Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Heeft de toegang tot kleine heerlijke gerechten een positief effect op de voedingsinname bij patiënten met een voedingsrisico? (SGG)

23 maart 2011 bijgewerkt door: Copenhagen University Hospital at Herlev

Heeft de toegang tot kleine heerlijke gerechten, 24 uur per dag, een positief effect op de voedingsinname bij patiënten met een voedingsrisico?

Grondgedachte:

Het doel van deze studie was om te onderzoeken of een nieuw energierijk voedselconcept, 24 uur per dag besteld, zou leiden tot een minimale inname van 75% van de voedingsbehoeften bij patiënten met een voedingsrisico. Het doel van de onderzoekers was dat 70% van de patiënten 75% van hun energie- en eiwitbehoefte zou halen.

methoden:

Er werd een interventiestudie uitgevoerd met inclusie van 40 patiënten met een voedingsrisico, volgens de NRS-2002-criteria. Het foodconcept bestond uit 36 ​​kleine heerlijke gerechtjes. Patiënten konden eten kiezen uit zowel het nieuwe concept als het gewone patiëntenbuffet. De onderzoekers volgden de voedingsbehoeften van de patiënten en de dagelijkse voedingsinname.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

40

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Denemarken
      • Herlev, Denemarken, 2730
        • Copenhagen University Hospital at Herlev

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar en ouder (VOLWASSEN, OUDER_ADULT)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • patiënten met een voedingsrisico, volgens de NRS-2002-criteria.
  • de patiënt moet de informatie kunnen begrijpen en een schriftelijke geïnformeerde toestemming kunnen geven
  • goed functionerend maagdarmkanaal
  • Verwachte opnameduur > 5 dagen
  • Moet Deens begrijpen en spreken

Uitsluitingscriteria:

  • Terminale patiënten
  • patiënten met dysfagie
  • patiënt met voedselallergie of -intolerantie
  • patiënten die alleen enterale of parenterale voeding krijgen

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: ONDERSTEUNENDE ZORG
  • Toewijzing: NA
  • Interventioneel model: SINGLE_GROUP
  • Masker: ENKEL

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
EXPERIMENTEEL: Voedingsinterventie
Voedingssupplement: Voedingsinterventie

De studie was een 12 weken durende interventiestudie met inclusie van 40 patiënten met een voedingsrisico, volgens het NRS-2002-systeem.

Alle geïncludeerde patiënten kregen voedingsadvies en informatie over het nieuwe voedingsconcept door een klinisch diëtist.

Dagelijks werd gedurende een periode van 3 tot 7 dagen de inname via de voeding geregistreerd met ingevulde voedingsregistratieformulieren door de verpleegkundige en/of de patiënt.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verandering in energie- en eiwitinname vergeleken met de historische controlegroep
Tijdsspanne: 3 tot 7 dagen registratie van de inname via de voeding

De energiebehoefte van de patiënt werd geschat op basis van zowel de factoriële methode als de formule van Harris en Benedict en de eiwitbehoefte werd geschat op 18 E % van de energiebehoefte.

Dagelijks werd gedurende een periode van 3 tot 7 dagen de inname via de voeding geregistreerd met ingevulde voedingsregistratieformulieren door de verpleegkundige en/of de patiënt. Op de voedingsregistratieformulieren stond informatie over het energie- en eiwitgehalte van de voeding
3 tot 7 dagen registratie van de inname via de voeding

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Copenhagen University Hospital at Herlev

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Tina Munk, MSc., Copenhagen University Hospital at Herlev

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 januari 2009

Primaire voltooiing (WERKELIJK)

1 mei 2009

Studie voltooiing (WERKELIJK)

1 mei 2009

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

17 maart 2011

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

23 maart 2011

Eerst geplaatst (SCHATTING)

24 maart 2011

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (SCHATTING)

24 maart 2011

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

23 maart 2011

Laatst geverifieerd

1 maart 2011

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • H-D-2008-125

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Voedingsinterventie

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Bahamas

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren