Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Dieetuitwisselingen met avocado en mango bij pre-diabetes (AVMa)

Macro- en microvasculaire functie en gerelateerde cognitieve effecten als reactie op voedingsuitwisselingen met avocado en mango bij pre-diabetes.

Het onderzoek is opgezet als een gerandomiseerde, 2-armige, parallelle, gecontroleerde, klinische studie bij mensen om de effecten van avocado- en mangoconsumptie gedurende 8 weken op indices van macro- en microvasculaire functie bij personen met prediabetes te onderzoeken. FMD van de arteria brachialis, pulse wave velocity (PWV), centrale bloeddruk (cBP) en Optical Coherence Tomography Angiography (OCTA) van het oog zullen worden gebruikt voor vasculaire beoordelingen. Het onderzoeksplan zal ook de cognitieve en nierfunctievoordelen onderzoeken van regelmatige avocado- en mango-inname met behulp van gespecificeerde cognitieve taken en biomarkers voor de nierfunctie

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Aangeworven proefpersonen moeten voldoen aan alle geschiktheidscriteria, een schriftelijk door de Institutional Review Board (IRB) goedgekeurd Informed Consent-formulier ondertekenen en dateren.

De proef zal 2 voedingscondities testen, namelijk vers fruit (1 avocado en 1 mango) in vergelijking met een controle-arm die qua calorieën (maar niet macronutriënten of vezels) overeenkomt met 1 verse Hass-avocado + 1 kopje mango per dag. Deelnemers krijgen algemene maaltijdplannen, inclusief specifieke voedingsmiddelen, snacks of maaltijden om dagelijks in hun dieet op te nemen.

  • Pre-screening Om meer te weten te komen over het onderzoek en om zich vooraf te kwalificeren, kunnen potentiële proefpersonen het CNRC bellen of de website bezoeken die op wervingsfolders of ander wervingsmateriaal staat vermeld. Als ze de CNRC bellen, zal een medewerker een korte achtergrond van het onderzoek geven en een reeks vragen stellen uit een pre-screeningvragenlijst om te zien of ze in aanmerking komen voor deelname. Dezelfde vragenlijst is beschikbaar op de website en kan door potentiële proefpersonen online worden ingevuld. De pre-screeningvragenlijst bevat zelfgerapporteerde informatie over gezondheidstoestand en leefstijlfactoren die kunnen worden gebruikt om te bepalen of iemand niet in aanmerking komt voor het onderzoek.
  • Informatiesessie en screeningssessie Informatiesessie en screeningsbezoek kunnen gelijktijdig plaatsvinden of de informatiesessie kan voorafgaand aan het screeningsbezoek plaatsvinden. Voorafgaand aan het screeningsbezoek zal aan potentiële proefpersonen worden gevraagd om na een nacht vasten aan te komen bij het CNRC (stop met eten na 22.00 uur) en goed gehydrateerd te zijn. Proefpersonen moeten streven naar het drinken van ten minste 8-10 kopjes water in de 24 uur voorafgaand aan het screeningsbezoek.

Informatiesessie: Bij het CNRC nemen vooraf gescreende proefpersonen deel aan een informatiesessie waarin ze worden geïnformeerd over alle studieprocedures en studieschema's. Als ze bereid zijn zich aan alle onderzoeksprocedures en -schema's te houden, wordt hen gevraagd om het door de Institutional Review Board (IRB) goedgekeurde Informed Consent Form (ICF) te lezen, vragen te stellen, te ondertekenen en te dateren voordat een laboratorium- of studiescreeningprocedure begint.

Screeningsbezoek: Nadat aan de geschiktheidscriteria voor bloedglucose- (BG) en bloeddrukmetingen (BP) is voldaan, gaan proefpersonen door naar verdere screeningprocedures, waaronder een uitgebreid chemiepanel plus TSH, antropometrische metingen (lengte, gewicht, middelomtrek, lichaamssamenstelling ), BMI (berekend op basis van lengte en gewicht), medische geschiedenis, eerdere en gelijktijdige medicatie en gebruik van voedingssupplementen, en het invullen van een reeks vragenlijsten met betrekking tot hun algemene gezondheid en levensstijl.

Na bevestiging van geschiktheid door middel van bloedtestresultaten, worden de proefpersonen ingepland voor een bezoek aan het Illinois Eye Institute (IEI) voor een screening-oogonderzoek. Tijdens dit onderzoek wordt gebruik gemaakt van druppels om de oogdruk te controleren en oogdruppels om de ogen te verwijden. Op basis van de criteria om in aanmerking te komen voor het onderzoek, kunnen proefpersonen worden uitgenodigd om deel te nemen aan het onderzoek. Een pre-studiebezoek en alle testdagbezoeken worden gepland voordat het CNRC wordt verlaten of kort daarna.

