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Ernährungs-Interventions-Fettleber-Studie (NAFLD に対する栄養効果に関する介入研究) (UFOP-2)

2016年11月21日 更新者:Prof. Dr. med. Andreas F. H. Pfeiffer、German Institute of Human Nutrition

疫学データと動物モデルでの研究は、一価不飽和脂肪酸 (MUFA) よりも多価不飽和脂肪酸 (PUFA) が肝臓脂質含量 (HCL) の低下と関連しており、非アルコール性脂肪の場合には HCL の減少を促進する可能性があることを示唆しています。肝疾患(NAFLD)。

そこで研究者らは、グルコース代謝は正常だがHCLが増加しており、NAFLDの基準を満たす被験者を対象に介入試験を実施した。

この研究では、主にPUFA (キャノーラ油) を含むものと、MUFA (オリーブ油) のみを含むものという、2 つの食事介入を並行設計で比較します。 8 週間の介入には、食事カウンセリングが含まれます。 代謝結果の変数は、MR 分光法 (肝脂肪) および正常血糖肝クランプ (グルコース代謝/インスリン感受性) で評価されます。

調査の概要

詳細な説明

疫学データと動物モデルでの研究は、一価不飽和脂肪酸 (MUFA) よりも多価不飽和脂肪酸 (PUFA) が肝臓脂質含量 (HCL) の低下と関連しており、非アルコール性脂肪の場合には HCL の減少を促進する可能性があることを示唆しています。肝疾患(NAFLD)。 PUFA の典型的な供給源は魚および特定の植物油であり、ほぼ純粋な MUFA の供給源はオリーブオイルです。

そこで研究者らは、グルコース代謝は正常だがHCLが増加しており、NAFLDの基準を満たす被験者を対象に介入試験を実施した。 調査では、性別による結果の違いを避けるため、男性の参加者に焦点を当てています。

この研究では、主にPUFA(キャノーラ油)を含むものと、MUFA(オリーブ油)のみを含むものという、2つの等カロリー食事介入を並行設計で比較します。 8 週間の介入には、食事カウンセリング (4 セッション) が含まれます。 代謝結果の変数は、MR 分光法 (肝臓脂肪)、人体測定法 (安定した体重と体組成を確認するため)、および正常血糖肝クランプ (グルコース代謝/インスリン感受性) によって評価されます。

研究の種類

介入

入学 (予想される)

40

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Brandenburg
      • Nuthetal、Brandenburg、ドイツ、14458
        • 募集
        • German Institut for Human Nutrition; Department for Clinical Nutrition
        • コンタクト:
        • コンタクト:
        • 副調査官:
          • Margrit Kemper, Dr. med.
        • 副調査官:
          • Silke Hornemann
        • 副調査官:
          • Christiana Gerbracht, Dr.

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年~65年 (大人、高齢者)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

説明

包含基準:

  • 肝脂肪含量の増加(NAFLD)
  • BMI 30 ~ 35 kg/m²

除外基準:

  • 糖尿病
  • 重度の心臓疾患、肺疾患、または胃腸疾患
  • NAFLD以外の肝障害
  • アルコール依存症
  • 代謝の副作用または主作用を伴う薬剤(例: スタチン系)

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:処理
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:並列代入
  • マスキング:ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
プラセボコンパレーター:ムファ
8週間にわたって毎日50gのオリーブオイルを摂取する
食事カウンセリングと 8 週間にわたる毎日 50 g の食用油の摂取
アクティブコンパレータ:プファ
8週間にわたってキャノーラ油(菜種油)を毎日50g摂取する
食事カウンセリングと 8 週間にわたる毎日 50 g の食用油の摂取

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
肝臓脂肪含量の変化
時間枠:4週間と8週間
肝脂肪含量の変化(MR分光法と超音波)
4週間と8週間
肝臓のインスリン感受性の変化
時間枠:8週間限定
肝臓のインスリン感受性の変化(正常血糖による肝臓クランプ)
8週間限定

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始

2015年5月1日

一次修了 (予想される)

2017年5月1日

研究の完了 (予想される)

2017年11月1日

試験登録日

最初に提出

2015年5月28日

QC基準を満たした最初の提出物

2015年5月28日

最初の投稿 (見積もり)

2015年6月1日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (見積もり)

2016年11月22日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2016年11月21日

最終確認日

2016年11月1日

詳しくは

本研究に関する用語

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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