Overvåking under ulike periodiske fasteprotokoller hos ikke-overvektige voksne (LIMITFOOD)

Forekomsten av overvekt har økt betraktelig over hele verden det siste århundret. Epidemiologiske studier har vist at, med utgangspunkt i en kroppsmasseindeks på 20-21 kg/m2, er økende BMI-nivåer assosiert med progressivt økt risiko for å utvikle diabetes, hjerte- og karsykdommer, flere typer kreft og andre sykdommer. Problemet er uttalt av den ubegrensede og konstante tilgjengeligheten av mat. Behandling av overvekt er fortsatt vanskelig, og det er avgjørende å finne effektive og mer personlige strategier for å håndtere disse tilstandene.

Intermitterende faste har blitt foreslått som en alternativ måte å løse disse problemene på. Intermitterende faste er et spisemønster som involverer roterende perioder med spising og faste. Dyrestudier og tidligere kliniske studier på mennesker har gitt bevis for at ulike typer periodisk faste fører til vekttap og forbedrede helsemarkører, ikke bare hos overvektige, men også hos friske, ikke-overvektige voksne. Det finnes flere typer periodisk faste. Den mest populære versjonen er tidsbegrenset fôring (TRF), som tillater ad libitum (etter eget fornøyelse) energiinntak innen en definert tidsperiode hver dag (6-12 timer). En annen undertype av IF kalles alternate day fasting (ADF). ADF er definert som 'festdager' der mat konsumeres ad libitum, som veksler med 'fastedager' hvor mat holdes tilbake eller reduseres.

Til tross for den økende populariteten til intermitterende faste, er det ikke klart hvilken type IF som er mest effektiv og hvilket fastevindu som er nødvendig for å indusere gunstige effekter. I tillegg mangler verktøy for å spore personlig fremgang i slankingen i lengderetningen. Derfor er hovedmålet med denne studien å sammenligne effekten av hver av to forskjellige intermitterende fasteprotokoller (TRF og ADF) på metabolske parametere med en kontrollgruppe. Videre vil en ny dynamisk måleteknikk, ved bruk av pusteanalyse, gjøre det mulig å bedre overvåke fremgangen til individuelle deltakere.