-Pre-studiebezoek, randomisatie en cognitieve beoordeling Het pre-studiebezoek is voor training over verschillende aspecten van het onderzoek. Bovendien zullen proefpersonen worden gerandomiseerd voor meer specifieke informatie over het studieprotocol (bijv. opname van studievoeding in de voeding). Het Pre-Study Visit zal ook een baseline cognitieve functietest bevatten. Dit omvat bezoekinstructies voor de voorbereiding op de cognitieve test (bijv. instructies voor vasten, wachten met ontbijten en 's ochtends koffie/thee drinken in de kliniek, enz.). Elke proefpersoon komt nuchter (10 uur) naar het CNRC voor één vooraf gepland pre-studiebezoek, waar ze een ontbijtmaaltijd krijgen om ter plaatse te consumeren en de basislijn cognitieve tests te voltooien en vervolgens verder te gaan met instructies over het proces voor het voltooien verschillende aspecten van het onderzoeksprotocol, inclusief maar niet beperkt tot de online 24-uurs dieetherinneringen (via het ASA24-programma), wekelijkse bezoeken voor het ophalen van voedsel, het opnemen van voedsel in het dieet, het plannen van oogonderzoeken en meer. Ze krijgen ook alle studie-instructies voor het vasten voor elke grote testdag, het invullen van afvinkdagboeken om te helpen bij het naleven van de studie, sms-/e-mailverificatie voor het ontvangen van afspraakherinneringen, enz.

Testdagbezoeken: Alle proefpersonen zullen wekelijks rapporteren aan het CNRC, tenzij omstandigheden buiten onze controle minder frequente persoonlijke interactie vereisen. In dit geval zullen echter alternatieve mechanismen worden ingesteld om contact met proefpersonen en levering van het product te garanderen. Bezoek 1, Bezoek 5 en Bezoek 9 zullen twee fasen hebben (een bezoek aan IEI & een bezoek aan CNRC). in het bijzonder gaan proefpersonen 1-5 dagen voorafgaand aan het bezoek aan CNRC naar het IEI voor het verzamelen van de OCT-A-afbeeldingen (Bezoek 1a, 5a en 9a). Bezoeken aan CNRC: Bezoek 1b, Bezoek 5b en Bezoek 9b omvatten alle onderzoeksprocedures (behalve de cognitieve batterij, die wordt uitgevoerd bij Pre-Study en Bezoek 8). Een nuchter bloedmonster, FMD, PWV, cBP, antropometrie en 24-uurs recall zullen allemaal worden beoordeeld. De proefpersonen krijgen een gestandaardiseerd ontbijt en de MKZ wordt 1,5 uur later herhaald. Daarna krijgt de proefpersoon boodschappen en studiespecifieke voedingsproducten en wordt eraan herinnerd hoe deze in hun dieet moeten worden opgenomen. Een testdagbezoekvragenlijst om naleving van de studie-instructies (na het eerste bezoek), dieettolerantie en algemene gezondheidsstatus (elke ziekte in de 7 dagen voorafgaand aan het testdagbezoek), verandering in medicijnen, te rapporteren/verzamelen. Om de vasculaire en metabolische variabiliteit als gevolg van hormoonfluctuaties geassocieerd met de menstruele cyclus te minimaliseren zullen vrouwen in de folliculaire fase van hun menstruele cyclus worden bestudeerd. De interventie van 8 weken maakt het mogelijk om de vrouwtjes van individuen dienovereenkomstig in te plannen. Voor proefpersonen die 2 maanden na stopzetting van de behandeling bereid zijn terug te keren, wordt bezoek 9 herhaald voor follow-up. Dit bezoek zal niet worden beschouwd als onderdeel van een "completere" analyse, maar zal inzicht verschaffen voor onderzoeks- en studieontwerpen. Richtlijnen voor bloeddonatie gaven aan dat voor elke proefpersoon niet meer dan 550 ml bloed werd verzameld in een periode van 56 dagen. De hoeveelheid bloed die in dit onderzoek wordt verzameld, zal in de loop van het onderzoek ver onder de donatierichtlijnen (~ 70 ml) liggen.

-Dagen voor het ophalen van voedsel (CNRC, IllinoisTech) Lichaamsgewicht, nalevingsgegevens, algemene gezondheidsvragenlijst en vragenlijst over voedingstolerantie zullen worden ingevuld. Voedsel verstrekt per randomisatie.

