엘리트 운동 선수의 다크 초콜릿 구현 효과
2019년 4월 15일 업데이트: Elena Cavarretta, University of Roma La Sapienza
다크초콜릿 섭취가 엘리트 운동선수의 산화스트레스 감소와 혈관기능 및 신체기능 향상에 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용
다크 초콜릿(DC)은 내피 의존적 영향을 통해 산화질소(NO) 생산을 증가시키는 에피카테킨이 풍부합니다.
NO의 증가된 생체이용률 및 활성은 건강한 피험자 및 고혈압 환자에서 혈류 매개 확장을 통계적으로 증가시키는 것으로 입증되었습니다.
DC 보충은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치고 운동 선수의 신체 성능을 향상시키는 것으로 제안되었지만 DC가 산화 스트레스, 혈관 기능 및 운동 능력을 향상시키는 메커니즘은 완전히 이해되지 않았습니다.
연구자들은 DC가 엘리트 운동선수의 NO 생체이용률과 활동을 어떻게 개선하는지 평가하는 인간 연구를 설계했습니다.
엘리트 축구선수 24명(18-35세, 전원 남성)을 2그룹으로 나누어 DC(85% 코코아) 하루 40g 또는 화이트/밀크초콜릿(<35% 코코아)을 30분 섭취하도록 무작위 배정 날.
주요 결과 측정은 NADPH 옥시다제 활성화의 직접적인 마커인 가용성 NOX2 유래 펩타이드(sNOX2-dp)의 평가입니다.
2차 결과 측정은 혈관 초음파에 의해 평가된 생체 내 혈소판 활성화 및 흐름 매개 확장의 마커인 용해성 P-셀렉틴(sPs), 비타민 E, 용해성 CD40 리간드(sCD40L)와 같은 산화 스트레스의 다른 마커입니다.
모든 매개변수는 기준선에서 그리고 두 그룹 모두에서 30일 후에 평가됩니다.
연구 개요
상태
상태
완전한
정황
정황
개입 / 치료
개입 / 치료
연구 유형
연구 유형
중재적
등록 (실제)
등록
24
단계
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
-
Rome, 이탈리아, 00161
- Sapienza University of Rome, Policlinico Umberto I
-
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 18세에서 35세 사이의 엘리트 남자 선수 자원봉사자
제외 기준:
- 그들은 코코아 또는 초콜릿 바 중 하나에 포함된 성분에 대한 알레르기로 고통받습니다.
- 혈소판 수가 적습니다(< 170 x 10E09/ L).
- 아스피린 또는 아스피린 함유 약물, 기타 항염증제 또는 혈소판 기능 또는 일반적으로 지혈 시스템을 변경하는 것으로 알려진 약물 또는 약초를 복용하는 경우(최소 휴약 기간 없이 1개월)
- 지난 4주 이내에 어유, 달맞이꽃 기름 또는 지용성 비타민 보충제를 복용하고 있습니다.
- 그들은 혈액 샘플링 및/또는 캐뉼라 삽입에 부적합한 정맥을 가지고 있습니다.
- BMI가 18 미만이거나 35kg/sqm 이상입니다.
- 그들은 지질 및/또는 포도당 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약을 복용하고 있습니다.
- 그들은 알코올 또는 기타 물질 남용으로 고통 받고 있거나 섭식 장애가 있습니다.
- 당뇨병, 고혈압, 신장, 간, 혈액 질환, 위장 장애, 내분비 장애, 관상 동맥 심장 질환, 감염 또는 암의 알려진 임상 징후가 있는 경우
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 더블
팔의 수
2
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료개입 / 치료 |
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실험적: 다크 초콜릿
다크 초콜릿(85% 코코아) 30일 동안 하루 40mg
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정제에 담긴 다크 초콜릿(85% 코코아)
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위약 비교기: 화이트/밀크 초콜릿
30일 동안 매일 정제(<35% 코코아)의 화이트 초콜릿 또는 밀크 초콜릿 투여
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흰색 또는 밀크 초콜릿(
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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가용성 NOX2 유래 펩타이드(sNOX2-dp)
기간: 30 일
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nicotinamide adenine dinucleotide phosphateoxidase 활성화의 마커가 ELISA에 의해 혈청에서 검출되었습니다.
