Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Оказывает ли доступ к небольшим вкусным блюдам положительное влияние на потребление пищи пациентами с нутритивным риском? (SGG)

23 марта 2011 г. обновлено: Copenhagen University Hospital at Herlev

Оказывает ли доступ к небольшим вкусным блюдам 24 часа в сутки положительное влияние на потребление пищи пациентами из групп риска, связанного с питанием?

Обоснование:

Цель этого исследования заключалась в том, чтобы выяснить, приведет ли новая концепция высококалорийной пищи, которую можно заказать 24 часа в сутки, к минимальному 75%-му потреблению питательных веществ у пациентов с нутриционным риском. Цель исследователей состояла в том, чтобы 70% пациентов достигли 75% своих потребностей в энергии и белке.

Методы:

Было проведено интервенционное исследование с включением 40 пациентов с нутриционным риском в соответствии с критериями NRS-2002. Концепция питания состояла из 36 небольших вкусных блюд. Пациенты могли выбирать питание как из новой концепции, так и из обычного шведского стола для пациентов. Исследователи контролировали потребности пациентов в питании и ежедневное потребление пищи.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

40

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

      • Herlev, Дания, 2730
        • Copenhagen University Hospital at Herlev

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

18 лет и старше (ВЗРОСЛЫЙ, OLDER_ADULT)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • пациенты с алиментарным риском согласно критериям NRS-2002.
  • пациент должен быть в состоянии понять информацию и быть в состоянии дать письменное информированное согласие
  • нормально функционирующий желудочно-кишечный тракт
  • Ожидаемая продолжительность госпитализации > 5 дней
  • Должен понимать и говорить по-датски

Критерий исключения:

  • Терминальные пациенты
  • пациенты с дисфагией
  • пациент с пищевой аллергией или непереносимостью
  • пациенты, получающие только энтеральное или парентеральное питание

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: ПОДДЕРЖИВАЮЩАЯ ТЕРАПИЯ
  • Распределение: Нет данных
  • Интервенционная модель: SINGLE_GROUP
  • Маскировка: ОДИНОКИЙ

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: Пищевое вмешательство

Исследование представляло собой 12-недельное интервенционное испытание с включением 40 пациентов с нутриционным риском в соответствии с системой NRS-2002.

Все включенные пациенты получили рекомендации по питанию и информацию о новой концепции питания от клинического диетолога.

Регистрация рациона питания проводилась ежедневно в течение периода от 3 до 7 дней, при этом регистрационные формы питания заполнялись медсестрой и/или пациентом.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение потребления энергии и белка по сравнению с исторической контрольной группой
Временное ограничение: 3-7 дней запись рациона питания

Энергетическая потребность пациента оценивалась как по факторному методу, так и по формуле Харриса и Бенедикта, а потребность в белке принималась равной 18 Е % от потребности в энергии.

Регистрация рациона питания проводилась ежедневно в течение периода от 3 до 7 дней, при этом регистрационные формы питания заполнялись медсестрой и/или пациентом. Формы регистрации пищевой ценности содержали информацию о содержании энергии и белка в пище.

3-7 дней запись рациона питания

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Главный следователь: Tina Munk, MSc., Copenhagen University Hospital at Herlev

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 января 2009 г.

Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

1 мая 2009 г.

Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

1 мая 2009 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

17 марта 2011 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

23 марта 2011 г.

Первый опубликованный (ОЦЕНИВАТЬ)

24 марта 2011 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ОЦЕНИВАТЬ)

24 марта 2011 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

23 марта 2011 г.

Последняя проверка

1 марта 2011 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • H-D-2008-125

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Пищевое вмешательство

Подписаться