コリンの腸内フローラ代謝に対するプロバイオティクスの健康な成人への介入

食事中のコリン (主にホスファチジルコリン、PC を指す) は、生体内の腸内細菌叢の作用を通じてトリメチルアミン (TMA) を生成します。 その後、TMA は体循環に容易に吸収され、肝臓のフラビンモノオキシゲナーゼ (FMO3) によってトリメチルアミン-N-オキシド (TMAO) に酸化されます。 循環する TMAO のレベルの上昇は、心血管疾患や非アルコール性脂肪肝疾患などの代謝性疾患の有病率と発症の危険因子として特定されています。 TMAOを減らすために腸内細菌叢を標的にすることは、慢性代謝性疾患を予防するための有望なアプローチかもしれません. 最近の研究では、2 つの異なる門 (Firmicutes と Proteobacteria) を表すいくつかの菌株が、in vitro でコリンから TMA を生成できることがわかりました。 一方、TMA介入は腸内細菌叢の構造を変化させ、ビフィズス菌と乳酸菌の量を減らします. プロバイオティクスは腸内細菌叢の生態学的バランスを改善することができ、これは人間の健康と病気の予防に有益である可能性があります. しかし、プロバイオティクスが TMA 産生菌を阻害し、腸内細菌叢のバランスをとることで TMA と TMAO のレベルを低下させることができるかどうかは不明でした。

プロバイオティクスが TMA と TMAO のレベルを下げることができるかどうかを調査するために、無作為化二重盲検試験に参加する 18 歳から 30 歳までの 50 人のボランティアを募集することを提案します。 ボランティアは無作為に割り振られ、さまざまな介入グループに割り当てられます。 プロバイオティクス介入グループには、1 日 1 回、4 株のプロバイオティクスを含むサシェに経口摂取される粉末が提供されます。 非プロバイオティクス コントロールには、プロバイオティクスを含まない粉末が提供されますが、プロバイオティクス介入グループと同じ外観、色、味、風味、重量を持ちます。 4週間の介入の前後にPCチャレンジテストが行​​われます。 試験の前後に血液と糞便のサンプルを採取し、適切な方法で分析します。 食事の評価は、3 日間の食事記録によって評価されます。統計分析は、SPSS 23.0 によるものです。