Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Interaksjon av betennelse, smaksoppfatning og preferanser som en funksjon av fysisk aktivitet og kroppssammensetning

20. november 2024 oppdatert av: Barbara Lieder, University of Vienna

Interaksjon Von ausgewählten Inflammationsparametern, Geschmackswahrnehmung und Geschmackspräferenzen in Abhängigkeit Von Physischer Aktivität Und Körperzusammensetzung

Målet med denne studien er å undersøke om forskjeller i smaksoppfatning og preferanseatferd kan tilskrives inflammatoriske prosesser indusert av fysisk aktivitet. Fokus vil være på søt smak og oppfatningen av fett. Et ikke-invasivt, observasjonsstudiedesign vil bli brukt.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Denne studien tar opp spørsmålet om det er en sammenheng mellom lavgradig betennelse forårsaket av fysisk aktivitet og endring i smaksoppfatning og preferanse for den søte smaken. Smaksoppfatningen, preferanseatferden og betennelsen hos atletiske og friske ikke-atletiske forsøkspersoner ved bruk av et observasjonsstudiedesign blir undersøkt.

Hypotesen er at atletiske testpersoner, sammenlignet med friske, fysisk inaktive forsøkspersoner, viser økte betennelsesverdier, i størrelsesorden en lavgradig betennelse, og at dette gir lavere sensitivitet og økt preferanse for søt smak.

De primære parametrene som skal undersøkes er en mulig sammenheng mellom nivået av fysisk aktivitet fysisk aktivitet eller kroppssammensetning og gjenkjennelsesterskelen for den søte smaken samt preferansen. I tillegg vil en korrelasjon mellom konsentrasjonen av TNF-α og IL-6 i spytt søt gjenkjennelsesterskel og søtpreferanse bli undersøkt.

Sekundære parametere som skal analyseres er preferansen for fettstoffer, persepsjonsterskelen for persepsjonsterskelen for fettsmaken, smaksreseptorer i spytt for den søte og fete smaken, konsentrasjonen av 8-epi-PGF2α i urinen som markør for oksidativt stress, og antall fungiforme papiller på tungen bestemmes.

Studietype

Observasjonsmessig

Registrering (Faktiske)

64

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Østerrike
      • Vienna, Østerrike, 1090
        • Christian Doppler Laboratory for Taste Research

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Prøvetakingsmetode

Sannsynlighetsprøve

Studiepopulasjon

Totalt 66 friske voksne deltakere, delt inn i to grupper:

Gruppe med atletiske testpersoner: BMI 18,5 - 29,99 kg/m², intensive treningsøkter minst 3 dager i uken og minst 6 timer per uke Gruppe av friske, ikke-atletiske testpersoner: BMI 18,5 - 24,99 kg/m², sportslig aktivitet ≤ 150 min per uke

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • sunn
  • røykfritt
  • normal smaks- og luktoppfatning

Ekskluderingskriterier:

  • graviditet eller amming
  • vanlige røykere
  • regelmessig inntak av medisiner
  • metabolske sykdommer som krever medikamentell behandling
  • ageusia eller anosmia
  • alkohol- eller narkotikaavhengighet
  • inntak av antibiotika de siste 2 månedene
  • vegansk kosthold
  • viral eller bakteriell infeksjon i løpet av de siste tre ukene

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

Kohorter og intervensjoner

Gruppe / Kohort
Intervensjon / Behandling
Kontroll
Friske testpersoner, BMI 18,5 - 24,99 kg/m², sportsaktivitet per uke ≤ 150 minutter
Atletisk
BMI 18,5 - 29,99 kg/m², intensiv fysisk aktivitet per uke > 6 timer (fordelt over min. 3 dager)
Atferdsmessig: Fysisk aktivitet
Kontrollen og den atletiske gruppen er forskjellige i graden av fysisk aktivitet

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Smaksfølsomhet
Tidsramme: dag 1
deteksjonsterskel for søt og fet smak analysert ved hjelp av en 3-AFC-test
dag 1
Smakspreferanse
Tidsramme: dag 1
preferanse for søt og fet smak analysert ved hjelp av et matfrekvensspørreskjema og matvalg fra en standardisert frokost
dag 1
Kroppssammensetning
Tidsramme: dag 1
kroppsfettprosent
dag 1
Lavgradig betennelse
Tidsramme: dag 1
Konsentrasjon av interleukin 6 og tumornekrosefaktor alfa i ustimulert spytt
dag 1

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Oksidativt stress
Tidsramme: dag 1
8-epi-PGF2α-analyse i urin
dag 1
fungiform papiller tetthet
Tidsramme: dag 1
Antall soppformede papiller i et avgrenset område på 1 cm² på tuppen av tungen telles etter farging av tungen med methylenblute
dag 1

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

University of Vienna

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Barbara Lieder, PhD, University of Vienna

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

15. april 2024

Primær fullføring (Faktiske)

30. september 2024

Studiet fullført (Faktiske)

30. september 2024

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

21. april 2024

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

21. april 2024

Først lagt ut (Faktiske)

25. april 2024

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Antatt)

25. november 2024

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

20. november 2024

Sist bekreftet

1. november 2024

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Ytterligere relevante MeSH-vilkår

Andre studie-ID-numre

  • 706014-4

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

produkt produsert i og eksportert fra USA

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Fysisk aktivitet

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Denmark

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere