Efeito da proteína de alimentos complementares no crescimento infantil, composição corporal e saúde intestinal

A pesquisa atual mostra que a proteína láctea acelera o ganho de peso infantil, que é um fator de risco para obesidade e síndrome metabólica mais tarde. No entanto, a proteína dietética de outras fontes ainda não foi estudada. Este estudo longitudinal irá comparar dois regimes de alimentação complementar com proteína dietética principalmente de 1) carne; 2) laticínios no crescimento infantil, composição corporal e microbioma intestinal de 5 a 12 meses de idade em bebês alimentados com fórmula. Bebês saudáveis ​​com aproximadamente 5 meses de idade serão randomizados para uma proteína de carne ou um grupo de proteína láctea com proteína complementar principalmente de carne ou laticínios. Os bebês consumirão uma dessas dietas por 7 meses (6-12 meses de idade) e o crescimento infantil, composição corporal, biomarcadores de crescimento e microbioma intestinal serão medidos para comparar entre os grupos e ao longo do tempo.