カプセル化された硫酸第一鉄からの鉄のバイオアベイラビリティ

包含基準:

• 女性、18～40歳
• わずかな鉄の状態 (フェリチン < 25 ng/ml)
• 体重 < 65 kg
• 正常なボディ マス インデックス (18.5 - 25 kg/m2)
• 署名済みのインフォームド コンセント

除外基準:

• 妊娠（妊娠検査薬による判定）・妊娠の意思
• -研究開始前の最大6週間の授乳
• 中程度または重度の貧血 (ヘモグロビン < 9.0 g/dL)
• C反応性タンパク質の上昇 (> 5.0 mg/L)
• -糖尿病、肝炎、高血圧、癌、心血管疾患などの代謝、消化管、腎臓、または慢性疾患（参加者自身の声明による）
• -研究全体での薬物の継続的/長期使用（避妊薬を除く）
• 1回目の食事の投与前2週間以内にミネラルとビタミンのサプリメントを摂取
• 過去4か月間の輸血、献血、または重大な失血（事故、手術）
• -Fe安定同位体を使用した研究への以前の参加、または過去30日以内の臨床研究への参加
• 研究プロトコルを遵守することが期待できない参加者（例： 特定の研究予約または採血が困難な場合は利用できません)