Wpływ spożycia ekstraktu z granatu bogatego w biofenole na ciśnienie krwi, hormony, skład ciała i jakość życia zdrowych ochotników. (POM-01Expl)

Po losowym przydzieleniu do grupy badawczej kwalifikujący się uczestnicy będą codziennie spożywać jeden ekstrakt z granatu lub kapsułkę placebo (o identycznym wyglądzie) przez okres 4 tygodni. Kapsułka z granatem zawiera 650 mg ekstraktu z granatu (240 mg punikalagin i 350 mg wszystkich biofenoli) oraz placebo, maltodekstrynę.

Uczestnicy będą musieli dwukrotnie pojawić się w laboratorium kliniki uniwersyteckiej, poszcząc przez noc, a wszystkie pomiary zostaną wykonane przed i po badaniu po 4 tygodniach. Dostarczone zostaną próbki krwi, śliny i 24-godzinnego moczu. Zmierzona zostanie również masa i skład ciała, nawyki żywieniowe i jakość życia. Dobrze zwalidowany kwestionariusz jakości życia związany ze zdrowiem (Rand 36) zostanie podany przed i po interwencji. Ta seria pytań obejmuje osiem sfer zdrowia. Składnik zdrowia fizycznego uwzględnia funkcjonowanie fizyczne, rolę fizyczną, ból ciała i ogólny stan zdrowia. Aspekt zdrowia psychicznego bada witalność, funkcjonowanie społeczne, rolę emocjonalną i ogólny stan zdrowia psychicznego. Zarejestrowane pomiary antropometryczne obejmują wzrost, wagę, talię, średni obwód ramienia. Zostanie również przeprowadzona analiza impedancji bioelektrycznej (BIA), która mierzy przewodnictwo od dłoni do stopy, obliczając zarówno zawartość tkanki tłuszczowej, jak i beztłuszczowej.

Porównanie ilości polifenoli przed i po badaniu w dostarczonych 24-godzinnych próbkach moczu, wraz z kontrolami zużycia kapsułek, zmierzy zgodność. Zapis z 3-dniowego dziennika diety zostanie wykorzystany do zarejestrowania spożycia energii i podkreślenia wszelkich wahań w spożyciu diety w okresie badania.

Dane zostaną przeanalizowane przy użyciu Programu Statystycznego dla Nauk Społecznych (SPSS) dla oprogramowania Windows w wersji 19. Różnice w charakterystyce wyjściowej zostaną zbadane przy użyciu niezależnych testów t z grupami ekstraktu i placebo jako zmiennymi niezależnymi i miarami wyniku jako zmiennymi zależnymi. Sparowane testy t określą wszelkie indywidualne różnice między markerami biochemicznymi przed i po oraz pomiarami antropometrycznymi. ANCOVA określą ogólne różnice między niezależnymi grupami.

To badanie eksploracyjne zapewni podstawę i udoskonali miary wyników wymagane w przypadku większej przyszłej próby.