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과체중 및 비만 성인의 대구잔류식 2회 섭취가 포도당 조절에 미치는 영향에 관한 연구 (FISK4)

2022년 3월 29일 업데이트: Oddrun Anita Gudbrandsen, University of Bergen

과체중 및 비만 성인의 포도당 조절에 대한 수용성 및 비수용성 대구 잔류 식사의 두 가지 조합의 효과를 비교하기 위한 8주 연구

연구자들은 이전에 대구 필레의 온전한 단백질이 과체중 성인의 포도당 조절과 혈청 지질 프로필을 개선한다는 것을 보여주었습니다. 대구와 같은 다양한 어종의 손질된 많은 양은 동물 사료용으로 버려지거나 매우 저렴한 가격에 판매되고 있으며, 아미노산 조성을 분석한 결과 이것이 인간에게 좋은 단백질 공급원이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 두 부분은 일반적으로 온전한 어분, 즉 수용성 및 비수용성 단백질에서 분리됩니다. 현재 연구에서 조사관은 과체중/비만 성인의 포도당 조절에 미치는 영향을 연구하여 이러한 분율을 비교할 것입니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

참가자는 8주 동안 비수용성 대구 단백질에 수용성인 하루 6g의 정제를 받습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

55

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

20년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • BMI>28
  • 건강한
  • 공복 혈당 <7.0mmol/L
  • 지난 4개월 동안 5kg 미만의 안정적인 체중 변동

제외 기준:

  • 과체중 또는 비만과 관련된 알려진 질병 또는 대사 장애
  • 혈당, 혈중 지질 또는 염증 상태에 영향을 미치는 처방약 사용
  • 생선이나 해산물에 대한 알레르기
  • 체중 감량 다이어트를 수행
  • 하루에 15개비를 초과하는 담배 사용
  • 임신 또는 모유 수유
  • 높은 해산물 소비
  • 대구 간유 또는 기타 해양 지방산을 포함한 식이 보조제의 사용
  • 생선, 우유, 계란에 대한 알레르기

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 프레스케이크의 대구 단백질
건강 보조 식품: 프레스케이크의 대구 단백질
8주 동안 하루 6g 단백질
실험적: 프레스케이크의 대구 단백질 + 스틱워터
건강 보조 식품: 프레스케이크의 대구 단백질 + 스틱워터
8주 동안 하루 6g 단백질
위약 비교기: 제어
대조군은 정제 필러만 포함된 정제를 받습니다(대구 단백질 정제에서와 동일).
건강 보조 식품: 제어

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
포도당 내성
기간: 8주
혈청 포도당은 공복 및 식후 상태에서 측정됩니다.
8주

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혈청과 소변에서 단일탄소대사에 관여하는 대사체와 보조인자의 비교
기간: 8주
혈청 및 소변에서 관련 대사산물 및 보조 인자의 농도를 측정했습니다.
8주
유전자 발현
기간: 8주
포도당 조절의 순환 마커와 관련된 지방 조직의 유전자 발현 변화.
8주
아미노산 및 아미노산 대사 산물
기간: 8주
아미노산 및 아미노산 대사산물은 혈청 및 소변에서 측정됩니다.
8주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Bergen

협력자

Nofima
Granit AS Transport & Tourism
Norwegian Seafood Center

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2013년 8월 1일

기본 완료 (실제)

2014년 12월 1일

연구 완료 (실제)

2019년 12월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2013년 7월 3일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2013년 7월 9일

처음 게시됨 (추정)

2013년 7월 10일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2022년 4월 7일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2022년 3월 29일

마지막으로 확인됨

2022년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 2011/572-14

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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