이 펩타이드는 NOX2의 막 외 부분의 아미노산 서열(224-268)에 대한 특정 단일클론 항체에 의해 인식되었습니다.
값은 pg/mL로 표현되었으며; 분석 내 및 분석 간 변동 계수는 5%입니다.
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30 일
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2차 결과 측정
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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가용성 P-셀렉틴(sP)
기간: 30 일
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생체내 혈소판 활성화의 마커인 용해성 P-셀렉틴 수준은 효소 면역분석에 의해 구연산 혈소판 불량 혈장 샘플에서 측정됩니다.
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30 일
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가용성 CD40 리간드(sCD40L)
기간: 30 일
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생체내 혈소판 활성화의 마커인 가용성 CD40 리간드는 혈소판 성분에서 제조업체의 지침(Milliplex Map Kit Millipore, Darmstadt, Germany)에 따라 Luminex Technology에서 상업적으로 이용 가능한 방법을 사용하여 측정됩니다.
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30 일
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과산화수소(H2O2)
기간: 30 일
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과산화수소(H2O2)는 염증 및 혈관 세포에서 생성됩니다.
세포외 H2O2는 Krebs-Ringer 인산염 포도당 완충액(mM: 145 NaCl, 5.7 인산나트륨, 4.86 KCl, 0.54 CaCl2, 1.22 MgSO4 및 5.5 포도당) 빛으로부터 보호.
형광은 60분 동안 5분마다 530nm의 여기를 사용하여 590nm에서 검출됩니다.
H2O2는 분당 형광으로 표시됩니다.
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30 일
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유동 매개 팽창(FMD)
기간: 30 일
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상완동맥 FMD의 평가는 혈관초음파에 의한 허혈 후 스트레스 60초(FMD60s)와 120초(FMD120s)에서 시행하였다.
초기 FMD는 피크 FMD60s로 정의되고 지연된 FMD는 피크 FMD120s로 정의됩니다.
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30 일
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비타민 E(α-토코페롤, αT)
기간: 30 일
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혈청 샘플은 토코페릴 아세테이트(내부 표준)로 보충되고 에탄올 첨가로 단백질이 제거되며 헥산으로 추출됩니다.
상 분리는 원심 분리에 의해 달성됩니다.
수집된 상부 상을 증발시키고 Eclipse Plus C18 컬럼(4.6 × 100mm)이 장착된 Agilent 1200 Infinity 시리즈 고성능 액체 크로마토그래피 시스템을 사용하여 분석합니다.
혈청 농도는 혈청 α-토코페롤 농도(μmol/L)와 혈청 총 콜레스테롤 농도(mmol/L) 사이의 비율(μmol/mmol)로 주어지며, 이는 비타민 E의 순환 수준을 더 잘 나타냅니다.
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30 일
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혈청 이소프로스탄(8-iso-PGF2a-III)
기간: 30 일
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혈청 이소프로스탄(8-iso-PGF2a-III)은 효소면역측정법(DRG International)으로 측정한다.
값은 pmol/l로 표시됩니다.
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30 일
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
수사관
- 연구 책임자: Giacomo Frati, MD, University of Roma La Sapienza
간행물 및 유용한 링크
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유용한 링크
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
연구 시작
2017년 9월 25일
기본 완료 (실제)
기본 완료
2018년 3월 31일
연구 완료 (실제)
연구 완료
2018년 11월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
최초 제출
2017년 9월 14일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2017년 9월 18일
처음 게시됨 (실제)
처음 게시됨
2017년 9월 20일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
마지막 업데이트 게시됨
2019년 4월 17일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 4월 15일
마지막으로 확인됨
마지막으로 확인됨
2019년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
기타 연구 ID 번호
- CE 4662
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
미정
IPD 계획 설명
모든 1차 및 2차 결과 측정에 대한 식별되지 않은 개별 참가자 데이터를 사용할 수 있습니다.
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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신체 활동에 대한 임상 시험
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NCT05137756완전한관절만곡증 Amyoplasia 또는 원위 관절만곡증의 진단 | National Reference Center의 AMC Clinic에서 5일 다학제 평가 | Grenoble Alpes 병원의 Physical Medecin, Medical Genetic and Imaging 부서와 함께