Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Tulehduksen, makuaistin ja mieltymysten vuorovaikutus fyysisen toiminnan ja kehon koostumuksen funktiona

keskiviikko 20. marraskuuta 2024 päivittänyt: Barbara Lieder, University of Vienna

Interaktion Von ausgewählten Inflammationsparametern, Geschmackswahrnehmung Und Geschmackspräferenzen in Abhängigkeit Von Physischer Aktivität Und Körperzusammensetzung

Tämän tutkimuksen tavoitteena on selvittää, voivatko makuaistin ja mieltymyskäyttäytymisen erot johtua fyysisen aktiivisuuden aiheuttamista tulehdusprosesseista. Painopiste on makeassa maussa ja rasvan aistimisessa. Käytetään ei-invasiivista, havainnollistavaa tutkimussuunnitelmaa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Tämä tutkimus käsittelee kysymystä siitä, onko fyysisen aktiivisuuden aiheuttaman matala-asteisen tulehduksen ja makuaistin muutoksen ja makean maun suosimisen välillä yhteyttä. Urheilullisten ja terveiden ei-urheilevien koehenkilöiden makuaistiota, mieltymyskäyttäytymistä ja tulehdusta tutkitaan havainnoivalla tutkimussuunnitelmalla.

Hypoteesi on, että urheilullisilla koehenkilöillä verrattuna terveisiin, fyysisesti passiivisiin koehenkilöihin on kohonneita tulehdusarvoja matala-asteisen tulehduksen rajoissa, ja tämä johtaa alhaisempaan herkkyyteen ja lisääntyneeseen makean maun mieltymykseen.

Ensisijaiset tutkittavat parametrit ovat mahdollinen korrelaatio fyysisen aktiivisuuden tason fyysisen aktiivisuuden tai kehon koostumuksen ja makean maun tunnistuskynnyksen sekä mieltymyksen välillä. Lisäksi tutkitaan korrelaatiota TNF-a:n ja IL-6:n pitoisuuden välillä syljen makean tunnistuskynnyksessä ja makean mieltymyksen välillä.

Toissijaisia ​​analysoitavia parametreja ovat rasva-aineiden mieltymys, rasvaisen maun havaintokynnys, makean ja rasvaisen maun syljen makureseptorit, virtsan 8-epi-PGF2α:n pitoisuus merkkinä Oksidatiivinen stressi ja sienimuotoisten papillien lukumäärä kielessä määritetään.

Opintotyyppi

Havainnollistava

Ilmoittautuminen (Todellinen)

64

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Itävalta
      • Vienna, Itävalta, 1090
        • Christian Doppler Laboratory for Taste Research

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Näytteenottomenetelmä

Todennäköisyysnäyte

Tutkimusväestö

Yhteensä 66 tervettä aikuista osallistujaa, jotka on jaettu kahteen ryhmään:

Urheilullisten koehenkilöiden ryhmä: BMI 18,5 - 29,99 kg/m², intensiiviset harjoitukset vähintään 3 päivää viikossa ja vähintään 6 h viikossa Ryhmä terveitä, ei-urheilevia koehenkilöitä: BMI 18,5 - 24,99 kg/m², urheilullinen aktiivisuus ≤ 150 min viikossa

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • terveitä
  • savuttomia
  • normaali maku- ja hajuaisti

Poissulkemiskriteerit:

  • raskaus tai imetys
  • säännölliset tupakoitsijat
  • säännöllinen lääkkeiden saanti
  • aineenvaihduntataudit, jotka vaativat lääkehoitoa
  • ageusia tai anosmia
  • alkoholi- tai huumeriippuvuus
  • antibioottien saanti viimeisen 2 kuukauden aikana
  • vegaaninen ruokavalio
  • virus- tai bakteeri-infektio viimeisen kolmen viikon aikana

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

Kohortit ja interventiot

Ryhmä/Kohortti
Interventio / Hoito
Ohjaus
Terveet koehenkilöt, BMI 18,5 - 24,99 kg/m², urheilutoiminta viikossa ≤ 150 minuuttia
Urheilullinen
BMI 18,5 - 29,99 kg/m², intensiivinen fyysinen aktiivisuus viikossa > 6 h (jakauma min. 3 päivää)
Käyttäytyminen: Liikunta
Kontrolli- ja urheiluryhmä eroavat toisistaan ​​fyysisen aktiivisuuden asteessa

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Makuherkkyys
Aikaikkuna: päivä 1
makean ja rasvaisen maun havaitsemiskynnys analysoituna 3-AFC-testillä
päivä 1
Maku mieltymys
Aikaikkuna: päivä 1
makean ja rasvaisen maun mieltymys analysoituna Food Frequency Question -lomakkeella ja ruokavalinnat standardoidusta aamiaisesta
päivä 1
Kehon koostumus
Aikaikkuna: päivä 1
kehon rasvaprosentti
päivä 1
Matala-asteinen tulehdus
Aikaikkuna: päivä 1
Interleukiini 6:n ja tuumorinekroositekijä alfan pitoisuus stimuloimattomassa syljessä
päivä 1

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Oksidatiivista stressiä
Aikaikkuna: päivä 1
8-epi-PGF2α-analyysi virtsasta
päivä 1
sienimäisten papillien tiheys
Aikaikkuna: päivä 1
Sienimäisten papillien lukumäärä määritellyllä 1 cm²:n alueella kielen kärjessä lasketaan sen jälkeen, kun suukappale on värjätty metyleeniblutella
päivä 1

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Vienna

Tutkijat

  • Päätutkija: Barbara Lieder, PhD, University of Vienna

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 15. huhtikuuta 2024

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 30. syyskuuta 2024

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 30. syyskuuta 2024

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Sunnuntai 21. huhtikuuta 2024

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Sunnuntai 21. huhtikuuta 2024

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 25. huhtikuuta 2024

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)

Maanantai 25. marraskuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 20. marraskuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. marraskuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 706014-4

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Maku, muutettu

Kliiniset tutkimukset Liikunta

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Kenya

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa