Kielégítő étrend, étvágyszabályozás és testsúlycsökkentés elhízott egyéneknél

Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy értékelje (1) a nem korlátozó, jóllakásos beavatkozás hatását az étvágyszabályozásra, a testsúlycsökkenésre és a fenntartásra; és (2) annak meghatározása, hogy a hagyományos korlátozó beavatkozást követő, nem korlátozó telítő beavatkozásra való áttérés megakadályozhatja-e az étvágy növekedését és mérsékelheti-e a testtömeg-visszanyerést, ami általában fogyás után megfigyelhető az elhízással élő férfiaknál és nőknél. Ez egy 18 hónapos, randomizált, kontrollált, párhuzamos fogyás [1. fázis (P1): 6 hónap] és fenntartó vizsgálat [2. fázis (P2): 12 hónap], három csoporttal (n=234 férfi és nő): ( 1) nem korlátozó, kielégítő beavatkozás (P1), majd ennek a beavatkozásnak a folytatása (P2); (2) hagyományos korlátozó beavatkozás (-500 kcal/nap) (P1), majd egy nem korlátozó, kielégítő beavatkozás (P2); (3) kontrollcsoport, amely követi a minimális egészséges irányelveket (P1), majd az ajánlott testsúly fenntartási stratégiákat (P2). Minden csoportban ellenőrizni fogják a fizikai aktivitást és az alvási szokásokat. A nem korlátozó telítetlenítő beavatkozás iránymutatásokat és recepteket fog tartalmazni a rendkívül laktató, alacsony energiasűrűségű és glikémiás indexű, valamint magas fehérjében, többszörösen telítetlen zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban (pl. kalcium), és a fűszerek bizonyos összetevői (pl. kapszaicin). A kiindulási (0. hét) mérések a P1 és P2 után a következő elsődleges eredményeket tartalmazzák: étvágyszabályozás, súlycsökkenés és fenntartás; és másodlagos eredmények: testösszetétel, fiziológiai, pszicho- és neuroviselkedési és egészséggel kapcsolatos változók. A nyomon követést dietetikus végzi a P1 alatt 2 hetente, a P2 alatt pedig havonta egyszer.