Maaltijd plannen. Voor elke Active- en Control-interventie zullen vier maaltijdschema's van een week worden ontwikkeld en tweemaal in willekeurige volgorde worden gegeven om een ​​gedeeltelijk gecontroleerd dieet mogelijk te maken.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

80

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Illinois
      • Chicago, Illinois, Verenigde Staten, 60616
        • Clinical Nutrition Research Center

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

23 jaar tot 68 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Mannen of vrouwen, leeftijd 25-70 jaar - Nuchtere bloedglucoseconcentratie tussen 100 mg / dL en 125 mg / dL bij screeningbezoek
  • Bloeddruk 120-160 mmHg systolisch of 80-100 mm/Hg diastolisch bij screeningsbezoek
  • Niet-rokers (vroegere rokers kunnen worden toegelaten als ze minimaal 12 maanden onthouding hebben)
  • Geoordeeld in goede gezondheid te verkeren op basis van de medische geschiedenis (d.w.z. geen klinisch bewijs van cardiovasculaire, metabole, respiratoire, nier-, gastro-intestinale of leverziekte
  • Geen medicijnen nemen die de resultaten van het onderzoek kunnen verstoren (bijv. lipidenverlagende medicijnen, ontstekingsremmende medicijnen, voedingssupplementen, enz.)
  • In staat om geïnformeerde toestemming te geven
  • In staat zijn om te voldoen aan en de procedures uit te voeren die door het protocol worden gevraagd (volg de dieetplannen, kom naar geplande bezoeken, noteer voedselinname in een dagboek, vul vragenlijsten in, geef bloedmonsters en voltooi andere tests (oog en hersenen / cognitieve functie)
  • In staat om het gebruikelijke bewegingspatroon te behouden
  • In staat zich te onthouden van alcoholgebruik en zware fysieke activiteit te vermijden gedurende 24 uur voorafgaand aan en tijdens het studiebezoek

Uitsluitingscriteria:

  • Mannen en vrouwen met een bloeddruk van >160 mmHg (systolisch)/100 mmHg (diastolisch) bij het screeningsbezoek
  • Mannen en vrouwen met een nuchtere bloedglucoseconcentratie <100 of >125 mg/dL bij het screeningsbezoek
  • Abnormaal schildklierstimulerend hormoon (TSH) bij screeningsbezoek
  • Mannen en vrouwen met diabetes
  • Voorgeschiedenis van cardiovasculaire voorvallen, respiratoire, nier-, gastro-intestinale, lever- of oogziekte of chirurgie (bijv. hartfalen, myocardinfarct, beroerte, angina pectoris, gerelateerde operaties, enz.) die, naar de mening van de onderzoeker, de interpretatie zouden kunnen verstoren van de studieresultaten.
  • Hoge brekingsfout (+/- 6,00 D, axiale lengte groter dan 26 mm of kleiner dan 22 mm), astigmatisme >3,00D, verminderd zicht/niet corrigeerbaar tot 20/20, hoge oogdruk (>21 mmHg) en nauwe hoeken (< graad 3 Van Herick) in het onderzoeksoog zoals bevestigd door een oogonderzoek tijdens het IEI-screeningsbezoek
  • Hoofdletsel in de afgelopen 6 maanden
  • Mannen en vrouwen met andere kanker dan niet-melanome huidkanker in de afgelopen 5 jaar
  • Het nemen van medicatie of voedingssupplementen die de resultaten van het onderzoek kunnen verstoren (bijv. antioxidantensupplement, ontstekingsremmers, lipidenverlagende medicatie, bloeddrukverlagende medicatie, enz.). Proefpersonen kunnen ervoor kiezen om geen voedingssupplementen meer te gebruiken (vereist 30 dagen wash-out; bijv. visolie, enz.)
  • Veganistische of andere extreme dieetregimes (bijv. Atkins-dieet, enz.) zoals beoordeeld door de onderzoeker
  • Bekende of vermoede intolerantie, allergieën of overgevoeligheid voor het bestuderen van voedingsmiddelen of behandelingen
  • Huidige roker of gerookt/vaped in de afgelopen 12 maanden
  • Onstabiel gewicht: Actief afvallen of aankomen of proberen af ​​te vallen of aan te komen. Gewichtstoename of -verlies +/- 5 kg (11 lbs.) in de afgelopen 2 maanden.
  • Middelenmisbruik (alcohol of drugs) in de afgelopen 2 jaar
  • Aanwezig met significante psychiatrische of neurologische stoornissen
  • Vrouwen van wie bekend is dat ze zwanger zijn of van plan zijn zwanger te worden in de loop van het onderzoek
  • Vrouwen die borstvoeding geven
  • Groot trauma of een chirurgische gebeurtenis binnen 2 maanden of langer, afhankelijk van trauma of gebeurtenis en na overleg met PI.
  • Heeft de afgelopen 2 maanden antibiotica gebruikt
  • Geschiedenis van een eetstoornis (bijv. anorexia nervosa, boulimia nervosa of eetbuien) gediagnosticeerd door een gezondheidsprofessional
  • Overmatige koffie- en theeconsumenten (> 4 kopjes/d)
  • Bloed gedoneerd in de afgelopen 3 maanden
  • Mannen en vrouwen die regelmatig overmatig sporten of een atleet zijn
  • Vrouwen die een onstabiele dosis en merk van hormonale anticonceptiva gebruiken en/of een stabiele dosis en merk nemen gedurende minder dan 6 maanden
  • Ongebruikelijke werktijden (bijv. 's nachts werken; 3e ploeg)

