Raudan ja sinkin lisäravinteen pitkäaikaiset vaikutukset vauvaiässä kognitiiviseen suorituskykyyn ja kasvuun (FeZn_FU)

Rauta ja sinkki ovat tärkeitä hivenravinteita lasten kognitiiviselle kehitykselle ja kasvulle, erityisesti vauvaiässä, jolloin aivojen kehitys ja fyysinen kasvu ovat nopeaa. Raudan ja sinkin puutteita esiintyy todennäköisesti rinnakkain pienillä lapsilla köyhissä kehitysmaissa, koska näiden hivenravinteiden tarve on suuri tässä iässä, eläintuotteiden vähäinen kulutus (jotka ovat näiden ravintoaineiden runsaita lähteitä) ja vastaavat kasviruoan huonon biologisen hyötyosuuden ongelmat. Voisi olettaa, että raudan ja sinkin lisäravinteet vauvaiässä olisivat sopiva strategia edistää pitkän aikavälin kognitiivista kehitystä ja koulumenestystä, mutta tätä ei ole koskaan arvioitu. Meillä on monia tutkimuksia vaikutuksista hivenravinteiden interventioihin vauvaiässä, mutta näiden interventioiden hyötyjä on arvioitu vain vauvaiässä. Puuttuvat tutkimukset hivenravinteiden interventioista varhaislapsuuden kriittisen vaiheen aikana, ja ne raportoivat koululaisilla ja sen jälkeen mitattuista vaikutuksista. Vasta sitten alamme ymmärtää lapsen mikroravinteiden interventioiden täyden vaikutuksen ihmisen toimintaan. Vuodesta 1998 vuoteen 1999 tehtiin satunnaistettu, lumekontrolloitu koe raudan ja sinkin lisäravinnoksi 609:lle 4-6 kuukauden ikäiselle vauvalle Khon Kaenin maakunnassa Thaimaassa. Vauvat satunnaistettiin neljään ryhmään (sinkki, rauta, rauta ja sinkki, lumelääke), ja lisäravinteet saivat 10 mg rautaa ja/tai 10 mg sinkkiä päivittäin 6 kuukauden ajan. Raudan ja sinkin tilan ja ponderaalisen kasvun parannuksia havaittiin; Mitään kognitiivisen kehityksen mittareita vauvaiässä ei otettu mukaan. Ehdotamme näiden 8–10-vuotiaiden lasten seurantatutkimusta. Helmikuusta heinäkuuhun 2006 teimme pilottitutkimuksen ja pystyimme paikantamaan 584 eli 96 % otoksesta. Lapset ovat kaikki koulussa ja ehdotamme koulunkäyntiä, kognitiivista suorituskykyä (Thaimaahan mukautettu Wechsler-testi) sekä kieli- ja matemaattisia taitoja. Lisäksi kerätään tietoja fyysisestä kasvusta, biokemiallisesta tilasta, ravinnon saannista ja sosioekonomisesta tilasta. Odotamme, että tämän tutkimuksen tiedoista on hyötyä arvioitaessa oikein varhaislapsuuden raudan ja sinkin tilan parantamisen kaikkia etuja.