
1 de octubre de 2013
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
13 de agosto de 2013
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
14 de agosto de 2013
Publicado por primera vez (ESTIMAR)
16 de agosto de 2013
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ACTUAL)
18 de julio de 2018
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
16 de julio de 2018
Última verificación
1 de julio de 2018
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
- Efectos fisiológicos de las drogas
- Agentes neurotransmisores
- Mecanismos moleculares de acción farmacológica
- Agentes vasodilatadores
- Agentes Autonómicos
- Agentes del sistema nervioso periférico
- Inhibidores de enzimas
- Antagonistas purinérgicos
- Agentes Purinérgicos
- Agentes broncodilatadores
- Agentes antiasmáticos
- Agentes del sistema respiratorio
- Inhibidores de la fosfodiesterasa
- Antagonistas del receptor P1 purinérgico
- Estimulantes del Sistema Nervioso Central
- Cafeína
- Teobromina
Otros números de identificación del estudio
- IRB00023752
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .
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