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Avocado mango maaltijdplan
2 maaltijden en snacks per dag, waaronder 1 avocado + 1 kopje mango, die 75% van de dagelijkse caloriebehoefte dekken,
Maaltijdplannen van 8 weken bieden 1 avocado + 1 kopje mango per dag
Ander: Maaltijdplan controleren
2 maaltijden en snacks per dag, zonder avocado en mango, die 75% van de dagelijkse caloriebehoefte dekken
Maaltijdschema's van 8 weken overeenkomend in calorieën (maar niet in macronutriënten of vezels) gelijk aan 1 avocado + 1 kopje mango per dag

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Veranderingen in vasculaire functie gemeten door stromingsgemedieerde vasodilatatie van de arteria brachialis
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Macrovasculaire beoordeling door middel van echografie
baseline-8 weken
Veranderingen in pulsgolfsnelheid
Tijdsspanne: baseline-8 weken
nuchtere toestand, macrovasculaire beoordeling door SphygmaCor-technologie:
baseline-8 weken
Veranderingen in centrale bloeddruk
Tijdsspanne: baseline-8 weken
nuchtere toestand, macrovasculaire beoordeling door SphygmaCor-technologie:
baseline-8 weken
Veranderingen in plasma biomarkers: nuchtere glucose
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Randox geautomatiseerde klinische analysator
baseline-8 weken
Veranderingen in plasma-biomarkers: nuchtere insuline
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Randox geautomatiseerde klinische analysator
baseline-8 weken
Veranderingen in plasma-biomarkers: lipidenprofiel
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Randox geautomatiseerde klinische analysator, totaal cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden
baseline-8 weken
Veranderingen in plasmabiomarkers en metingen van ontstekingsconcentratie: IL-6
Tijdsspanne: baseline-8 weken
IL-6 (ELISA, RnD-systemen)
baseline-8 weken
Veranderingen in plasma-biomarkers en metingen van ontstekingsconcentratie: ICAM
Tijdsspanne: baseline-8 weken
ICAM (ELISA, RnD-systemen)
baseline-8 weken
Veranderingen in plasma-biomarkers en metingen van ontstekingsconcentratie: VCAM
Tijdsspanne: baseline-8 weken
VCAM (ELISA, RnD-systemen)
baseline-8 weken
Veranderingen in plasmabiomarkers en metingen van van de hersenen afgeleide neurotrofe factor: BDNF
Tijdsspanne: baseline-8 weken
BDNF (ELISA, RnD-systemen)
baseline-8 weken
Veranderingen in plasmabiomarkers en metingen van van de hersenen afgeleide neurotrofe factor: IGF1
Tijdsspanne: baseline-8 weken
IGF1 (ELISA, RnD-systemen)
baseline-8 weken
Veranderingen in nierfunctiemarkers
Tijdsspanne: baseline-8 weken
serum creatinine
baseline-8 weken

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Veranderingen in het gebied van de foveale avasculaire zone
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Microvasculaire beoordeling door OCT-A
baseline-8 weken
Veranderingen in vasculaire dichtheid oppervlakkig en diep
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Microvasculaire beoordeling door OCT-A
baseline-8 weken
Veranderingen in het nummer van de vasculaire tak
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Microvasculaire beoordeling door OCT-A
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Prestatietest met breed bereik - 4e editie, leessubtest (WRAT-4-lezing)
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-1
Tijdsspanne: baseline-8 weken
California Verbal Learning Test-2nd Edition (CVLT-II), inclusief korte en lange vertragingen
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-2
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Wechsler Adult Intelligence Scale-4th Edition, Matrix Reasoning subset (WAIS-IV MR
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-3
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Trailmaking-test A en B
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-4
Tijdsspanne: baseline-8 weken
WAIS-IV Digit Span-subtest (DS)
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-5
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Stroop
baseline-8 weken
Veranderingen in cognitieve functie-6
Tijdsspanne: baseline-8 weken
Verbal Fluency Taak (FAS & Dieren)
baseline-8 weken

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Britt Burton-Freeman, Ph.D, Illinois Institute of Technology

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

11 oktober 2021

Primaire voltooiing (Werkelijk)

6 december 2023

Studie voltooiing (Geschat)

6 juni 2024

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

20 februari 2022

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

25 april 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

29 april 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

8 februari 2024

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

6 februari 2024

Laatst geverifieerd

1 februari 2024

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

3
Abonneren