Améliorer la consommation de lait pour une meilleure nutrition au Rwanda

Le but de cette recherche est de contribuer aux efforts d'amélioration de la consommation de lait au Rwanda. Pour ce faire, il générera et communiquera des preuves sur les avantages nutritionnels de l'inclusion d'aliments d'origine animale (ASF) dans l'alimentation des jeunes enfants et des femmes enceintes et allaitantes grâce à l'éducation nutritionnelle. Le projet proposé s'appuie sur le travail d'un programme du gouvernement du Rwanda - le programme One Cow per Poor Family (Girinka). Le programme Girinka (2006 - présent) est un programme à l'échelle nationale dont l'objectif est d'augmenter les revenus des ménages et de réduire la malnutrition infantile parmi les ménages pauvres grâce au transfert d'actifs d'élevage. L'étude a deux objectifs principaux. Premièrement, les chercheurs mesureront l'impact d'une intervention d'éducation nutritionnelle/promotion de la PPA sur l'état nutritionnel des enfants et des mères dans les ménages qui ont reçu une vache dans le cadre du programme Girinka. Deuxièmement, les chercheurs compareront les résultats nutritionnels des groupes Girinka + éducation nutritionnelle et Girinka uniquement aux individus des ménages éligibles à Girinka, mais qui n'ont pas encore reçu de vache. L'intervention d'éducation nutritionnelle/promotion de la PPA sera conçue et supervisée par une organisation locale et mise en œuvre par les agents de santé communautaires du gouvernement du Rwanda. Les principaux résultats de l'étude sont le score z de la taille de l'enfant pour l'âge, la consommation de lait de l'enfant et la diversité alimentaire de l'enfant. Les résultats secondaires sont le score z du poids pour l'âge de l'enfant, le score z du poids pour la taille de l'enfant et l'indice de masse corporelle de la mère. Les chercheurs prévoient d'assigner au hasard toutes les cellules de deux districts pour recevoir l'intervention d'éducation nutritionnelle ou aucune intervention. L'étude recrutera une cohorte de 687 paires mère-enfant (229 par groupe d'étude). L'objectif est d'inscrire les enfants âgés de 12 à 17 mois au départ ; cependant, s'il n'y a pas un nombre suffisant de ménages qui répondent à tous les autres critères d'éligibilité, la tranche d'âge des enfants sera étendue à 12-29 mois au départ. L'équipe de recherche mènera des enquêtes de base et finales pour mesurer les différences entre les groupes. À la fin de l'étude, les chercheurs recueilleront des données qualitatives auprès des participants et des agents de santé communautaires du groupe d'intervention pour les trianguler avec les résultats de l'enquête.