Kahvi ja in vivo oksidatiivinen stressi

Sisällyttämiskriteerit:

1. Terveenä arvioiden mukaan

   • terveys- ja elämäntapakyselylomake, (P8353 F02; hollanniksi)
   • tutkimusta edeltävien laboratoriotutkimusten tulokset
2. Miehet ja naiset >= 35 ja <= 65 vuotta tutkimuksen viikolla 01
3. Painoindeksi (BMI) >= 20,0 mutta <= 34,9 kg/m2
4. Verenpaine (automaattinen mittaus paikan päällä): systolinen verenpaine <= 139 mm Hg ja diastolinen verenpaine <= 89 mm Hg
5. Paastoglukoosi <= 6,9 mmol/L
6. Tupakointi kielletty tai maltillinen tupakointi 1–19 savuketta päivässä, ja tupakoitsijoiden ja tupakoimattomien osuus edustaa 35–65-vuotiaita Euroopan aikuisväestöä
7. Normaalit eurooppalaiset ruokailutottumukset P8353 F02:lla arvioituna. Hedelmien ja vihannesten kulutus Euroopan väestöä edustavalla tai vähemmän tasolla P8353 F06:lla arvioituna
8. Tavallinen kofeiinia sisältävä kahvin juoja, joka juo > 1 kupillisen päivässä vähintään 5 päivänä viikossa P8353 F02:n mukaan
9. Vapaaehtoinen osallistuminen
10. Annettuaan kirjallisen tietoisen suostumuksen
11. Valmis noudattamaan opintomenettelyjä
12. Valmis hyväksymään kaikkien nimettömien tietojen käytön, mukaan lukien julkaisemisen, sekä kaikkien tietojen luottamuksellisen käytön ja säilyttämisen vähintään 15 vuoden ajan
13. On valmis hyväksymään tutkimukseen osallistumisen taloudellisen hyödyn paljastamisen asianomaisille viranomaisille.

Poissulkemiskriteerit:

Aiheet, joilla on yksi tai useampi seuraavista ominaisuuksista, suljetaan pois osallistumisesta:

1. Osallistuminen kaikkiin kliinisiin tutkimuksiin, mukaan lukien verinäytteiden otto ja/tai aineiden antaminen enintään 90 päivää ennen tämän tutkimuksen päivää 01
2. Osallistuminen kaikkiin ei-invasiivisiin kliinisiin tutkimuksiin enintään 30 päivää ennen tämän tutkimuksen päivää 01, mukaan lukien ei verinäytteitä ja/tai aineiden oraalista, suonensisäistä, inhalaatiota
3. Sinulla on ollut lääketieteellisiä tai kirurgisia tapahtumia, jotka voivat merkittävästi vaikuttaa tutkimustulokseen (mukaan lukien sydän- ja verisuonisairaudet tai verenpainetauti toistuvissa mittauksissa, hyperkolesterolemia, hyperglykemia, munuais- tai maksasairaus, syöpä, mielisairaus) terveyskyselyn perusteella
4. Hypertensio, jonka systolinen verenpaine >= 140 mm Hg tai diastolinen verenpaine >= 90 mm Hg
5. Hyperkolesterolemia, jota ilmaisee paasto-LDL-kolesteroli >= 4,9 mmol/L yhdellä seulontakäynnillä tai hyperkolesterolemialääkkeiden käyttö
6. Diabetes, jonka ilmaisee paastoverensokeri >= 7,0 mmol/L yhdellä seulontakäynnillä
7. Sinulla on (aiemmin) (vakavia) maha-suolikanavan vaivoja
8. Lääkkeiden käyttö korkeaan verenpaineeseen, korkeaan kolesterolitasoon, maha-suolikanavan vaivoihin tai masennuslääkkeisiin. Lukuun ottamatta närästyslääkkeitä
9. Ei halua luopua kahvin, teen, tumman suklaan (ja tummaa suklaata sisältävien ruokien/juomien), vitamiinilisien, kivennäisvalmisteiden, kasviperäisten tuotteiden (ruoka, juoma tai lisäravinteet), antioksidanttisten ravintolisien, omega-3-rasvahappojen käytöstä lisäravinteet, mukaan lukien pellavansiemenöljy ja kalaöljylisät, punaviini tai ruusuviinit, portviinit, sherryt tai tietyt väkevöidyt ruoat
10. Ei ole halukas luopumaan kahvipapujen kulutuksesta ruoassa tai elintarvikkeissa tai kahvin tai espresson kulutuksesta elintarvikkeissa (esim. tiramisu)
11. muiden kuin tutkittujen kofeiinittomien/kofeiinittomien kahvijuomien tai kofeiinittomien/kofeiinittomien espressopohjaisten juomien (espresso, cappuccino, latte, frappuccino tai frappe) käyttö
12. Alkoholin kulutus > 28 yksikköä/viikko miehillä ja > 21 yksikköä/viikko naisilla
13. Syö paljon hedelmiä ja vihanneksia (eli yli 400 grammaa vihanneksia päivässä ja yli 4 annosta hedelmiä päivässä seulonnassa ja tutkimuksen aikana. Tämä on kaksinkertainen verrattuna Alankomaiden hedelmien ja vihannesten ravitsemussuosituksiin)
14. Tupakointitottumusten muuttaminen (> 5 savuketta päivässä)
15. Harjoittele paljon (> 7 tuntia/viikko)
16. Ei halua luopua lisäravinteiden (antioksidantteja sisältävän) käytöstä (täsmennettävä)
17. Ilmoitettu selittämätön painonpudotus tai -lisäys > 2 kg kuukauden aikana ennen tutkimusta edeltävää seulontaa
18. Ilmoitettu laihdutus tai lääkärin määräämä ruokavalio
19. Ilmoitettu vegaaniksi, kasvissyöjäksi tai makrobioottiksi
20. Äskettäinen verenluovutus (< 1 kuukausi ennen tutkimuksen alkua)
21. Ei halua luopua verenluovutuksesta tutkimuksen aikana.
22. Raskaana oleva tai imettävä tai raskautta suunnitteleva tutkimusjakson aikana
23. TNO Quality of Lifen henkilökunta, heidän puolisonsa sekä ensimmäisen ja toisen asteen sukulaiset
24. Ei ole yleislääkäriä
25. Ei ole halukas hyväksymään tutkimukseen osallistumista koskevien tietojen tai hänen terveyttään koskevia tietoja, kuten laboratoriotuloksia, anamneesi- tai fyysisen tutkimuksen löydöksiä ja mahdollisia haittatapahtumia yleislääkärilleen ja häneltä.