Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Burgonya lenyelés és időpróba teljesítmény

2019. október 7. frissítette: University of Illinois at Urbana-Champaign

A burgonya lenyelése táplálkozási stratégia a kerékpározás időmérős teljesítményének javítására állóképességi edzett kerékpárosok körében

Ez a kutatás a burgonya ergogén segédeszközként való megvalósíthatóságát és megfelelőségét értékeli a jelenleg népszerűsített sportzselékhez képest a kerékpáros kihívás és az időmérő edzés során. A crossover dizájn használatával a képzett kerékpárosok három külön kerékpáros kihívást és az azt követő időmérőt teljesítenek, amelyek során vagy burgonyát, kereskedelmi forgalomban kapható sportzseléket vagy csak vizet fogyasztanak.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Az állóképességi tevékenységek által előidézett anyagcsere-igények, amelyek magukban foglalják az izom- és májglikogén-kiürülést, valamint a testfolyadék- és elektrolitveszteséget, jelentősen korlátozzák a sportoló teljesítményét. Emiatt létezik egy jól alátámasztott ajánlás az ilyen sportolóknak, hogy tevékenységük során szénhidrát-készítményt, különösen elektrolitot tartalmazó formulát fogyasszanak.

Jelenleg a legtöbb, kereskedelemben kapható, állóképességi tevékenységekhez használt edzés-táplálkozási termék viszonylag magas költségekkel jár a sportoló számára. Ezenkívül az ezen a piacon használt összetevők eltérőek, és ezért gátolhatják hatékonyságukat. Például az erjeszthető oligoszacharidok diszacharidok, monoszacharidok és poliolok (FODMAP), amelyek potenciálisan jelen lehetnek a szokásos sportélelmiszerekben (pl. a fruktózfelesleg) bizonyos személyeknél megváltoztatja a gyomor-bélrendszeri (GI) funkciót. Az állóképességi sportolók 25-70%-a tapasztal GI-tüneteket edzés közben. Tekintettel arra, hogy ebben a populációban gyakori a testmozgás okozta GI-diszkomfort, lehetséges, hogy a GI-tünetek korlátozzák a táplálkozási ajánlások betartását edzés közben. Ezért indokolt egy olyan célzott táplálkozási stratégia meghatározása, amely maximalizálja a GI hatékonyságát és az étrend betartását.

A kereskedelemben kapható sportélelmiszerek alternatívája a teljes értékű élelmiszer. Pontosabban, a magas GI-indexű fehér burgonya azt jelzi, hogy szénhidráttartalma könnyen elérhető. Ezenkívül a burgonya természetesen tartalmaz káliumot, amely egy fontos elektrolit. E jellemzők miatt a burgonya alacsony költségű alternatíva lehet, és érdemes megvizsgálni. Egyelőre nem tudunk olyan tanulmányról, amely a fehér burgonya ergogén segédanyagként való hatékonyságát vizsgálta volna. Ezért ennek a tanulmánynak az a célja, hogy megvizsgálja, hogy a burgonya mennyire képes ellensúlyozni az izom- és májglikogén- és elektrolitveszteséget a piacon jelenleg kapható termékekhez, azaz a "sportgélekhez" képest.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

12

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

20 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Férfi vagy nő
  • ≥150 km/hét kerékpáros futásteljesítmény
  • ≥6 hónap korábbi edzéstörténet
  • VO2 csúcsértékek ≥45 ml/kg/perc nőknél és ≥50 ml/kg/perc férfiaknál
  • 20-40 év közötti életkor

Kizárási kritériumok:

  • Krónikus dohányzás vagy dohányzás
  • Aktív szív- és érrendszeri betegség
  • Cukorbetegség vagy más anyagcsere-rendellenességek
  • Máj-vese- vagy húgyúti betegség
  • Mozgásszervi/ortopédiai betegségek (pl. osteoarthritis, rheumatoid arthritis, tendinitis, köszvény, fibromyalgia, patella tendinopathia vagy krónikus deréktáji fájdalom)
  • Neuromuszkuláris rendellenességek
  • magas vérnyomás
  • Diagnosztizált gyomor-bélrendszeri betegségek
  • Szívbetegség
  • Vérzési vagy véralvadási zavarok
  • Neurológiai betegség
  • Epilepszia
  • Légúti betegség
  • Terhesség
  • Ellenjavallatok az edzéshez
  • <150 km/hét kerékpáros futásteljesítmény
  • <6 hónapos korábbi edzéstörténet
  • VO2 csúcsértékek <45 ml/kg/perc nőknél és <50 ml/kg/perc férfiaknál

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Egyéb
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: 1. próba
Vízbeavatkozás: A 3 kerékpáros próba egyikében a résztvevők csak vizet és szénhidrát-kiegészítést nem kapnak a 2 órás kerékpáros kihívás során.
Étrend-kiegészítő: Víz
A három kerékpáros kihívás egyikénél a víz kerül felhasználásra (a résztvevők nem kapnak szénhidrát-kiegészítést).
Más nevek:
  • Ellenőrzés
Kísérleti: 2. próba
Szénhidrát gél beavatkozás: A 3 kerékpáros próba egyikében a résztvevők szénhidrát-kiegészítést kapnak kereskedelmi forgalomban kapható gélek formájában (15 g 15 percenként) a 2 órás kerékpáros kihívás során.
Étrend-kiegészítő: Szénhidrát gél
A kereskedelemben kapható PowerBar PowerGel a szénhidrát-gél állapotához kerül felhasználásra a három kerékpáros kihívás egyike során.
Kísérleti: 3. próba
Burgonya intervenció: A 3 kerékpáros próba egyikében a résztvevők szénhidrát-kiegészítést kapnak burgonyapüré formájában (15 g 15 percenként) a 2 órás kerékpáros kihívás során.
Étrend-kiegészítő: Krumpli
A burgonyapürét szénhidrát-kiegészítőként használják a résztvevők a három kerékpáros kihívás egyikén.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az időmérős teljesítmény percekben mérve
Időkeret: 1 év
A burgonya és a sportgél körülmények közötti időmérő teljesítményi idők összehasonlítása a burgonya ergogén segédeszközként való hatékonyságának meghatározására.
1 év

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Illinois at Urbana-Champaign

Együttműködők

Alliance for Potato Research and Education

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Nicholas A Burd, Ph.D, University of Illinois at Urbana-Champaign, Department of Kinesiology

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2017. szeptember 29.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2019. szeptember 29.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2019. szeptember 29.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2017. szeptember 19.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2017. szeptember 21.

Első közzététel (Tényleges)

2017. szeptember 27.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2019. október 9.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. október 7.

Utolsó ellenőrzés

2017. szeptember 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 18104

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Víz

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Guinea

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

Iratkozz fel